Thưởng Thức Dimsum & Hotpot “Xuyên Đêm” Cực Ngon Đầu Tiên Tại Sài Gòn

Ẩm thực Trung Hoa với truyền thống lâu đời, luôn được cho là cái nôi của ẩm thực phương Đông, đã đóng góp rất nhiều những món ăn hội tụ đầy đủ sắc – hương - vị. Lần này, hãy theo chân Hotdeal đến với nhà hàng Lẩu - Dimsum Hotpot để được thưởng thức món Hoa một cách đúng điệu. Chỉ với 49.000 đồng, một thực đơn bao gồm các món dimsum và lẩu hấp dẫn đang chờ đón bạn thưởng thức, đừng bỏ lỡ!

Dimsum không phải là một món ăn đơn lẻ mà là tên gọi chung của các món được chế biến theo kiểu bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân, bao gồm cả mặn, ngọt, được chiên hay hấp, sau đó đặt vào trong những chiếc giỏ tre nhỏ nhắn để giữ ấm và tăng hương vị. Tuy đa dạng đến cả trăm món nhưng nguyên liệu chủ yếu của Dimsum chỉ gồm một số thành phần chính như bột gạo, bột mì, các loại hải sản và các loại rau. Đơn giản là vậy, nhưng dimsum dần trở nên nổi tiếng không chỉ ở Trung Hoa và Châu Á, mà còn được giới thiệu rộng rãi đến nhiều nước tại các châu lục khác. Thưởng thức Dimsum tại nhà hàng Lẩu-Dimsum Hotpot, bạn sẽ hiểu tại sao Dimsum lại đặc biệt có sức hút đến như thế.

Nhắc đến Dimsum, đầu tiên phải kể đến các loại há cảo: nào là Há cảo tôm hẹ rất hài hòa với vị ngọt tươi của thịt tôm và vị ngọt thanh của lá hẹ; nào là Há cảo rượu chát rất đặc trưng với một chút hương thơm từ rượu nhẹ, dễ làm “say” lòng người; nào là Há cảo sò điệp trứng tôm với một ít dai dai, giòn giòn của cồi sò điệp; và cả Há cảo Đại Đoàn Viên có ý nghĩa sum vầy bè bạn, gia đình… Rất nhiều lựa chọn đang chờ bạn khám phám phá.

Bạn cũng đừng quên nếm thử các món Bánh Bao nhé! Nếu như Bánh bao Xá Xíu hấp dẫn bạn bởi lớp vỏ xốp mềm mại, nhân xá xíu mặn ngọt cực kỳ vừa miệng; thì Bánh bao Kim Sa lại có màu vàng ươm bắt mắt và sực nức mùi thơm của sữa tươi. Đòi hỏi kỹ thuật cao nhất, chắc chắc phải là Bánh bao Thượng Hải. Vỏ bánh phải thật mỏng, để thực khách có thể nhìn thấu suốt phần nhân, nhưng vẫn đảm bảo đủ độ đàn hồi để chứa nước súp, nhân thịt thơm ngon bên trong.

Ngoài ra, nếu có cơ hội, bạn nên dùng thử Tàu hủ ky vị thanh đạm dùng kèm sốt dầu hào; Sủi cảo với công thức rau và thịt đơn giản nhưng khi kết hợp cùng giấm đen thì thơm ngon, tuyệt hảo; Bánh bí đỏ với hình thù lạ mắt, cực thích hợp với người hảo ngọt; Chân gà hấp xì dầu giòn dai, sần sật thật thích…

Ưu đãi lần này còn đặc biệt áp dụng cho các món lẩu. Thực đơn lẩu cũng đa dạng không thua kém gì Dimsum với: Lẩu đầu cá (cá hồi, cá mú, cá gọc), Lẩu cua, Lẩu Thái, Lẩu xí quách, Lẩu Tứ Xuyên, Lẩu sữa đậu nành Hong Kong, Lầu Tomyum sữa, Lẩu thuốc Bắc, Lẩu Mông Cổ, Lẩu nấm dinh dưỡng, Lẩu Shabu, Lẩu nhân sâm…

Điều đặc biệt làm nên thương hiệu riêng cho món lẩu tại Lẩu-Dimsum Hotpot chính là nguyên liệu nhúng lẩu đều là loại cao cấp: từ thịt Bò mỹ, Đà điểu, ba rọi heo, óc heo,… đến các loại hải sản: chả mực, ốc san hô, tôm sú... Khi cho vào nước dùng, các nguyên liệu này sẽ làm gia tăng vị ngọt tinh tế của nước lẩu, khiến thực khách càng ăn thì càng “ghiền”.

Phần lẩu sẽ mất đi ít nhiều sức hấp dẫn nếu thiếu màu xanh mát mắt của các loại rau. Đến với Lẩu-Dimsum Hotpot, bạn sẽ tìm thấy đầy đủ các loại rau, nấm: bó xôi, tần ô, cải thảo, rau muống, mồng tơi, rau nhút, nấm linh chi trắng,… Hương vị thanh mát giúp trung hòa độ cay, chua, nóng của nước dùng và vị đậm đà của thịt, cá, giúp người dùng thêm ngon miệng và không có cảm giác ngán. Để no bụng hơn, bạn nên ăn kèm lẩu với bún tươi hoặc mì nữa nhé!

Về Lẩu-Dimsum Hotpot:

Lẩu-Dimsum Hotpot là địa chỉ khá quen thuộc với rất nhiều tín đồ ăn uống, đặc biệt là những ai muốn khám phá những nét tinh túy nhất của ẩm thực Trung Hoa. Thực đơn nhà hàng có sự quy tụ của hằng trăm món ăn nổi tiếng: từ Dimsum; Vịt quay Bắc Kinh; các loại lẩu; các món bổ dưỡng như bào ngư, vi cá, hải sâm; đến các loại hải sản còn tươi sống, thịt gà, thịt heo… Không chỉ đa dạng, món nào cũng có sự đầu tư tỉ mỉ cả trong khâu chế biến lẫn trình bày, khiến thực khách chỉ cần nếm qua một lần là sẽ nhớ mãi hương vị.

Nhà hàng Lẩu-Dimsum Hotpot có không gian cực kỳ rộng thoáng, bao gồm cả khu vực tầng thượng ngoài trời mát mẻ, thoải mái. Đến đây, dù là với gia đình, bạn bè, hay với mục đích chiêu đãi đồng nghiệp, đối tác… bạn đều có thể tìm thấy vị trí phù hợp với mình.

Với cung cách phục vụ, tiếp đón niềm nở, nhiệt tình, đội ngũ nhân viên trẻ trung, lịch sự, Nhà hàng Lẩu-Dimsum Hotpot chắc chắn sẽ ghi điểm tuyệt đối trong lòng bạn.

Click MUA ngay nào!