Capella Gallery Hall - Buffet Chay 180 Độ - Thưởng Lãm Sài Gòn Xưa & Nay Hơn 50 Món Chay Á Âu Mừng Vu Lan - Mua 6 Tặng Thêm 1 (Đã Bao Gồm Nước Uống & VAT)

BUFFET CHAY SAIGON XƯA & NAY 2020

Tại sao lại là Saigon Xưa & Nay?

Ăn chay từ lâu đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu tại Sài Gòn, nếu thời xưa những món chay chỉ xoay quanh những thực phẩm cơ bản như đậu hủ, rau luộc, trái cây, chao,… thì ẩm thực chay ngày nay đã trở nên đa dạng, đặc sắc hơn nhờ vào sự giao thoa văn hóa và sự phát triển của xã hội hiện đại. Qua đó, Capella Gallery Hall sẽ tái hiện nét độc đáo ấy qua “Buffet Chay Sài Gòn Xưa & Nay” với góc ẩm thực truyền thống được Capella Gallery Hall tạo hình nên một phong cách thưởng thức mới, hòa trộn giữa câu chuyện kể về Sài Gòn Xưa, và bất ngờ với không gian thưởng lãm ẩm thực khi chiêm ngưỡng cảnh thành phố về đêm tại The Gosset Rooftop.

Buffet chay Vu Lan được tổ chức thường niên, là nơi được thực khách gửi trọn niềm tin 

Không gian sang trọng, nhân viên chuyên nghiệp và tận tâm

Khai vị chất lượng, mở đầu hoàn hảo cho đại tiệc Buffet

Những món khai vị đặc sắc sẽ là bước đệm chuẩn vị cho cảm xúc của bạn, mở đầu bằng những món ăn hấp dẫn và bắt vị như: Phở cuốn, Gỏi củ hủ dừa chay, Nấm trộn thính, Bì cuốn, Rong biển cuộn sushi thập cẩm,… Nếu là người chuộng salad kiểu Âu, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món Salad Pháp với những loại rau củ tươi xanh gồm dưa leo, cà chua bi, xà lách, bắp hột lon, đậu que Pháp… kết hợp với dầu giấm và nước sốt được chuẩn bị sẵn. Điểm nhấn cho món salad còn thể hiện qua vị béo thơm của loại phô mai cao cấp được trộn cùng nguyên liệu rau củ.

Salad tươi ngon

Món khai vị đa dạng, hấp dẫn

Khám phá thực đơn món chính đa sắc vị

Sau khi đánh thức vị giác bằng các món khai vị nhẹ nhàng, thực đơn món chính phong phú về hình thức chế biến sẽ dẫn dắt bạn vào một thế giới ẩm thực chay đầy màu sắc và mùi vị như: Chả đùm, Hến xào hương vị Huế, Xôi hấp lá sen, Mì xào Singapore, Tôm nhồi bí ngòi xanh sốt BBQ đút lò, Mì udon xào Hàn Quốc,... Mỗi món ăn đều được trình bày trau chuốt, chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng. Không những thế, Buffet chay 180o còn đem đến chuỗi món ăn chơi kết tinh từ gu ẩm thực ba miền; nổi bật với các món lẩu, bún riêu và mì nóng.

Ngọt ngào cùng những món tráng miệng độc đáo – tươi mát cùng thức uống làm từ trái cây nhiệt đới

Kết thúc bữa tiệc buffet đầy ấn tượng, quầy tráng miệng sẽ "lôi cuốn" thực khách đến với thế giới bánh ngọt với những cái tên đủ khiến bạn "xiêu lòng" như: Bánh Chocolate Truffle, Bánh Chocolate hạnh nhân, Bánh da lợn, Bánh chuối nướng, Bánh khoai mì. Nếu bạn là một tín đồ của chè, Capella sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của các loại chè truyền thống đa dạng như: Chè thạch lá dứa trái vải, Chè đậu trắng, Chè bắp, Bánh lọt sương sáo. Và món tráng miệng độc đáo với vị ngọt ngan ngát của thạch, thơm lịm của sốt mật ong – Quy Linh Cao sẽ khiến bạn không thể quên được khi đến với Capella đấy. Khu vực thức uống không giới hạn cũng sôi động không kém với các loại nước tươi mát như: Trà sen, Mojito Táo, Soda chanh gừng, Shirly Temple Mocktail,…

​

​

Gosset Rooftop – Điểm nhấn đặc biệt cho Buffet Chay Sài Gòn Xưa & Nay

Thưởng thức đại tiệc Buffet Chay từ góc nhìn 180 độ toàn cảnh trung tâm Sài Gòn hiện đại và hoa lệ về đêm qua sảnh tiệc với không gian mở The Gosset luôn đem đến ấn tượng khó phai trong lòng các vị khách đặt chân tới nơi đây. Ngoài ra, The Gosset còn trở nên nổi bật hơn với mái trần cao điểm hoa văn thương hiệu của Capella Gallery Hall, không gian xung quanh bằng kính trong suốt làm chất liệu nền cho phong cách phóng khoáng, cá tính và rực rỡ.

Nếu bạn đang tìm kiếm một dịp đặc biệt để gặp gỡ bạn bè, gia đình, tại một địa điểm mới lạ, thưởng thức gu ẩm thực chay cao cấp trong khí ngắm khung cảnh Sài Gòn từ trên cao? Buffet Chay 180* chính là sự kiện mà bạn không thể nào bỏ lỡ.

Hãy đặt vé thật sớm, để giữ cho mình những khu vực thưởng thức ẩm thực khác biệt nhất nhé!