Combo 2 Bún Bò Cay Bạc Liêu/ Bún Mọc Tô Lớn + 2 Trà Lạnh + 2 Khăn - Tân Hương Nam

Nhắc đến miền Tây sông nước, nhất là Bạc Liêu, ắt hẳn không ít người bị thu hút bởi những món ăn đặc sản tại vùng đất cực Nam của vùng đất này. Những món ăn tại đồng bằng sông Cửu Long mang hương vị rất đặc trưng mà chẳng có nơi nào nhầm lẫn được. Nếu bạn đã trót yêu thích ẩm thực dân dã miền Tây, nhất là đặc sản Bạc Liêu, vậy đừng bỏ qua cơ hội hấp dẫn lần này với Combo 02 bún bò cay Bạc Liêu/ bún mọc tô lớn + 02 Trà lạnh + 02 Khăn lạnh tại Tân Hương Nam Quán chỉ 69.000 đồng!

Bún bò cay Bạc Liêu là một trong những món ăn nổi tiếng đã chinh thực không biết bao nhiêu lượt khách mỗi khi có dịp về mảnh đất miền Tây này. Món ăn quyến rũ thực khách ngay bởi màu vàng sẫm đẹp mắt của nước lèo, những sợi bún dai dai bên cạnh những khúc thịt bò dậy mùi cay cay trong làn khói nóng phản phất.

Bún bò cay Bạc Liêu được làm từ những sợi bún mềm nhưng không bị tơi, thịt bò mềm vừa chin tới, thêm chút gân và ngấm gia vị rất riêng. Phần thịt được lựa chọn là bắp bò, gân bò cắt khúc vuông vừa ăn, ướp với nước cam vắt, dầu điều, bột nghệ, gừng, tỏi, hạt cà ri băm nhuyễn cùng muối hột, bột nêm cho tới khi ngấm đều. Sau đó bắc nồi phi hành tỏi thơm rồi đổ thịt đã ướp vào xào, thêm chút nước dừa vào ngập thịt và vài cây sả đập dập, đun lửa lớn đến khi thịt mềm thì đun lửa liu riu cho gia vị ngấm từ từ.

Ớt sừng trâu chín đỏ bỏ hạt, hấp chín, giã nhuyễn, đợi nồi thịt gần được thì cho vào, tùy khẩu vị của người ăn mà nhiều hay ít. Chính là do loại ớt này đã đem đến vị cay đặc trưng của món ăn cùng màu vàng đỏ vô cùng hấp dẫn kia. Nước có độ sền sệt còn nhờ quấy chút bột năng pha loãng vào. Thịt bò được ướp và nấu cầu kỳ như vậy, nhưng vẫn chưa đủ, còn phải kể đến những loại rau ăn kèm. Ngoài rau húng quế và ngò gai, cần có đĩa muốt hột đậm ớt, chanh. Chấm miếng thịt vào và thưởng thức, mới cảm nhận hết vị béo ngậy, cay nồng lẫn chua dìu dịu – một hương vị khó quên của miền sông nước mà người xứ này đi xa luôn da diết nhớ về.

Ngoài ra, nếu không hảo món bún bò cay Bạc Liêu này, bạn cũng có thể chọn thưởng thức bún mọc thơm ngon, hấp dẫn tại Tân Hương Nam Quán. Voucher lần này đã bao gồm 2 ly trà lạnh thanh mát, sảng khoái và giúp trung hòa hương vị món ăn.

Về Tân Hương Nam Quán

Tân Hương Nam Quán tọa lạc trên đường Cao Thắng quận 3, chuyên phục vụ các món mì gạo, bún, bánh canh… Không gian quán rộng rãi, thoáng mát và lịch sự. Thực đơn đa dạng từ các món bánh canh cua, bánh canh cua giò, bún mắm Bạc Liêu đến bún thịt xào, bún cà ri cá viên, bún măng vịt, bún măng gà, bún chả Nha Trang, bún đậu hũ cá viên, bún giò heo, bún bò Huế, bún chả thập cẩm, bún than, bún mọc…

Nguyên liệu chế biến món ăn tuyển chọn kĩ lưỡng, cẩn thận bởi đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm đảm bảo tươi ngon và VSATTP. Phong cách phục vụ vui vẻ, thân thiện, chu đáo.

Click MUA NGAY bạn nhé!