Thưởng Thức Toàn Menu Thức Uống Tại Đông Sơn Tea & Coffee House

Không ồn ào, náo nhiệt như những quán trà sữa mà tuổi teen hay tụ tập, cũng không như những quán cà phê trên thị trường chạy theo trào lưu những món hot hay tập trung vào decor, Đông Sơn Tea & Coffee House là nơi dành cho những người sành cà phê và trà, đam mê thưởng thức hương vị cà phê thật, hương vị của sự khác biệt, hương vị của sự đẳng cấp.

Toàn bộ nguyên liệu cà phê và trà tại Đông Sơn Tea & Coffee House mang thương hiệu Đông Sơn đều được trồng tại cao nguyên phía tây cách TP Đà Lạt 20km, là nơi quanh năm mây phủ và sương mù, bốn mùa mát lạnh, không khí trong lành, không bị ô nhiễm, là nơi hoàn hảo để ươm trồng nên những cây cà phê và trà thượng hạng. Chính vì thế, những hạt cà phê của Đông Sơn có hương thơm và vị rất mạnh mẽ, đậm đà; từng tách trà đều mang mùi hương tự nhiên và vị thanh khiết.

Đến với Đông Sơn Tea & Coffee House, bạn có thể thưởng thức hương vị của những hạt cà phê Arabica hay Moka trong những dụng cụ pha chế “thượng lưu” như Dripper và Syphon. Chỉ những dụng cụ đặc biệt này mới có thể khai thác được trọn vẹn cái ngon, cái chất của cà phê Đông Sơn. Khác với cách pha cà phê kiểu phin như người Việt Nam hay dùng, Syphon là bộ pha cà phê theo nguyên lý thẩm thấu ngược độc đáo theo kiểu Nhật, cảm giác thú vị tựa như bạn đang ở trong lab làm 1 thí nghiệm hóa học. 

Ngược lại, gần giống với kiểu pha phin Việt Nam, Dripper sử dụng bộ phễu lọc và giấy lọc để làm ra những tách cà phê nguyên chất nhất.

Nếu thích 1 chút biến tấu, bạn có thể chọn hương vị cà phê kiểu Ý với các món Espresso, Cappuchino, Americano, Latte hay Mocha. Nếu những ly cà phê đắng, đậm đà thích hợp cho những vị khách mạnh mẽ, cá tính, những quý ông thì những ly cà phê pha chút mùi vị ngọt ngào từ sữa sẽ phù hợp hơn với các quý cô.

Sau cà phê, món mà Đông Sơn Tea & Coffee House tự hào về chất lượng đó chính là trà. Bạn sẽ không khỏi tò mò khi thoạt nghe qua những cái tên mỹ miều: Đông Phương Mỹ Nhân, Trà Quý Phi,… Bên cạnh đó, trà Oolong và trà đen cũng là “đặc sản” ở đây.

Trà Oolong của Đông Sơn có màu vàng giống như rơm, bóng sáng, thanh khiết, thơm như mùi trái cây, thoáng mùi sữa tươi, mùi quý phái của hoa quế, mùi thơm thoát tục của hoa gừng dại, mùi vị phong nhã, thêm vị ngọt, một ít vị chát kiêu sa, lẫn ít vị cam đắng, màu nước linh hoạt sung mãn, đem lại cho chúng ta một cảm giác cân bằng hài hòa, thanh thoát êm dịu, dư âm dài lâu.

Trà đen của Đông Sơn là trà được lên men hoàn toàn tự nhiên từ các búp trà chọn hái bằng tay, nước màu đỏ sẫm, bóng sáng, vị cam ngọt êm dịu,  hương thơm phong phú của hoa và quả chín.

Với Đông Sơn, không chỉ gửi đến khách hàng đơn giản là sản phẩm trà thơm ngon mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe. Trong thời đại ngày nay con người phải lao động trí óc, áp lực công việc lớn, lại phải làm việc liên tục trước máy tính, chịu ảnh hưởng nhiều bởi sóng điện, thì uống trà ngoài tính năng đặc biệt như giúp giảm mệt mọc, chống nóng, tiêu độc, làm tinh thần sảng khoái, trong trà với hàm lượng polyphenols cao còn có tác dụng: Phân giải chất mỡ, ức chế dưỡng hóa mỡ, chống lão hóa, kháng khúc xạ.

Bất kể là nghỉ ngơi, thư giãn, tìm cảm hứng hay bận rộn công việc, đến Đông Đông Sơn Tea & Coffee House pha một ấm trà ngon, để có thể thưởng thức được sự trong sáng thanh khiết của màu nước cũng như cảm thụ được sự êm dịu, ngọt ngào của trà trong miệng. Sự phong phú của mùi vị làm tan biến mọi mệt nhọc, áp lực mang lại cho người uống cảm giác thoải mái.

Ngoài ra, các bạn gái cũng có thêm lựa chọn cho mình với thực đơn những món sinh tố hay nước ép, được làm từ những loại trái cây miền nhiệt đới tươi ngon, căng mọng nước, thơm mát như nước ép chanh dây, cam, cà rốt, dưa hấu, bưởi,… sinh tố dâu, bơ, dừa,…

Về Đông Sơn Tea & Coffee House

Không chỉ là 1 quán cà phê thông thường, Đông Sơn Tea & Coffee House còn sở hữu thương hiệu trà - cà phê Đông Sơn, được sáng lập bắt nguồn từ tình yêu thiên nhiên, tấm lòng trân trọng với đất đai, cây cỏ, cùng với cảm hứng về văn hóa cổ Việt Nam, mang đến các loại trà và cà phê chất lượng đến người dân Việt Nam và bạn bè thế giới.

Đông Sơn Tea & Coffee House am hiểu về trà – cà phê từ quy trình trồng trọt cho đến cách pha chế, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức cầu kì của bạn. Không gian quán ấm cúng với cách bày trí đơn giản, thân thiện, tinh tế, có chút hoài cổ, thích hợp với những người muốn tìm không gian yên tĩnh để thưởng trà hay thỏa mãn đam mê với cà phê.

Với thiết kế cửa kính trong suốt, sẽ thật tuyệt nếu bạn có thể đến đây vào buổi sáng khi những giọt nắng ban mai hắt qua khung cửa, ngồi trên bộ ghế gỗ cổ kính và thưởng thức từng ngụm cà phê đậm đà, đăng đắng đánh thức cả ngày dài, hay từng ngụm trà trong lành, khoan khoái khởi đầu 1 ngày mới.

Còn chần chừ gì nữa, click MUA ngay bạn nhé!