Quán Bún Chả Hồ Gươm

To bằng lòng bàn tay, nhân làm từ cua bể tươi, thịt heo, tôm, trứng, vỏ từ bánh đa giòn tan, những chiếc nem vuông, chả Hà Nội đang ngày càng được ưa thích ở Sài Thành. Có dịp qua đường Nguyễn Thái Học ở quận 1, Tp. HCM, bạn sẽ dễ bị thu hút bới quán ăn mang đậm chất vùng quê Bắc Bộ: Quán Bún Chả Hồ Gươm 4 - cái tên nói lên tất cả.

Với phong cách ẩm thực đầy tinh tế, Bún Hà Nội đã trở thành món ăn đặc sắc mà mỗi người con thủ đô khi đi xa đều nhớ về, hay với những du khách một lần thưởng thức cũng để lại những ấn tượng khó quên. Và lần này, bạn sẽ được tự mình khám phá sắc thái và hương vị hấp dẫn của món ăn đất Hà Thành trong Combo 1 tô bún chả Hà Nội và 1 tô bún nem cua bể kèm 2 ly nước ngọt chỉ với voucher 57.000 VNĐ từ Hotdeal. Thật tuyệt vời phải không nào?

Bún Chả là một món ăn dù không cầu kỳ nhưng cũng phải qua khá nhiều công đoạn chế biến. Bún Chả thường có cùng một lúc 2 loại chả là chả băm và chả miếng. Chả băm được làm từ thịt nạc vai lợn băm thật nhuyễn nặn viên. Còn chả miếng thường dùng thịt ba chỉ (ba rọi) thái mỏng ướp gia vị tương tự chả viên và nướng vàng trên than củi. Sau khi tẩm ướp, cả hai loại chả này có thể được nướng riêng hoặc nướng chung trong một kẹp thép trên than củi hồng. Bún chả đòi hỏi đầu bếp phải thật khéo léo khi chế biến để có được những miếng chả vàng tươi, chín vừa vặn và ngậy mùi phục vụ thực khách.

Riêng bún nem lại là món ăn trông đơn giản nhưng khá cầu kỳ. Cua bể được chọn lọc kỹ càng, kết hợp nguyên liệu vừa phải và đặc biệt là phải “gói ghém” cẩn thận để phần nhân không bị bung ra ngoài. Kết hợp với nước chấm được pha theo đúng kỹ thuật, bún được làm từ gạo ngon, các loại rau xà lách, mùi, ngò, thơm... đem đến cho thực khách những tô bún thơm ngon.

Khi chiếc nem còn nóng hổi được mang ra, màu vàng rộm của nem thơm nức mũi, hương thơm phưng phức của cua bể và tiếng kéo cắt nem lách cách của người phục vụ cũng đủ để những thực khách khó tính nhất phải lòng với món ăn ngon này. Lấy vào chén một chút bún, vài cọng rau xanh mướt, một miếng nem rồi tưới nước chấm loáng thoáng những lát đu đủ xanh thái mỏng lên trên, vỏ nem giòn tan thơm phức hay chả mềm đậm đà hòa quyện cùng nhau, giúp thực khách cảm nhận được trọn vẹn vị ngon đặc sắc của những món bún nổi tiếng của Hà Nội.

Trong không gian thoáng mát, trên những chiếc ghế inox sáng bóng của Quán Bún Chả Hồ Gươm 4, hãy cùng bạn bè nâng ly nước ngọt khởi động ngày mới cùng tô bún chả và bún nem cua bể đặc biệt. Với nguyên liệu tươi ngon, cùng phong cách lịch sự tận tình của đội ngũ nhân viên, Bún Chả Hồ Gươm 4 hứa hẹn mang đến cho bạn không khí thưởng thức hạnh phúc và an bình nhất. Đừng bỏ qua cơ hội cùng người thân hay bạn bè ghé quán bạn nhé!

Nhanh MUA hôm nay bạn nhé!

BẢN ĐỒ

Xem Bản đồ cỡ lớn hơn