Khám Phá Tất Cả Các Món Ăn Tại Hàng Me Huế - Thương Hiệu Nổi Tiếng Hơn 30 Năm

Nếu bạn đã một lần đặt chân đến Huế, đến với con đường mang tên Hàng Me rợp bóng thì chắc hẳn đã một lần thưởng thức hương vị bánh bánh bèo, nậm lọc nổi tiếng xứ Huế tại Quán Hàng Me. Hương vị bánh Hàng Me đã đi vào lòng người dân và du khách đến Huế hơn 30 năm nay và đã cấp quyền sở hữu trí tuệ vào năm 2008. Còn nếu bạn chưa có cơ hội được một lần thưởng thức thì cũng đừng buồn. Bởi giờ đây, ngay tại Sài Gòn bạn cũng sẽ được khám phá hương vị bánh Huế Hàng Me khi đến với Quán Hàng Me Huế.

Quán Hàng Me Huế tọa lạc tại địa chỉ 212 Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Quận Tân Bình chính là chi nhánh của thương hiệu Hàng Me. 

Đến với quán Hàng Me Huế bạn sẽ tìm thấy ở đó những chiếc bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc nhỏ xinh, dân dã nhưng tinh tế và cầu kì. Bánh nậm hình chữ nhật hấp dẫn thực khách bởi lớp bột trắng, giữa ửng hồng nhân tôm thơm phức, bọc bằng lá dong xanh. Khi thưởng thức, hãy từ từ mở lớp lá ra và tận hương mùi thơm thơm của lá, hương béo béo, mềm dẻo của lớp bột quyện cùng tôm tươi ngon và nước mắm mặn mặn cay cay ngon không thể cưỡng.

Không thể không kể đến là những chiếc bánh bèo thanh tao. Không giống như những nơi khác, bánh bèo tại Hàng Me Quán có lớp bột bánh mỏng vừa đủ trong một chén bánh nhỏ và cạn. Còn nhân bánh thì được làm từ tôm chất và da heo chiên giòn. Và đặc biệt bánh tại đây, nhân tôm rất nhiều, ăn rất ngọt và ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp bột mềm, tôm thơm ngon, tóp mỡ giòn rụm tạo nên một hương vị tinh tế đậm chất Huế.

Bánh Huế là những tác phẩm vừa cầu kỳ sang trọng vừa dân dã làng quê, như một điểm nhấn trong nghệ thuật làm bếp của người nội trợ xứ Huế. Bởi thế nên, ngay cả đến những chiếc bánh lọc dân giã được làm từ sắn cũng đòi hỏi sự tinh tế trong cách chế biến để làm sao cho lớp bột lọc bên ngoài trong suốt, mỏng tang, bên trong có sắc đỏ của tôm, điểm chút nâu đen của mộc nhĩ.

Để có món bánh lọc ngon nhất, quán Hàng Me Huế đã chọn loại bột sắn lọc rồi ngâm hết nhựa, chỉ lấy thứ bột trắng tinh túy, dẻo, dai và thơm ngọt. Sau đó nhồi bằng tay để không nhão quá mà cũng không khô quá. Tự tay bóc những chiếc bánh còn nóng hổi, bạn sẽ không thất vọng khi cảm nhận được vị dẻo của bột, vị thơm của nhân tôm và vị cay nồng của ớt; tất cả hòa lẫn vào nhau thật đồng điệu.

Một món ăn nữa tại Hàng Me Huế mà thực khkachs không thể bỏ qua chính là chả Tôm. Chả tôm Hàng Me làm từ những con tôm đất tươi ngon được xay nhuyễn và làm chả theo công thức riêng của quán. Chả tôm màu hơi đỏ đỏ rất ngon mắt, hương vị thơm ngon và giòn khi cắn vào, nhai đến đâu vị ngọt lan tỏa đến đó. Ngoài ra sử dụng voucher của Hotdeal bạn còn có thể thưởng thức thêm ram ít, bánh ướt, các loại nước ngọt mát lạnh cho bữa ăn thêm phong phú.

Cũng nguyên liệu đó, loại bánh đó nhưng mỗi quán có mỗi hương vị riêng. Với hương vị riêng và đặc trưng của bánh không nơi nào có, đã ăn bánh ở Hàng Me Huế một lần chăc chắn bạn sẽ không muốn ăn ở nơi nào khác.

Thêm một điểm cộng nữa của quán Hàng Me Huế là không gian được thiết kế đơn giản, nhưng ấm cúng, thân thiện đúng như tính cách của người Huế giản dị nhưng hiếu khách.

Click MUA ngay để thưởng thức hương vị bánh Huế nổi tiếng hơn 30 năm nhé!