Bánh Tart Táo (16cm)

Không còn gì ngọt ngào và lãng mạn hơn khi được trốn trong căn bếp mùa thu cùng những chiếc khay bánh tart táo kiểu Pháp hấp dẫn, bốc mùi thơm phưng phức ngay bên chiếc lò nướng. Vậy đừng chần chừ thêm nữa mà hãy tự tay làm ngay một mẻ bánh táo thật hấp dẫn vị giác nào các bạn, với bánh tart táo (16cm)  cực ngon tại Green Farm - 56 Ký Con, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1 chỉ với 79,000 đồng. 

Đến với Green Farm lần này, các bạn sẽ được tận hưởng vị bùi bùi beo béo của bơ, quyện hài hòa với lớp táo mềm mịn và ngọt lịm, trên lớp xếp đẹp mắt và hấp dẫn thị giác của bất kỳ ai. 

Nếu bạn đang muốn cắn ngay một miếng bánh tart táo cùng với một tách trà quế ấm nóng và thơm thơm trong tiết trời se lạnh khi đang phải co mình trong chiếc áo khoác dày cộm, thì đừng bỏ qua cơ hội này nhé, cơ hội được thưởng thức món bánh tart vị táo hoàn hảo chỉ có tại Green Farm. 

Tất cả những gì khách hàng có thể cảm nhận ngay từ món bánh táo lẫy lừng này đó là sự kết hợp quyến rũ tự nhiên của mùi táo, mùi quế, rồi mùi bơ quen thuộc...vô tình tạo nên vị chua chua mà ngọt ngọt nhẹ dịu hấp dẫn cả những ai đã nhiều lần nếm thử. Nếu bạn đang  tìm kiếm cảm giác lâng lâng giữa hương vị mới lạ của sốt táo thơm ngon, có thể thử nghiệm với một ly rượu táo để cảm nhận trọn vẹn hơn món bánh mẹ làm này. 

Để có thể làm thành công bánh tart táo ngon như thế, các đầu bếp làm bánh của Green Farm không quên cắt bơ thành từng miếng nhỏ nhắn rồi cho vào âu với đường bột, sau đó mới đánh cho hòa quyện. Phần bột mì sẽ được trộn chung với muối, bột sẽ được rây vào âu chứa hỗn hợp bơ đường trứng. 

Phần bột sẽ được cán mỏng hơn tầm 3 - 4 mm để đảm bảo phủ kín khuôn tart, sau đó nó sẽ được đặt vào khuôn, ấn nhẹ sao cho bột sát với đáy khuôn, sau đó người làm bánh sẽ bắt đầu đĩa châm lỗ ngay đáy. Bánh tart thường sẽ được nướng tại 175 độ C, và để tránh vỏ bánh không ngả nâu, 1 tờ giấy bạc có đường kính to hơn của bánh sẽ dùng để che kín phần vỏ, chỉ chừa phần táo. 

Ngay khi bánh táo xém vàng thì sẽ được bỏ ra khỏi lò, một lớp mứt cùng mật ong cùng một ít rượu sẽ được quét lên bề mặt, để giúp bánh trông bóng và đẹp hơn. 

Một chiếc bánh tart táo ngon đúng điệu thì sẽ có một lớp vỏ giòn giòn, xốp, không hề bị xơ cứng, cũng không hề bị khô mà phải đủ ấm, đặc biệt phần nhân sở hữu cả 2 vị chua ngọt cần được cân bằng, táo phải chín song không nên quá mềm nhũn làm mất đi vị ngon của tart. 

Để có được chiếc bánh mang hương vị đặc trưng làm hài lòng thực khách, tiệm bánh Green Farm đã phải rất kỹ lưỡng trong cách chọn nguyên liệu. Ngoài ra với công thức chế biến gia truyền cùng sự khéo léo của đội ngũ đầu bếp lành nghề, chắc chắn bạn cảm thấy hoàn toàn hài lòng khi được thưởng thức chiếc bánh thơm ngon, giàu dinh dưỡng này.

Mang theo vị chua chua dịu nhẹ cùng hương thơm thoang thoảng, món bánh tart táo dường như là sự lựa chọn tuyệt vời khi được thưởng thức vào một buổi tiệc trà chiều hoàn hảo, và tuyệt vời hơn nữa khi nhắc đến tart táo, người ta nghĩ ngay đến sự phối hợp hài hòa của bột 3 đường nâu, quế và táo. 

Ngoài bánh tart táo, Green Farm còn nhiều món bánh hấp dẫn khác như bánh kem, bánh su, Japanese Cotton Cheesecake, bánh mì,... Đến với Green Farm, bạn sẽ vô cùng hài lòng về không gian tươi mới cùng cung cách phục vụ vô cùng thân thiện của đội ngũ nhân viên tại đây.

Click MUA ngay bạn nhé!