Gà Ta Quay Lu Nguyên Con (1kg-1,3kg) + Kim Chi Cho 2-3 Người

Gà là một món ăn quen thuộc với nhiều người. Có nhiều cách để chế biến thịt gà thành những món ngon như luộc, hấp, nướng, chiên… Lần này, Hotdeal giới thiệu với bạn thêm một món gà mới, độc đáo và hấp dẫn hơn rất nhiều: gà quay lu. Món ăn đặc sắc nhưng cách chế biến khá kỳ công, tỉ mỉ. Lựa chọn ưu đãi tại Nhà hàng Flame, bạn có thể trải nghiệm hương vị mới mẻ của món ăn này mà không phải mất nhiều thời gian chế biến.

Để tạo nên món gà quay lu thơm ngon, đặc sắc, nhà hàng Flame đã cất công lựa chọn nguyên liệu từ những con gà ta thả vườn. Người sành ăn thường chuộng thịt gà ta nhiều hơn, bởi thịt rất săn chắc và không bị khô, nhất là phần đùi. Gà chỉ có cân nặng cỡ vừa, không quá 02 kg, nhưng bù lại thịt rất ngọt, mềm và thơm đáo để.

Gà sau khi được làm sạch, sẽ qua quá trình tẩm ướp theo công thức đặc biệt với lá móc mật và mật ong rừng Tây Nguyên thơm ngon. Sau khi thấm đều gia vị, gà được đem quay trong một chiếc lu sành đốt than hoa. Chính nhờ cách quay này, gà sẽ được làm chín từ từ nên có lớp da vàng ươm bóng bẩy, trông vô cùng bắt mắt. Khi nếm thử, da gà thấm đẫm hương thơm, giòn giòn, beo béo mà lại không quá ngấy như khi chế biến bằng dầu mỡ. Thịt gà săn ngọt tự nhiên, hương thơm cứ gọi là ngây ngất mũi, đảm bảo sẽ khiến bạn cực kỳ thích thú khi thưởng thức.

Gà quay lu ăn kèm với kim chi thì mới gọi là đúng điệu. Thịt gà dai, ngọt, đậm đà quyện với vị kim chi chua cay, rất hài hòa và ngon miệng.

Về nhà hàng Flame:

Tọa lạc tại số 392 Phạm Hùng, Q.8,  nhà hàng Flame rất dễ nhận ra từ xa với biểu tượng ngọn lửa đỏ nổi bật. Flame sở hữu hai mặt tiền hướng ra đường chính, cực kỳ rộng rãi và thoáng mát. Không gian mở tận dụng tối đa khí trời của Flame chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng và thoải mái hơn. Ngoài việc đáp ứng nhu cầu ăn uống đa dạng của gia đình, nhóm bạn, nhà hàng còn có khả năng phục vụ các bữa tiệc chiêu đãi, họp mặt… có quy mô.

Không chỉ có điểm cộng về mặt thiết kế, nhà hàng Flame còn có một thực đơn cực kỳ “hoành tráng”, từ các món quen thuộc như bò, gà, heo, ếch, lươn, bồ câu... đến các thể loại tôm, cua, cá mú, cá lăn, hải sản ngêu-sò-ốc... đều đủ cả. Ngoài ra, nhà hàng còn có rất nhiều các thể loại “độc nhất vô nhị” mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác: Pate nhum, Gà nướng ớt bay, Bò Flame nướng giấy bạc, Khô tôm tích chiên nước mắm, Bò tơ xông hơi...

Tất cả các món ăn tại Flame đều là thành phẩm của những đầu bếp giỏi, có tay nghề khéo léo, sáng tạo. Thêm vào đó, đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo nơi đây cũng sẽ khiến cuộc vui của bạn thật trọn vẹn và hứng thú.

Cùng click MUA và trải nghiệm ngay nào!