Hương Vị Đồng Quê Bắc Bộ Qua Các Món Lẩu Làng Cua Đồng

Cua đồng vốn là một nguồn thực phẩm dân dã, rất phổ biến trên khắp Việt Nam. Các món ăn chế biến từ cua đồng luôn giản dị, mộc mạc, nhưng lại rất ngon và lạ miệng, đặc biệt chứa nhiều canxi, giúp xương cứng cáp, thích hợp với tất cả mọi người từ lớn đến nhỏ. Cùng Hotdeal đến với Nhà hàng Làng Cua Đồng để cùng thưởng thức trọn vẹn món ăn dân dã mang đậm hương vị Bắc ngay giữa lòng Sài Gòn sôi động với giá cực ưu đãi!

Nhà hàng Làng Cua Đồng được thiết kế với lối kiến trúc khá xưa, mang phong cách vừa hoài cổ vừa có nét phảng phất văn hóa vùng đồng quê yên bình. Nhà cửa và nội thất bằng gỗ, tre trúc sang trọng, các bức tranh như một góc làng quê thanh bình, bạn như được trở về một không gian văn hóa của làng quê Việt Nam, rất đỗi gần gũi, thân thương. Quán còn có khu vực phòng Vip, phòng bệt đáp ứng đa dạng nhu cầu của thực khách từ liên hoan, tiệc tùng, gặp mặt bạn bè hay đơn giản là cuối tuần muốn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

Bên cạnh nét dịu dàng của cảnh vật, Làng Cua Đồng còn cuốn hút bạn và thực khách bởi những món ăn hương đồng, gió nội, đậm tính dân tộc, mộc mạc nhưng thật khó quên. Những món ăn chính của quán là: lẩu cua đồng, cơm canh cua nấu bầu, cà muối, cá, tép kho khế, vịt cỏ, gà ta, đậu phụ, nhộng tằm… Tất cả các món ăn đều được quán lựa chọn nguyên liệu rất tự nhiên, tươi ngon, chủ yếu lấy từ các vùng đồng quê và được làm theo cách riêng của vô cùng hấp dẫn. Những món ăn thơm ngon, lạ miệng lại được bài trí đẹp mắt, kích thích vị giác của thực khách, giúp ăn ngon miệng hơn, ăn nhiều hơn và đảm bảo bạn sẽ cảm thấy nhớ mãi.

Với voucher Hotdeal, bạn sẽ được thưởng thức 1 trong 3 loại lẩu hấp dẫn dành cho 2 người:

+ Lẩu 1: Lẩu làng cua đồng bao gồm: cua, tôm, nghêu, cá phi lê, ốc, riêu cua, chả, giò, cua tươi + rau + bánh đa.

+ Lẩu 2: Lẩu vịt om sấu bao gồm: thịt vịt 800gr + rau + bún.

+ Lẩu 3: Lẩu riêu cá chép bao gồm: cá chép 800 - 900gr + rau + bún.

Mang đúng phong vị đồng quê truyền thống, món lẩu làng cua đồng hấp dẫn bởi chính hương vị giản dị, đơn sơ đến ấm lòng. Nước lẩu chế biến từ thịt cua đồng ngọt lịm, ăn kèm theo nó là cua, tôm, nghêu, cá phi lê, ốc, riêu cua, chả, cua tươi, rau xanh và bánh đa… tất cả được lựa chọn tinh tế, tươi ngon để làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn. Thịt cua vừa dai vừa ngọt mát cùng với nhiều loại hải sản tươi sống như một bức tranh tổng hòa về vùng đồng quê trù phú khiến không ít thực khách nhớ về thời tuổi thơ bình yên bên trốn quê nghèo. Có lẽ món lẩu cua đồng ngon ngọt hơn cũng chính là nhờ hương vị thân thương đó.

Món lẩu vịt om sấu cũng không kém phần hấp dẫn. Khi nồi lẩu với màu trắng ngà của thịt vịt được chặt vuông vức lẫn vào màu xanh của hành ngò, được bưng ra để liu riu lên bếp trên bàn, chung quanh là màu trắng của bún, xanh um của rau muống, và màu nâu sóng sánh của xì dầu tỏi (nước tương tỏi)… sự biến tấu pha trộn của sắc màu lẫn hương vị khiến bạn không nén được cảm giác thèm thuồng muốn được thưởng thức ngay. Cắn miếng thịt mềm mềm ngọt ngọt của vịt đã thấm độ chua thanh của sấu Hà Nội, vị bùi bùi, béo béo của những miếng khoai sọ bở tơi, hòa với mùi thơm nhè nhẹ của những lát mùi tàu xanh, rau rút… ngon khó có thể cưỡng lại.

Ngoài ra, món lẩu riêu cá chép thanh mát cũng đặc biệt phù hợp cho những ngày nắng nóng. Bí quyết của món riêu cá chép tại Làng Cua Đồng chính là sự kết hợp hài hoà của nguyên liệu cá chép tươi chọn lọc với mẻ. Loại phụ gia độc đáo này giúp khử mùi tanh của cá cùng với rau thì là, làm dậy mùi vị đặc trưng của món riêu trứ danh này. Thịt cá ngọt hòa quyện chút vị chua của mẻ chấm cùng mắn ớt nguyên chất cực ngon, không hề có cảm giác ngán mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Món ăn ngon, phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Click MUA ngay, đến Nhà hàng Làng Cua Đồng để thưởng thức các món lẩu cực hấp dẫn này nhé bạn!