Nướng Ngói Hải Sản Và Lẩu Cực Ngon, Cực Rẻ Tại Trà Sữa Văn Lang

Bạn có biết hình thức ẩm thực đang được rất rất nhiều thực khách Việt, nhất là bạn trẻ ưa chuộng hiện nay là gì không? Đáp án rất dễ và quen thuộc với những người thích ăn uống, đó chính là món nướng. Món nướng hấp dẫn và chinh phục thực khách bởi hương vị thơm nồng đặc trưng với nhiều hình thức phong phú như: xiên que nướng, nướng trên chảo gang, nướng trực tiếp trên vỉ than, nướng trên bếp điện..., nhưng hiện nay có một cách thưởng thức món nướng vô cùng đặc biệt, giúp giữ được hương vị tươi ngon của nguyên liệu đó chính là nướng ngói. Ngói - một vật liệu được sử dụng nhiều trong xây dựng lại có thể tạo nên những món nướng tuyệt vời mà bạn không thể cưỡng lại. Hôm nay, hãy cùng Hotdeal trải nghiệm phong cách nướng mới lạ và độc đáo này với menu nướng và lẩu đa dạng tại quán Trà Sữa Văn Lang nhé!

Thay vì dùng vỉ nướng thông thường, thực khách sẽ được quán cung cấp cho một viên ngói âm dương và đặt nghiêng xuôi theo chiều của bếp than, phía dưới miếng ngói là một chiếc bát nhỏ dùng để hứng dầu mỡ chảy ra trong khi nướng để thịt không bị ngấm dầu, tạo cảm giác ngấy như cách nướng bằng chảo gang. Khi bắt đầu thưởng thức, bạn hãy đợi ít phút để cho miếng ngói được nóng lên và rưới dầu ăn lên trên miếng ngói, sau đó, trực tiếp nướng các loại thịt, hải sản trên miếng ngói. Một ưu điểm hơn hẳn các hình thức nướng khác của nướng ngói là nhiệt độ tỏa đều trên miếng ngói, giúp các món ăn vừa chín nhanh, đều, thịt không bị cháy xém tỏa hương thơm khiến bạn thèm thuồng.

Thưởng thức nướng ngói tại Trà Sữa Văn Lang, bạn có thể thoải mái lựa chọn các nguyên liệu khác nhau từ thịt bò, thịt gà, sườn, các loại hải sản… phù hợp với sở thích của mình. Mỗi loại thực phẩm lại được tẩm ướp theo nhiều hương vị khác nhau. Ví dụ như thịt bò thì có bò nướng ngũ vị, bò nướng phô mai, xiên bò nướng… Trên miêng ngói đã được đun nóng sẵn, từng miếng thịt bò được tẩm ướp đậm đà, chín khá nhanh mà vẫn giữ được độ thơm, mềm tỏa mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ muốn ăn ngay. Ngoài ra, sốt thịt bò chảy ra từ những miếng thịt tươi sẽ được đi thẳng xuống chiếc bát hứng phía dưới. Như vậy, bạn sẽ không phải bỏ lỡ mất một tí chất nào của món ăn cả. Ngoài ra còn có thể kể đến vú dê nướng, cánh gà nướng, xiên gà nướng, sườn heo nướng…

Để bữa tiệc nướng thêm hấp dẫn không thể thiếu các loại hải sản nướng tươi ngon. Nào mực nướng sa tế ăn vừa giòn vừa ngọt không thể nào chê, mực nang một nắng nướng dai dai, giòn giòn mà vẫn ngọt tự nhiên. Nào sò điệp nướng phô mai, mỡ hành, sò huyết nướng mọi, cháy tỏi; Bạch tuộc nướng muối ớt, sa tế, ngũ vị; Tôm nướng muối ớt… Tất cả đều được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, tẩm ướp đậm đà để làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Đặt sức khỏe và sự đảm bảo vệ sinh, an toàn cho thực khách lên hàng đầu, miếng ngói của quán đã được qua xử lý kỹ càng, không ám mùi của ngói. Mặt khác trong quá trình nướng, nước ngọt của thịt quyện với dầu ăn chảy ra, thực khách lại sử dụng ngay dầu ăn đấy rưới lên miếng ngói và tiếp tục nướng. Việc này giúp cho hương vị của các loại thịt bò, thịt heo, thịt gà… không bị khô và luôn giữ được hương vị tẩm ướp ngon mà lại không mất đi sự tươi ngon riêng biệt của thịt.

Ngoài món nướng, Trà Sữa Văn Lang còn mang đến cho thực khách những món lẩu đậm đà nóng hổi với nướng dùng ngon, ngọt tự nhiên. Bạn có thể gọi nồi lẩu Thái, lẩu bò với nguyên liệu ăn kèm phong phú, các loại rau xanh tươi ngon để cùng người thân, bạn bè thưởng thức và trò chuyện. Đặc biệt, trong thời tiết mát mẻ của Sài Gòn sau những cơn mưa mùa hạ thì việc cùng nhau quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói thật không còn gì thú vị bằng.

Về Trà Sữa Văn Lang

Tọa lạc trên đường Nguyễn Văn Đậu, quận Bình Thạnh, Quán Trà Sữa Văn Lang là địa chỉ nằm lòng của các sinh viên ở CS2 Đại học Văn Lang cũng như rất nhiều bạn trẻ mê ẩm thực tại Sài Gòn. Với diện tích vừa phải nhưng không gian quán dễ thương gần gũi được trang trí bằng những bức tranh tường chủ đề khác nhau rất sinh động mang đến cho thực khác cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng. Đến đây bạn có thể chọn cho mình một góc nhỏ trong cùng để tụ tập cùng bạn bè, nghỉ ngơi sau những giờ học tập, hay vừa thưởng thức ly trà sữa mát lành vừa học bài, lướt Facebook… với wifi miễn phí của quán.

Ngoài những món nướng ngói hải sản và lẩu hấp dãn, quán còn phục vụ các loại thức uống phong phú từ trà sữa, hồng trà đến nước ép, sinh tố... và điểm tâm sáng, cơm trưa. Các món ăn, thức uống tại đây đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu rõ rang mà giá cả lại vô cùng hợp lí. Bên cạnh đó, chủ quán và các nhân viên đều rất nhiệt tình và hiếu khách sẽ khiến bạn luôn hài lòng và nở nụ cười thật tươi sau khi bước chân khỏi quán.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực với giá ưu đãi này nhé. Nhanh tay click MUA ngay nào!