Trải Nghiệm Teppanyaki Độc Đáo - Đầu Bếp Biểu Diễn Tại Bàn Tại Hai Anh Sushi

Từ lâu, ẩm thực Nhật Bản đã nổi tiếng với những tinh hoa trong từng món ăn. Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, người ta không thể không nhắc đến các món ăn độc đáo mang đậm nét văn hóa nơi đây như sushi, sashimi, mì Udon, Tempura, Teppanyaki… Tại Hai Anh Sushi, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các món Teppanyaki và Sushi thơm ngon hảo hạng. Với voucher Trải nghiệm Teppanyaki độc đáo - đầu bếp biểu diễn tại bàn tại Hai Anh Sushi, thực khách sẽ có cơ hội trài nghiệm những món ăn tươi ngon, đặc sắc nhất.

Teppanyaki là kết quả của sự phối hợp giữa ẩm thực Nhật với văn hóa ẩm thực du nhập từ phương Tây.  Nghĩa của chữ Teppanyaki được chia ra thành “teppan” là tấm sắt, “yaki” là nướng. Nướng trên tấm sắt tuy không phải do người Nhật sáng tạo ra nhưng lại được các đầu bếp Nhật phát triển và nâng lên thành một phong cách ẩm thực sang trọng. Bàn ăn của thực khách tại Hai Anh Sushi được ráp liền với bàn nướng của Chef Khang, giúp thực khách có thể tận mắt chiêm ngưỡng quá trình chế biến món ăn.

Tại Hai Anh Sushi, thực khách sẽ được thưởng thức các món Teppanyaki đa dạng như bò nướng Teppanyaki, sò điệp nướng Teppanyaki, tôm sú Teppanyaki, gà nướng Teppanyaki, mực nướng Teppanyaki. Các nguyên liệu chế biến được đưa lên còn tươi sống, đầu bếp sẽ thao tác các kỹ thuật sơ chế rồi nướng chiên xào hay làm sashimi theo yêu cầu của khách. Nhờ vậy mà với mỗi con tôm, sò điệp hay các loại thịt và hải sản mà các bạn chọn đều có thể chế biến thành nhiều hương vị khác nhau theo ý thích.

Các món nướng theo kiểu Teppanyaki thường là những miếng thịt, cá, hải sản được cắt thành thớ dày, nêm nếm ít gia vị để giữ nguyên độ tươi ngon cho món ăn. Những miếng thịt hoặc hải sản này được nướng cầu kì nhưng vẫn tái chính, mọng nước và không dai sống.

Với Teppanyaki, thực khách có thể thưởng thức món ăn dùng kèm với 3 loại sốt điển hình như sốt Teriyaki, sốt bơ tỏi, sốt Hai Anh. Món Teppanyaki sẽ trở nên nhạt nhẽo nếu thiếu đi hương vị các món sốt chua chua, ngọt ngọt này. Các loại sốt thơm ngon, đậm đà này làm món nướng Teppanyaki thấm dần và vừa miệng hơn.

Biểu diễn Teppanyaki đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề điêu luyện, thuần thục. Một đầu bếp Teppanyaki giỏi là người phải có khả năng kiềm chế và điều khiển. Chảo lớn, luôn nóng và dễ gây bỏng đòi hỏi đầu bếp phải làm chín thức ăn mà không gây văng dầu mỡ ra xung quanh, đồng thời phải canh chừng các nguyên liệu trên chảo sao cho vừa vặn, hợp lý và đẹp mắt.

Về nhà hàng Hai Anh Teppanyaki & Sushi          

Tọa lạc tại số 312 đường Trường Sa quận Phú Nhuận, nhà hàng tận dụng được ưu thế của vị trí nên khá thoáng, mát mẻ lại nằm ngay mặt tiền rất dễ tìm. Được tô điểm với tông màu vàng và đen, không gian trở nên sang trọng và hiện đại hơn hết.

Tại nhà hàng, các bạn sẽ vừa thưởng thức các món ăn từ Teppanyaki & sushi, vừa có cơ hội tận mắt chứng kiến quá trình chế biến món ăn sinh động như một màn trình diễn thực thụ. Nhân viên của nhà hàng cũng rất thân thiện, nhanh nhẹn và chu đáo chắn hẳn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Click Mua ngay bạn nhé!