Set Gà H'Mong 4 Người Tại Nhà Hàng Vua Tây Bắc

Gà H’Mông đã trở thành "thương hiệu" riêng mà khi nhắc đến, người ta sẽ nghĩ ngay đến bà con dân tộc H'Mông sinh sống nhiều tại vùng núi Tây Bắc. Thoạt nhìn, nhiều người cũng dễ nhầm lẫn gà H’Mông với gà ác vì đó cũng là giống gà da thịt đen, xương đen, nhưng gà H’Mông có phần to con hơn. Gà được các gia đình bà con dân tộc nuôi theo hình thức thả rong nên thịt vô cùng săn chắc, da giòn, thớ thịt không bở hay nhũn như gà công nghiệp, thịt săn nhưng không dai, có vị ngọt đậm, nhưng lượng sắt lại thấp, không hề có vị tanh như gà ác.

Để thưởng thức hương vị trọn vẹn của nguyên liệu đặc biệt gà H'Mông này, Hotdeal xin mời bạn đến với Nhà hàng Tây Bắc - 168 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội - một trong những địa chỉ độc đáo, mang đậm nét ẩm thực Việt, nơi bạn có thể dễ dàng thưởng thức và khám phá nhiều món ăn đặc sản. Chắc chắn đây sẽ là "điểm hẹn" bạn không thể bỏ lỡ để dành cho những bữa tiệc tất niên cuối năm, liên hoan, hội họp... 

Nhận thấy hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao của gà H'Mông, nhà hàng Tây Bắc đã đưa gà H’Mông vào thực đơn trở thành món ăn đặc biệt. Ở lượt deal hôm nay đồng hành cùng Hotdeal, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức Set ăn được thiết kế với thực đơn 6 món hấp dẫn từ nguyên liệu chính là gà H'Mông. 

* Chi tiết set
- Gà H’mong quay hạt dổi ½ con: 0,8kg
- Lẩu gà H’mong ớt hiểm ½ con: 0,8kg
- Rau xào theo mùa 1 đĩa
- Đậu phụ giã tay chiên giòn 1 đĩa
- Dưa nộm cải bắp 1 đĩa
 

Thớ săn chắc, thịt ngọt đậm đà nên gà H’Mông nấu món gì cũng hấp dẫn. Trong set ăn này, sẽ có 2 món chính là Gà H’mong quay hạt dổi và Lẩu gà H’mong ớt hiểm.

Hạt dổi là một trong những gia vị rất đặc trưng, có vị thơm, hăng nhẹ, còn được coi như "hạt tiêu rừng" của Tây Bắc. Nhờ có hương vị hạt dổi mà các nguyên liệu như thịt gà, thịt lợn... khi nướng lên được tăng thêm phần hấp dẫn. Nắm rõ bí quyết của loại gia vị đặc trưng này, cùng với nguyện liệu gà H'Mông "cực phẩm" giòn thơm chắc thịt, đầu bếp của Nhà hàng Tây Bắc đã tạo nên món ăn rất được nhiều thực khách yêu thích trong thực đơn: Gà H’mong quay hạt dổi. 

Ớt hiểm là loại ớt rất cay, khá quen thuộc trong ẩm thực Việt, được pha vào các món chấm hoặc dùng làm gia vị tẩm ướp, có vị cay thơm nồng đặc trưng. Cách chế biến khéo léo của người đầu bếp khiến cho vị cay đặc trưng của ớt hiểm trở nên dịu nhẹ hơn, thấm đẫm hài hòa trong từng thớ thịt. Nước lẩu dậy mùi thơm lừng, ngọt đậm đà mà cay tự nhiên, gây được ấn tượng với nhiều thực khách. Với đầy đủ các loại nguyên phụ liệu rau, nấm, đậu ăn kèm sẽ khiến vị giác của bạn bị kích thích mạnh mẽ. Thưởng thức món lẩu với vị cay nóng này trong mùa lạnh chắc hẳn sẽ là một lựa chọn vô cùng thích hợp, vì vậy đừng bỏ lỡ bạn nhé!

Set ăn ngoài các món chính còn có các món khai vị và món phụ đi kèm: Rau xào theo mùa giúp cân bằng vị giác, dưa nộm bắp cải chua chua ngọt ngọt và đậu phụ giã tay chiên giòn độc đáo với đậu phụ non mềm bên trong cùng lớp chiên giòn vàng thơm bên ngoài...

Giới thiệu Nhà Hàng Tây Bắc:

Ấn tượng đầu tiên của bạn về nhà hàng Tây Bắc sẽ là cảm giác quen thuộc gần gũi với mặt tiền nhà hàng nằm ngay trên con phố Thái Thịnh. Tiếp đến, thực khách hẳn sẽ choáng ngợp và bất ngờ với không gian vô cùng rộng lớn bên trong nhà hàng. Nhà hàng được chia làm nhiều khu vực, có hệ thống phòng chung rộng rãi cùng các phòng nhỏ với không gian riêng tư, phù hợp với nhu cầu thưởng thức ẩm thực của đông đảo khách hàng. Nhà hàng có lối bày trí hiện đại, đơn giản mà cũng rất tinh tế, trang nhã, kết hợp với việc sử dụng các gam màu trầm ấm, dịu mắt, tạo cảm giác ấm cúng và thân thiện.

Điểm độc đáo tạo nên sự khác biệt của nhà hàng Tây Bắc không chỉ ở không gian mà còn là những món ăn độc đáo và hấp dẫn, những loại rượu ngâm hảo hạng trong menu chất lượng của nhà hàng. Sẽ có những món ăn đặc biệt "Chim trời, cá sông" là những đặc sản mà bắt cứ ai cũng muốn ít nhất một lần thưởng thức. Nguyên liệu đầu vào luôn được đảm bảo từ những nguồn cung cấp chất lượng, đảm bảo mang đến những món ăn ngon nhất, bổ dưỡng nhất tới cho thực khách. 

Hãy đến với nhà hàng Tây Bắc để cảm nhận những món ăn ngon, nhận được sự đón tiếp tận tình, chu đáo từ đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp bạn nhé!