Combo Bún Đậu Mắm Tôm Dành Cho 2 Người – Quán Bún Đậu Bà Béo

Nhắc đến Hà Nội là nhắc đến phố cổ trầm mặc, ưu tư, nhắc đến mùa thu đầy chất thơ, chất nhạc, là nhắc đến những món ăn giản đơn mà đầy tinh tế…. Trong đó hương vị món ngon Hà Nội là “liều thuốc” tuyệt vời giúp những đứa con Hà Nội xa quê với bớt nỗi nhớ nhà, là “con đường” ngắn nhất giúp những người khách phương xa hiểu hơn về Hà Nội. Và hôm nay, Hotdeal sẽ mời bạn đến với quán Bà Bèo và thưởng thức món bún đậu mắm tôm đúng vị Sài thành để cảm nhận một “Hà Nội giữa lòng Sài Gòn”.

Bún đậu mắm tôm, món ăn bình dị nhưng đậm chất ẩm thực Hà Nội. Món ăn có các thành phần chính là bún tươi, chả cốm, đậu hũ chiên vàng, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm. Không đòi hỏi quá nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng không vì thế mà thiếu sức hấp dẫn.

Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận lẫn trong vị mặn dễ chịu của mắm tôm là vị bùi, vị béo của đậu phụ rán, vị ngọt, dẻo của chả cốm… họa quyện với nhau tạo nên một phong vị mới lạ không thể giải thích được. Để có món bún đậu ngon, quán Bà Béo đã rất kĩ càng trong việc lựa chon và chế biến các nguyên liệu. Bún tươi ngon, sợi nhỏ được cắt vừa ăn. Các miệng đậu phải chắc nhưng khi ăn phải mềm tan ra trong miệng. Đậu được rán giòn vàng phía bên ngoài, bên trong vẫn là những phần đậu trắng mịn,mềm. Khi ăn từng miếng đậu sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ đậu đã được rán, vị ngọt lành của những miếng đậu trắng tinh nằm bên trong.

Nhưng mắm tôm mới chính là linh hồn, góp phần tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn. Mắm có màu hồng nhạt, vị thơm quyến rũ. Mắm múc ra bát sau đó vắt chanh, thêm tí ớt, đánh cho sủi bọt lên, thật thơm ngon và hấp dẫn.

Không chỉ có bún đậu mắm tôm, Bà Béo còn mang đến cho thực khách phong vị Hà Thành với các món ăn như: bún thang, bún nem, phở gà.... Chỉ cần nhắc đến là những người am hiểu Hà Nội sẽ nhớ ngay đến các con phố lâu nay nổi tiếng với món ăn này.

Ở Quán Bà Béo các món ăn vẫn giữ được hương vị Bắc đặc trưng và rõ nét dù phải trải qua hàng ngàn cây số để đến được với thực khách Sài Gòn. Để có thể giữ được hương vị đó, chủ quán đã chế biến món ăn bằng cả tình yêu với ẩm thực Hà Nội.

Thêm một điểm cộng nữa cho quán chính là không gian được thiết kế đơn giản và mộc mạc tạo cảm giác ấm cúng, thoải mái cho thực khách. Nhưng bộ bàn ghế gỗ bằng tre xinh xắn được sắp xếp ngay ngắn, trên tường là bức tranh vẻ cảnh phố cổ Hà Nội, những chiếc mẹt tre ngộ nghĩnh tạo cảm giác thân thương, gợi nhớ về một Hà Nội gần gũi, thân thương.

Hãy click MUA ngay đến Quán Bà Béo để thưởng thức phong vị Hà thành nhé bạn!