Hệ Thống Cơm Tấm Cali - Ngọt Ngào Hạt Tấm Việt

Dọc dải đất hình chữ S hội tụ những món cơm đặc trưng nổi tiếng từ cơm lam của núi rừng Tây Bắc đến cơm hến của người dân xứ Huế, cơm gà Quảng Nam hay cơm niêu, cơm tấm nức tiếng miền Nam. Trong đó, món cơm tấm là món ăn bình dị nhưng nổi tiếng của vùng đất Nam Bộ với hương vị vô cùng đặc biệt. Được chế biến từ tấm, hạt mầm nhỏ trong hạt gạo bị gãy nứt trong quá trình xay xát, đã được người Việt sáng tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn với cái tên bình dị “cơm tấm”. Và không biết tự thuở nào, cơm tấm đã trở thành món ngon không thể thiếu có mặt khắp nơi trên đất Sài thành. Từ những quán nhỏ bình dân đó, nay cơm tấm đã được “thăng hoa” lên một tầm vóc mới, phục vụ ở nơi sang trọng tại Hệ thống Cơm Tấm Cali. Hôm nay, Hotdeal mời bạn đến với Cơm Tấm Cali để cùng thưởng thức cơm tấm mới lạ cùng các món ăn truyền thống ẩm thực Việt ngon mắt, ngon hương, ngon vị tại đây.

Có mặt trên nhiều con đường chính của Tp.HCM như Nguyễn Huệ, Nguyễn Trãi, Hai Bà Trưng, Lê Thánh Tôn… hệ thống Nhà hàng Cơm Tấm Cali đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Sài Gòn. Từ một nhà hàng Cơm Tấm Cali ra đời tại số 32 Nguyễn Trãi, hiện nay đã có thêm 14 nhà hàng như thế ra đời, mang đến cho cơm tấm một vị thế mới.

Đến với Cơm Tấm Cali, điều độc đáo đầu tiên mà thực khách sẽ nhận thấy ngay đó chính là những bát cơm tấm bốc khói quyện với mùi thơm thịt nướng quyến rũ, và trình bày bắt mắt hấp dẫn, như dẫn đưa thực khách đến với một cuộc trải nghiệm ẩm thực phong phú. Thực đơn của nhà hàng thì có hơn 30 loại cơm tấm khác nhau. Ngoài những món cơm tấm truyền thống như sườn nướng, chả, nem, bì heo trộn thính phi tỏi thật thơm... Nhà hàng Cơm Tấm Cali luôn mang đến cho thực khách nhiều món cơm tấm khoái khẩu, lạ miệng với bí quyết chế biến “độc quyền”. Những món như cơm tấm cháy giòn đặc biệt 7 món, cơm tôm thịt kho thố, cơm sườn đùi gà Cali, cơm tay cầm thập cẩm, tấm kẹp ngũ vị… sẽ khiến bạn tấm tắc khen ngon. Đặc biệt, món cơm tấm tàu hủ ky tôm thịt nổi tiếng tại California lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Ăn cơm tấm muốn ngon phải kèm với đồ chua, thế nên nhà hàng cũng có đầy đủ các loại đồ chua làm từ đu đủ, cà rốt, củ cải, dưa leo, bên cạnh đó là rau xà lách, dưa chuột để thỏa mãn khẩu vị của khách hàng. Thêm phần hấp dẫn, đúng điệu cho dĩa cơm tấm không thể thiếu chén nước mắm chuyên dùng với hương vị riêng của nhà hàng.

Ngoài ra, đến đây thực khách còn có thể gọi cho mình những món ngon quen thuộc của người Việt như: bún thịt nướng chả giò, bún riêu, cháo trắng hột vịt muối, gỏi cuốn, canh trái bí, các món tráng miệng như chè chuối xào dừa, sương sáo cà phê, chè đậu xanh khổ tai…

Thực đơn nước uống cũng vô cùng hấp dẫn. Từ những loại nước uống lạ mà quen như rau má bơ, sắn dây cam, các loại nước ép trái cây… đến các món uống độc đáo như Cali thơ mộng, Cali lãng mạn được pha chế “độc đáo” với chiếc ly kích thước khủng thật to, ống hút thật dài sẽ làm câu chuyện của bạn thêm phần “rôm rả”. Nước uống dinh dưỡng thì đã có nước hạt chia vị tắc, nước hạt nha đam vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ não bộ, da, móng tay…

Không gian nhà hàng được thiết kế sang trọng, trang nhã thích hợp cho những buổi họp mặt, trò chuyện rôm rả với bạn bè, một chút tĩnh lặng cho những buổi gặp gỡ đối tác, một chút riêng tư cho những đôi trai gái hẹn hò. Mỗi nơi đều được bày trí ấm cúng để thực khách thêm phần ngon miệng khi thưởng thức những món ăn tại đây. Đặc biệt, mỗi chi nhánh đều có phòng gia đình với khu vui chơi thiếu nhi. Đến Cali, các bạn có thể yên tâm thưởng thức món ăn khi những đứa con bé bỏng của mình có nơi để chơi đùa rất an toàn, sạch đẹp.

Hương thơm của vị sườn non nướng trên bếp lửa hay mùi thơm của món cơm cháy giòn vừa ra lò mời gọi, thúc giục bạn nhanh chóng đến với Cơm Tấm Cali. Click MUA ngay bạn nhé!