Combo Đặc Sản Miền Tây + Nước Cho 02 Người Tại Nhà Hàng Bún Nước Lèo Sóc Trăng

Nếu người Hà Nội mê phở, người Huế không thể thiếu bún bò thì với bún nước lèo là một món ăn được ưa chuộng nhất của người Sóc Trăng. Tô bún nước lèo với vị mằn mặn thơm phức của mắm bồ hóc, ngọt dai của tôm tươi, thêm cá lóc phi lê mềm tan, mùi thơm đặc trưng của ngải bún hòa quyện trong bát nước lèo trong veo là nên một hương vị quê dân dã mà vô cùng hấp dẫn. Và hôm nay, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món ăn đặc trưng đó của miền Tây ngay tại Sài Gòn với combo 2 tô bún nước lèo Sóc Trăng + 2 Ly nước ngọt tại nhà hàng Bún Nước Lèo Sóc Trăng.

Nếu các loại bún ăn với nước lèo của miền Tây như bún nước lèo Trà Vinh, Kiên Giang, bún cá Châu Đốc thường được chế biến từ mắm cá linh, mắm cá sặc, mắm bò hóc… thì riêng bún nước lèo Sóc Trăng đặc biệt được chế biến kết hợp từ mắm cá sặc pha thêm mắm bò hóc, một loại mắm đặc biệt của người của người Khmer. Giữ nguyên cái chất riêng biệt đó, nhà hàng Bún Nước Lèo Sóc Trăng mang đến cho thực khách Sài thành hương vị bún nước lèo chính gốc Sóc Trăng. Khi tô bún được mang ra, bạn sẽ thấy sự hòa quyện tinh tế, hài hòa giữa hương vị mắm của người Khmer, thịt heo quay của người Hoa và bún, cá, rau… của người Kinh tạo thành món ăn vô cùng độc đáo.

Điểm khác biệt của tô bún nước lèo Sóc Trăng so với các nơi khác chính là phần nước lèo trong veo, không lợn cợn. Bởi khi nấu, người Sóc Trăng không cho trực tiếp các nguyên liệu vào nồi như thông thường mà chứa tất cả vào một chiếc túi lọc rồi nấu đến khi cái cốt tan ra. Đơn giản như thế nhưng để bật lên hương vị chuẩn của món ăn thì không thể thiếu ngãi bún, một loại gia vị có nguồn gốc từ Campuchia. Chính ngãi bún tạo ra một thứ hương vị “bí ẩn” khiến nồi nước lèo có mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Không thể thiếu là loại bún của Sóc Trăng, được làm từ loại gạo dẻo, tốt nhất là gạo mùa, ngâm nước qua đêm rồi xay trong cối đá dạng bột nước. Qua quá trình chế biến, tạo thành những sợi bún trong, dẻo thơm.

Không chỉ ngon mà tô bún còn được trình bày rất đẹp mắt. Đầu bếp nhà hàng khéo léo chần bún qua nước lèo trong, cho vào tô rồi mới xếp lần lượt cá, tôm, thịt heo quay lên trên. Thêm một chút hẹ, một chút giá rồi múc nước lèo rưới lên là có ngay một tô bún nóng hổi cho thực khách thưởng thức. Đi cùng món ăn là đĩa rau đa dạng về màu sắc, hương vị như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, chanh, ớt và chén muối ớt thơm đậm.

Bên cạnh món bún nước lèo đúng điệu, nhà hàng bún nước lèo Sóc Trăng còn giữ chân thực khách bởi một không gian sang trọng và ấm cúng. Nhà hàng được bài trí rất đẹp mắt, đậm chất văn hóa Khmer vối tường gạch đỏ, những mái vòm cổ kính, các ngôi chùa được khắc với kiến trúc độc đáo....

Chinh phục thực khách bằng không gian và ẩm thực độc đáo, nhưng giữ chân họ đến với Bún Nước Lèo Sóc Trăng còn nhờ vào cung cách phục vụ niềm nở, chân thành của nhân viên phục vụ tại đây.

Click MUA ngay để thưởng thức nhé bạn!