Novotel - Phú Mỹ Hưng - Buffet Hải Sản Đêm Giáng Sinh, Tết Tây

Festive Ocean Nights – Đêm buffet hải sản cao cấp mừng Giáng Sinh & Tết Tây tại Food Exchange Saigon South mang đến một hành trình ẩm thực trọn vẹn, nơi tinh hoa hải sản đại dương hòa quyện cùng không khí lễ hội cuối năm ấm áp, rộn ràng.

Nhà hàng Food Exchange khoác lên mình diện mạo lễ hội rực rỡ với ánh đèn lung linh, décor tinh tế và không gian mở hiện đại, mang đến cảm giác vừa ấm cúng vừa đẳng cấp – hoàn hảo cho những buổi sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè hay tiệc cuối năm đầy cảm xúc.

Seafood Station đưa thực khách chạm đến tinh hoa của đại dương với tôm hùm, tôm mũ ni, tôm sú, tôm càng xanh, cua – ghẹ, hàu sữa Pháp cùng các loại sò tươi. Hải sản được thưởng thức cùng đa dạng gia vị như sốt bơ tỏi, sốt tiêu đen, muối tiêu chanh, sốt phô mai hay nước mắm chua ngọt, mang đến trải nghiệm tròn vị theo từng khẩu vị riêng.

Quầy Sushi & Sashimi là điểm nhấn không thể bỏ qua với cá hồi, cá ngừ tươi sống, trứng cá hồi ikura, nigiri cá hồi – tôm, sushi California, Philly Maki béo ngậy cùng rong biển Chuka Wakame thanh mát. Tất cả được phục vụ kèm nước tương, gừng hồng và wasabi, giữ trọn hương vị chuẩn Nhật.

Carving Station mang phong cách Âu – Á sang trọng với Beef Wellington mềm mọng bọc nấm và bánh ngàn lớp, gà tây quay sốt hành truyền thống mùa lễ hội và vịt quay Bắc Kinh da giòn, thịt ngọt – những món nướng cắt tại quầy, nóng hổi và đầy cuốn hút.

Các quầy nóng (Hot Station) tiếp tục “giữ lửa” cho bữa tiệc với cơm chiên hải sản bích ngọc, mì xào hải sản, hải sản đút lò, cá chẽm hấp tàu xì, bò lúc lắc, bông cải xanh sốt hải sản, ốc bulot bơ dừa, nọng heo nướng kiểu Thái, cua sốt Singapore và tôm rang ngũ cốc – đậm đà, phong phú và đầy màu sắc lễ hội.

Soup, Cheese & Salad Station mang đến sự cân bằng tinh tế với súp cua bong bóng cá, lẩu riêu cua bắp bò hải sản, các loại phô mai cao cấp, thịt nguội kiểu Âu cùng loạt salad tươi mát như gỏi bưởi, gỏi tiến vua, gỏi đu đủ hoa chuối, salad củ dền, Caesar salad… giúp bữa tiệc thêm nhẹ nhàng và hài hòa.

Khép lại hành trình ẩm thực là Dessert Station ngọt ngào với trái cây nhiệt đới, bánh flan caramel, panna cotta trái cây, bánh ngọt assorted, chè Việt Nam truyền thống và kem mát lạnh – một kết thúc tròn đầy cho đêm lễ hội đáng nhớ.

Đặc biệt, thực khách được tặng kèm 1 ly vang sủi, cùng nước trái cây, nước ngọt và bia địa phương không giới hạn, để mỗi khoảnh khắc sum vầy thêm rộn ràng, ấm áp.

Festive Ocean Nights không chỉ là một bữa ăn, mà là trải nghiệm lễ hội cuối năm trọn vẹn, nơi ẩm thực, không gian và cảm xúc cùng hòa nhịp trong những đêm Giáng Sinh & Tết Tây đáng nhớ.

​

Click MUA ngay bạn nhé!