Thưởng Thức Combo Ếch Nướng (500gr) + Bánh Mì Cho 2 Người Tại Ếch Nướng Ộp Ộp

Nhìn lại văn hóa ăn uống của 3 miền, dù là nơi đâu, cũng có được sự ưu ái nồng hậu từ mẹ thiên nhiên, “trên cơm, dưới cá” vô cùng phong phú, dồi dào. Nhờ nguồn sản vật có sẵn này mà nhiều món ăn ngon và đặc sắc đã xuất hiện. Ngoài cá, tôm các loại, thì thịt ếch cũng là món “khoái khẩu” của rất nhiều người. Lần này, mời bạn cùng đến với quán Ếch nướng Ộp Ộp để thưởng thức ngay Combo ếch nướng mới lạ vô cùng độc đáo bao gồm: 01 phần Ếch Nướng (Sả/ Thái/ Tiêu/Tam vị nhất thể) (500gr) + 01 ổ bánh mì.

Từ lâu, ếch luôn là một trong những nguyên liệu phổ biến của người nội trợ. Thịt ếch chắc và thơm, da ếch thì luôn có độ giòn và săn chắc ăn rất thích. Ngoài ra, ếch còn là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và thường được chế biến thành các món ăn tẩm bổ cho trẻ nhỏ và người già. Có thể kể đến rất nhiều các thể loại món ăn được chế biến từ ếch, điển hình như: ếch chiên bơ, ếch xào lăn, cháo ếch, ếch nướng… Trong số đó, được ưa chuộng nhất vẫn phải kể đến ếch nướng.

Là người sành ăn, ắt hẳn bạn cũng không quá lạ lẫm với Ếch nướng. Thế nhưng khi đến với Ếch Nướng Ộp Ộp, bạn sẽ không khỏi bất ngờ và cảm thán trước những “biến tấu” đầy mới mẻ của món ăn quen thuộc này. Nào là Ếch nướng Sả, Ếch nướng Thái, Ếch nướng tiêu, nào là Ếch nướng kết hợp Tam vị nhất thể, tất cả đều có màu sắc vàng ươm bắt mắt, tỏa hương thơm từ các loại hương liệu ướp, cùng mùi vị đậm đà khó cưỡng.

Với Ếch nước sả, điểm nhấn chính là sả tươi được bào sợi nhuyễn, trộn lẫn gia vị, phủ lên trên bề mặt món ăn. Hương thơm từ cây sả tươi khiến món ếch trở nên hấp dẫn hơn hẳn. Với ếch nướng Thái, quan trọng nhất lại là nước sốt Thái được làm từ các loại: ớt đỏ tươi, gừng vàng, riềng tươi, lá chanh tươi, lá chanh khô, gốc ngò. Nước sốt đặc biệt này sẽ được quết đều để thấm sâu vào từng thớ thịt, giúp thịt ếch khi chín  luôn đầy đủ vị chua - cay - mặn - ngọt. Với những ai thích ăn cay thì Ếch nướng tiêu sẽ là sự lựa chọn phù hợp hơn cả. Tiêu dùng cho món này chính là Tiêu Phú Quốc nổi tiếng, và phải là loại chín tươi trên cây được hái về, đem xay nhuyễn. Kế đến, gia tiêu xay sẽ được ngào với nước mắm cá cơm 45 độ, thêm tí đường cho dịu vị lại rồi mới dùng để ướp ếch. Thịt ếch nướng xong dai dai, ngòn ngọt cực “đã”, đẫm trong vị tiêu nồng được nướng xém thơm lừng, quả là “trên cả tuyệt vời”!

Chứa những nét đặc biệt nhất của cả 3 món ếch nướng kể trên, ếch nướng Tam vị là sự kết hợp giữa sốt Thái, sốt tiêu ngào đường nước mắm và sả bào sợi nhuyễn. Vị Thái nồng nàn, vị sốt tiêu ngào cay và đậm, thêm vị sả the the, tất cả hợp lại thành “nhất thể” hội tụ đủ mùi vị trong trời đất.

Ếch nướng tại Ộp Ộp phải ăn kèm các loại sốt và nước chấm được pha chế theo công thức độc quyền của quán, thì mới gọi là “đúng bài”. Một ít sốt xá xíu đậm đà, một ít sốt ớt xanh mù tạc, sốt ớt cay Địa Trung Hải khiến bạn vừa ăn vừa hít hà; hay mặn mòi hơn cùng muối sả lá chanh, muối hột ớt đỏ vắt thêm tắc chua… sẽ khiến thịt ếch nướng thơm ngon đến độ khó diễn tả.

Về Ếch Nướng Ộp Ộp 

Ếch Nướng Ộp Ộp là điểm đến lý tưởng dành cho những ai đã trót phải lòng các món ăn dân dã mà đậm đà hương vị quê hương. Quán tọa lạc tại số 09 Bình Giã, Q.Tân Bình, rất dễ nhận ra bởi tông màu vàng nổi bật. Quán có cách bày trị mộc mạc, gợi nhớ nét xưa cũ, hồn hậu của người  lành quê, của những ngôi nhà luôn nồng khói bếp. Những bộ bàn ghế đơn sơ sẽ khiến thực khách có cảm giác quầy quần, xôm tụ và ấm cúng hơn.

Không chỉ ghi điểm về mặt không gian, Ếch Nướng Ộp Ộp còn sở hữu một thực đơn ếch nướng vô cùng đặc sắc, bao gồm: Ếch nướng Sả, Ếch nướng Thái, Ếch nướng tiêu, hoặc Tam vị nhất thể; ăn kèm với các loại sốt và muối chấm rất đặc biệt: Sốt Thái, Sốt tiêu đen ngào nước mắm, Sốt xá xíu, Sốt ớt xanh mù tạt, Sốt ớt cay Địa Trung Hải, Muối sả, Muối hột ớt đỏ. Bên cạnh đó, quán còn gây chú ý bởi các món ăn phụ cũng hấp dẫn không kém: Suop tá lả, Xôi dẻo 3 màu, Canh lá giang, Kim chi chua cay… giúp bạn làm mới khẩu vị hằng ngày.

Với cung cách phục vụ chu đáo, thân thiện, mức giá phải chăng, Ếch Nướng Ộp Ộp sẽ là địa chỉ ăn uống nhiều điều hay ho và thú vị, mà bạn cần đến khám phá ngay.

Đừng chần chừ, click MUA ngay nào!