Thưởng Thức Ẩm Thực Đậm Phong Cách Nhật_Genji Restaurant

“Chuyện về chàng Genji” – trường thiên tiểu thuyết đầu tiên của nhân loại, được viết vào thế kỉ XI bởi nữ sĩ cung đình Nhật Bản Murasaki Shikibu. Nội dung tiểu thuyết xoay quanh chuyện tình thâm cung bí sử của chàng hoàng tử Genji đẹp trai, tao nhã. Trải qua hàng nghìn năm, Genji vẫn là “hot boy” số 1 trong lòng người Nhật. “Genji” xuất hiện ở Việt Nam để giới thiệu với thực khách Sài Thành nét độc đáo và những trào lưu mới của ẩm thực xứ hoa anh đào.

Thực đơn phong phú đa dạng bao gồm BBQ, sushi, sashimi và những món ăn kết hợp các phong cách ẩm thực Nhật - Ý, Nhật - Hàn với giá cả hợp lý. Các món sashimi, sushi tươi ngon với nguyên liệu được chọn lọc và chế biến kĩ lưỡng chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Ở Nhật, các món ăn Ý rất được ưa chuộng vì cùng có những đặc điểm rất gần với ẩm thực Nhật Bản: sử dụng nhiều hải sản, rau củ, vị thanh tao tinh tế đơn giản. TRong đó, anchovy - một loại cá muối ngấm dầu olive được làm dùng làm gia vị chế biến rất nhiều món ăn độc đáo, là một trong những nguyên liệu "made in Italy" được người Nhật yêu thích. Nguyên liệu này chính là một trong những yếu tố tạo nên nét đặc sắc cho món ăn Genji. Bạn hãy trải nghiệm những món ăn dùng kèm với loại sốt Anchovy hảo hạng gồm có Hào nướng sốt Anchovy, Cá thu Nhật nướng muối, Mực nướng Teriyaki, vịt nướng mật ong…

Bagba Cauda - món ăn xuất phát từ vùng Piemonte, Ý với tên gọi nghĩa là "sốt nóng". Các loại rau củ Đà Lạt tươi ngon chấm với sốt được làm từ các Anchovy, dầu olive, bơ, rượu vang trắng, kem tươi... đậm đà, béo nhẹ và thơm lừng vị cá muối. Cũng có thể chọn sốt dầm làm từ miso béo nhẹ, đậm đà phù hợp cho cả những thực khách muốn giảm lượng đạm động vật trong bữa ăn của mình.

Bột than tinh tre là một nguyên liệu dùng trong chế biến thực phẩm rất được ưa chuộng trong những năm gần đây tại Nhật nhờ nhưng công dụng tuyệt vời đến sức khỏe. Vô số các lỗ nhỏ li ti có mặt trong phân tử than tinh tre có tác dụng hút các chất thải, chất độc, mỡ thừa, đường và đưa ra khỏi cơ thể theo đường tiêu hóa.

Hãy cùng trải nghiệm sự độc đáo của ẩm thực Nhật Bản và thanh lọc cơ thể với những món ăn đen tuyền huyền bí chỉ có tại Genji như: Xôi với bột than tinh tre bọc chả chiên giòn, Bánh gối Takesumi, Mì ramen than tre với tempura trộn, Sushi california với bột than tre…

Đặc biệt những ly cocktail có rượu nền là sake với những cánh hoa anh đào muối được nhập trực tiếp từ Nhật Bản sẽ giúp bạn trải nghiệm nhiều hơn nữa sự tinh tế của ẩm thực xứ Phù Tang.

Những loại thức uống đặc biệt từ Nhật Bản và Ý như các loai rượu Sake, bia Saporo, bia Chimay, các loại vang hảo hạng và những món thức uống khác chắc chắn sẽ mang lại cơ hội thưởng thức ẩm thực đáng nhớ.

Về Genji Beer Garden:

Không gian mở thoáng mát, pha trộn hài hòa nét hiện đại và truyền thống đậm chất Nhật Bản.

Thực đơn phong phú đa dạng bao gồm BBQ, sushi, sashimi và nhiều món ăn ngon lạ kết hợp các phong cách ẩm thực Nhật - Ý, Nhật - Hàn với giá cả hợp lý.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, năng động, tận tình. Genji hân hạnh mang đến cho thực khách yêu ẩm thực những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Click MUA ngay bạn nhé!