SSMC - Buffet Chay Đoàn Viên

Một mùa Tết Đoàn viên mới lại sắp gõ cửa, lòng người không khỏi dâng trào những cảm xúc háo hức, mong chờ một lễ hội Trung thu đầy ắp ý nghĩa. Đây là mùa của sự đoàn viên, của những phút giây sum vầy bên gia đình và người thân yêu. Dù bận rộn đến đâu, hãy gác lại mọi lo toan để cùng nhau chào đón một Trung thu rực rỡ. Và đến với rằm tháng Tám - mùa trăng tròn đẹp nhất năm, Saigon South Marina Club (SSMC) hân hoan mang đến đại tiệc Buffet chay ngày Trung thu với 70 món ngon đặc sắc mang phong vị ẩm thực Việt - Hoa do chính tay Bếp trưởng Bùi Thế Huy - đầu bếp 5 sao tại Học viện Ẩm thực Tứ Xuyên, Trung Quốc nghiên cứu sáng tạo.

Tham gia bữa tiệc Đoàn viên này, thực khách sẽ được thưởng thức các món chay độc đáo, hấp dẫn như: Kim tiền chay (nấm lụi nướng kèm bánh hỏi), Phở cuốn cuộn nấm kim châm, Củ hủ dừa, Mủ gòn hầm sả ớt, Mì Ý cuộn rau chân vịt & phô mai Ricotta, Các loại nấm rừng, Mì căn xào sate, Nấm mỡ nướng phủ phô mai, vụn hạt điều, Bún Thái, Hủ tíu xào kiểu Thái, Cơm chiên XO cà tím…

Từ những món khai vị thanh tao đến các món chính đậm đà mỗi món đều được trình bày tinh tế, quyến rũ cả thị giác lẫn vị giác. Những món tráng miệng sẽ là điểm nhấn hoàn hảo, khép lại bữa tiệc chay trong sự ngọt ngào và thư thái. Tại Buffet Chay SSMC, mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp tinh tế của hương vị, mà còn là lời mời gọi khám phá vẻ đẹp của ẩm thực thuần chay.

Đến với Saigon South Marina Club (SSMC), quý khách hàng được thưởng thức các món ăn đặc sắc tại một không gian đầy khí vị điền viên tại Sangrimar – nơi có mặt sông rộng trên một trăm mét loang loáng ánh trăng ngày rằm; nơi khung cảnh nên thơ được tạo nên bởi những tán cây dịu mát, âm thanh trong trẻo của tự nhiên, cây cỏ mây trời; nơi mang đến bữa tiệc chay trọn vẹn cảm xúc thăng hoa.

Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm một mùa Trung thu tràn đầy ý nghĩa bên gia đình và người thân tại Sangrimar - Saigon South Marina Club (SSMC)!

Giới thiệu Bếp trưởng của Saigon South Marina Club (SSMC)

Bếp trưởng SSMC Bùi Thế Huy

Sau khi tốt nghiệp tại Học Viện Ẩm Thực Tứ Xuyên, Trung Quốc (Sichuan Higher Institute of Cuisine) năm 2009, Bếp trưởng Bùi Thế Huy (Chef Huy) về Việt Nam theo đuổi sự nghiệp ẩm thực chuyên nghiệp. Chef Huy có hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc tại các tập đoàn quốc tế 5 sao và 5 năm đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp tại Tứ Xuyên, Trung Quốc. 

Triết lý ẩm thực của Bếp trưởng

Chef Huy luôn giữ cho mình nguyên tắc làm nghề là mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe và tinh thần. Anh tin rằng mỗi bữa ăn đều có thể trở thành một hành trình khám phá mới mẻ và đầy cảm xúc. Với phong cách ẩm thực đa dạng và sự sáng tạo không ngừng, Chef Huy mong muốn sẽ mang đến thực đơn mới lạ “nâng tầm ẩm thực chay”, mỗi bữa ăn tại SSMC là một trải nghiệm độc đáo và ý nghĩa, giúp thực khách cảm nhận được tâm huyết chế biến món ăn từ người đầu bếp.

Bếp trưởng SSMC Bùi Thế Huy và đồng nghiệp

Chef Huy đã áp dụng kiến thức và kỹ năng của mình để đã sáng tạo ra những món ăn độc đáo, sử dụng các nguyên liệu bổ dưỡng như tảo xoắn Chile, nấm hầu thủ, nấm bạch linh và rau tiến vua. Những món ăn này không chỉ mang đến hương vị tinh tế mà còn hỗ trợ sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa, đặc biệt là cho người già và phụ nữ. Bếp trưởng cam kết không sử dụng bột ngọt hay chất bảo quản, đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên và chất lượng của từng nguyên liệu không những mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn góp phần nâng cao sức khỏe và tinh thần của thực khách.

Click MUA ngay bạn nhé!