Nguồn Cảm Hứng Từ Sen - Trọn Vẹn Mùa Vu Lan Với Tiệc Buffet Chay Tại Hera Center

Ăn chay là một nét đẹp trong tín ngưỡng của cộng đồng Phật Giáo. Việc sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật mà không sát sinh động vật không những giúp cho tâm tính của con người trở nên từ bi, hiền lành mà đây còn là một cách sống khỏe mạnh, bảo vệ sức khỏe cơ thể và bảo tồn môi trường sống xung quanh. Chính vì vậy, trong những ngày đặc biệt hay dịp lễ trọng đại, người ta thường ăn chay để tỏ lòng thành tâm của mình hướng theo triết lý đạo Phật. Hòa nhịp cùng mùa lễ Vu Lan sắp tới, Trung tâm hội nghị tiệc cưới Hera trân trọng mang đến cho thực khách chương trình tiệc Buffet chay với chủ đề “Nguồn Cảm Hứng Từ Sen - Trọn Vẹn Mùa Vu Lan” để bạn cùng người thân có những phút giây ấm áp, thấm đượm tình thân, cùng nhau thưởng thức những món chay đặc sắc.

Chương trình Buffet chay tại Hera sẽ đưa bạn vào hành trình ẩm thực khám phá thế giới các món chay đa dạng, độc đáo với thực đơn gần 80 món đủ thể loại từ khai vị đến món chính và tráng miệng. Tất cả món ăn đều được nấu nướng thuần chay với nguồn nguyên liệu chất lượng, không sử dụng hóa chất có hại cho sức khỏe giúp thực khách đạt được lợi ích cao nhất của việc ăn chay. Dưới tài nghệ xuất sắc của đội ngũ đầu bếp tại Hera, những món chay được sáng tạo và biến tấu vô cùng ấn tượng, không chỉ chú trọng hương vị mà cả hình thức cũng được chăm chút tỉ mỉ, chắc chắn sẽ mang lại những bất ngờ và sự hài lòng cho bạn.

Mở đầu bữa tiệc không gì thích hợp hơn những món gỏi hay salad tươi ngon như: gỏi củ hũ dừa chay, gỏi ngó sen tôm thịt chay, gỏi nấm, gỏi rong biển Tứ Quý, salad bông cải, salad càng cua,… Sáu loại súp khác nhau cũng được phục vụ để bạn “khởi động” bao tử của mình. Gỏi cuốn, bì cuốn, chả đùm, chả giò trái cây cũng là những món ăn nhẹ ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua.

Tiếp theo là một thực đơn món chính chứa đựng nhiều bất ngờ và thú vị đang chờ bạn khám phá. Có thể kể đến những món ăn mang nét đặc trưng của ẩm thực truyền thống như: xôi lá sen, cơm chiên lá sen, bún bò Huế, bánh xèo, cà ri nấm, cà ri sake và khoai,.. với hương vị thân quen khó quên. Hay những món chay giả thịt như: gà quay sốt tứ Xuyên, mực chiên sốt Pattaya, hải sản rau củ sốt dầu hào,… chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với mùi vị lạ miệng không kém hấp dẫn, hình thức mới lạ, độc đáo.

Có lẽ bạn cũng biết, đậu hủ là món chay phổ biến nhất trong bữa ăn của những người tu hành theo Phật giáo từ rất lâu rồi, trước khi có những món chay hiện đại như thời nay. Đậu hủ được làm từ hạt đậu nành nguyên chất giàu dinh dưỡng và được những người ăn chay chế biến thành nhiều món ăn mới lạ, hấp dẫn hơn mà ở tiệc buffet lần này, bạn có thể thưởng thức qua món: đậu hủ Hongkong, đậu hủ chiên hạnh nhân, đậu hủ sốt Singapore, đậu hủ non xốt nấm bạch linh.

Ăn chay đủ dưỡng chất là mục tiêu mà Hera mang đến cho thực khách trong tiệc buffet lần này. Thế nên, không thể nào thiếu được những món rau củ thập cẩm luộc chấm kho quẹt chay, bông xanh Baby và nấm đông cô xào sốt X.O,… hay mì xào Singapore, hủ tiếu xào nấm, mì udon xào ba loại nấm,... được nêm nếm vừa khẩu vị của số đông thực khách.

Chương trình buffet lần này còn thêm phần hấp dẫn với những món lẩu chay đặc biệt mà bạn không nên bỏ qua. Hera phục vụ tới 5 loại lẩu cho bạn tha hồ lựa chọn thưởng thức gồm: lẩu nấm hải sản, lẩu nấm trái cây, lẩu nấm Nhật, lẩu hoa đồng nội, lẩu Thái. Nước lẩu nóng hổi sôi hì hục cùng những món ăn kèm tươi ngon chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn và người thân vào gần cuối bữa tiệc.

Sau khi đã thưởng thức no nê thực đơn món chính, giờ là lúc để bạn lượn qua quầy tráng miệng để chinh phục một thiên đường đầy những món chè ngọt, bánh ngọt và trái cây tươi hấp dẫn.

​

Bên cạnh đó, không gian ẩm thực sang trọng tại Trung tâm hội nghị tiệc cưới Hera sẽ mang đến cho bạn và người thân một bầu không khí ấm cúng, thư giãn trong khi thưởng thức những món ăn ngon.

Về Trung tâm hội nghị tiệc cưới Hera

Tọa lạc tại khu đô thị Celadon City Tân Phú, Trung tâm hội nghị tiệc cưới Hera được xây dựng trên tổng diện tích 4.200m2 với lối kiến trúc hiện đại. Cùng với chất lượng dịch vụ đẳng cấp, công nghệ tiên tiến và hệ thống sảnh theo tiêu chuẩn 3*, Hera Center là địa điểm lý tưởng, phù hợp cho nhiều loại hình tiệc hội nghị, sự kiện và tiệc cưới sang trọng.

Với không gian rộng rãi, thoáng mát, có sức chứa lên đến 2200 khách với 7 sảnh tiệc được thiết kế theo phong cách hiện đại, tinh tế và sang trọng, Hera Center được xem như một làn gió mới mát lạnh và hiền hòa giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt. Về khía cạnh ẩm thực, Hera luôn đảm bảo 3 tiêu chí: Ngon - Đẹp - An toàn để làm hài lòng thực khách. Những món ăn tại Hera đều được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp nổi tiếng ở TP.HCM.

Click MUA NGAY bạn nhé!