Bánh Canh Trảng Bàng Cô Ba - Chi Nhánh 2

Nhắc đến Tây Ninh, người ta không thể không nói tới bánh canh Trảng Bàng với sợi bánh canh đặc trưng không lẫn vào đâu được. Lần này, bạn không cần đi đâu xa vẫn có thể thưởng thức đúng hương vị truyền thống của món ăn. Hotdeal xin giới thiệu đến bạn Bánh canh Trảng Bàng cô Ba – chi nhánh 2, một trong những địa chỉ quen thuộc của các tín đồ ẩm thực Sài Thành. Chỉ với 29.000 đồng, bạn có ngay cơ hội nhâm nhi một tô bánh canh cùng 1 ly nước trái bần vô cùng lạ miệng.

Để có những sợi bánh canh trắng ngần đặc trưng, người ta thường chọn gạo nàng thơm. Sau khi ngâm thật kỹ qua đêm để đạt đủ độ mềm cần thiết, gạo được đem xay nhuyễn thành bột, rồi đem hấp chín rồi tiến hành ép thành những sợi bánh canh trắng nhưng chúng ta vẫn thấy. Với mong muốn mang lại hương vị truyền thống suốt bao đời nay, mọi công đoạn chuẩn bị vẫn được giữ nguyên và thực hiện một cách công phu và tỉ mỉ. Nhờ vậy, hương vị và hình ảnh của món bánh canh Trảng Bàng vẫn được lưu giữ đến tận ngày hôm nay.

Thịt, móng hay giò là một trong những yếu tố tạo nên tô bánh cánh nức tiếng. Thịt heo được chọn phần ngon nhất, cắt đều tay và trải đều trên mặt tô. Móng và giò được lựa chọn cẩn thận, tỉ lệ nạc và mỡ cân xứng, phần da và móng được làm sạch để đảm bảo chất lượng và hương vị của tô bánh canh. Khi ăn, chấm cùng nước mắm ớt pha sẵn rồi nhanh chóng thưởng thức. Thực khách sẽ cứ muốn thưởng thức mãi không dừng lại được.

Nước lèo cũng là yếu tố quan trọng tạo nên món ăn hoàn hảo này. Nước lèo được hầm xương trong nhiều giờ liền, chắt lọc kỹ lưỡng để cho ra phần nước lèo trong vắt, ngọt xương và thơm lừng. Thực khách sẽ không ngừng xuýt xoa, húp xì xụp đến hết vì không thể cưỡng lại được. Từ những yếu tố đơn giản đó, người dân Trảng Bàng đã cho ra đời một món ăn tinh thần khó cưỡng lại, làm nao lòng biết bao thực khách trên khắp thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng.

Sau khi thưởng thức no nê, bạn sẽ có ngay một ly nước trái bần giải khát. Bần là một loại cây mọc vùng ngập bùn nước, vị chát đặc trưng và được dùng để làm nên những món ăn ngon bình dân, giản dị. Nước trái bần có vị khó tả, thưởng thức một lần rồi bạn sẽ không thể quên được vị chua, chát pha lẫn chút ngọt ở hậu.

Về Bánh canh Trảng Bàng cô Ba

Tọa lạc tại trung tâm quận 1, thực khách có thể dễ dàng và thuận tiện lui tới để thưởng thức món ăn dân dã này. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, thiết kế ấm cúng và gần gũi, bánh canh Trảng Bàng Cô Ba mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái và tự nhiên như ở nhà.

Ngoài món bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn, thơm ngon hương vị riêng, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản Tây Ninh, Trảng Bàng... đáp ứng được nhiều sở thích ăn uống.

Quán phục vụ những món ăn dân dã, quen thuộc cho bạn gợi nhớ về quê nhà cũng như giới thiệu đến bạn bè quốc tế về ẩm thực Việt Nam. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm luôn chú trọng khâu chuẩn bị nguyên liệu và chế biến. Quán luôn sử dụng các nguồn thực phẩm tươi mới và sử dụng trong ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho thực khách.

Ngoài ra, đội ngũ nhân viện nhiệt tình, tận tâm và chu đáo sẽ mang đến cho thực khách nhựng giây phút thư giãn tuyệt vời và hoàn toàn hài lòng về bánh canh Trảng Bàng Cô Ba.

click MUA ngay bạn nhé!