Xôi Cháy Chim Đặc Biệt Nhà Hàng Việt Quán

Những tháng cuối năm cận kề cũng là khi thời tiết chuẩn bị sang đông. Vào tiết trời se lạnh này, những món ăn nóng mang đến sự ấm áp chắc chắn sẽ rất “đắt khách”. Một gợi ý rất thú vị Hotdeal mang đến trong ưu đãi hôm nay chắc hẳn sẽ khiến bạn không thể bỏ qua. Đó chính là Xôi cháy chim.

Xôi cháy chim - Chỉ nghe thôi cũng thấy chút gì đó đặc biệt, chút gì đó vừa lạ vừa quen. Nếu muốn khám phá ngay bây giờ thì Click mua và cùng Hotdeal đến với Nhà hàng Việt Quán bạn nhé! Voucher trị giá 255.000đ giảm chỉ còn 132.000đ cho Set Xôi cháy chim đặc biệt tại nhà hàng Việt Quán bao gồm: Xôi Cháy Chim 400gr + Thịt Lợn Lửng nướng 300gr + Salad rau trộn.

Xôi chim là đặc sản của vùng đồng bằng Bắc Bộ nên có mặt ở nhiều vùng quê trên khắp miền Bắc như Bắc Ninh, Ninh Bình, Hà Nam... Và giờ đây tại Hà Nội, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức Xôi chim tại Việt Quán. Món ăn không quá cầu kỳ, cũng không hoàn toàn là dân dã, nhưng ngon, hiếm lạ, thơm và bổ dưỡng.

Không chỉ là xôi chim thường thấy, mà điểm đặc biệt ở đây chính là “xôi cháy”. Chim được chọn làm xôi thường là chim câu, cuốc hoặc sẻ. Thịt chim băm nhỏ, ướp hành tiêu dầu mỡ và tẩm ướp nhiều gia vị vừa phải. Xôi được đồ từ gạo nếp ngon, chín vừa, cháy xôi giòn, khi ăn mềm tan trong miệng. Mùi vị đậm đà thơm ngọt của thịt chim quyện với cái giòn của xôi cháy, chút hành khô phi thơm nức. Và chẳng cần thêm bất cứ loại nước chấm nào, thưởng thức miếng đầu tiên thôi, bạn sẽ thấy quyến rũ khó tả đến thế nào!

Ngoài xôi cháy chim đặc biệt thì không thể bỏ qua Thịt Lợn Lửng nướng của set ăn này. Là món ăn “đặc sản” của Nhà hàng Việt Quán, Thịt lợn lửng được chủ nhà hàng cất công đặt mua ở Hòa Bình, Lào Cai… Lợn lửng là loại lợn được bà con dân tộc thả rông trên núi, chỉ ăn rau, cỏ tự nhiên nên thịt rất săn chắc, thơm ngọt.

Sau khi làm thịt, đầu bếp tại Việt Quán phải dành rất nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu. Đối với thịt lợn lửng, không nên tẩm ướp quá nhiều gia vị nhằm giữ lại vị ngọt và thơm của thịt – đó chính là chia sẻ kinh nghiệm của đầu bếp của nhà hàng. Và ngay ở miếng thịt đầu tiên, bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được vị ngọt bùi, đậm đà nơi đầu lưỡi.

Giới thiệu Nhà hàng Việt Quán:

Nhà hàng Việt Quán – Nét ẩm thực mới trong cuộc sống hiện đại

Nếu bạn là người yêu ẩm thực, muốn khám phá và thưởng thức những món ăn ngon đậm đà, những món ăn đặc sản dân tộc thú vị, hay đơn giản hơn, chỉ là bạn muốn tìm một góc thư giãn lánh xa dòng đời bụi bặm... thì Việt Quán là nơi bạn không thể không ghé qua.

Nhà hàng Việt Quán – Một không gian ẩm thực mở, nơi mỗi người có thể tìm thấy những góc riêng, nơi thực khách đến Việt Quán sẽ được thưởng thức những món ăn thơm lừng đầy ý vị. Ngồi trong không gian của Việt Quán, tận hưởng sự yên tĩnh, dễ chịu bên những món ăn ngon, khoảnh khắc ấy mấy khi có được trong suốt đời người!

Ngoài đặc sản Lơn lửng  - Món ăn đang dần tạo nên “thương hiệu” tại nhà hàng, Việt Quán còn có các món ăn mang đậm tính dân tộc đáp ứng nhu cầu của thực khách. Thực đơn của Việt Quán đa dạng với các món ăn dùng trong liên hoan, tiếp khách, sinh nhật, hội nghị…hay những món ăn đơn giản dành cho những thực khách muốn dùng bữa trưa, bữa tối nhẹ nhàng. Không chỉ hài lòng với món ăn, bất cứ ai đến với Việt Quán còn thoải mái, vui vẻ khi thanh toán bởi giá cả rất phải chăng.

Chị Quyên - chủ nhà hàng Việt Quán cho biết, xuất phát từ niềm đam mê văn hóa dân gian, ham thích khám phá nét ẩm thực mới trong cuộc sống hiện đại, chính điều này đã thôi thúc chị gây dựng nên Việt Quán. Với cái tâm của người mong muốn gìn giữ văn hóa dân tộc, giúp thực khách hiểu hơn về ẩm thực của người dân vùng cao, Việt Quán đã lựa chọn hướng đi riêng, đó là chất lượng đảm bảo, phục vụ lịch sự và giá cả hợp lý.

 
Giữa những bộn bề của cuộc sống, đôi lúc con người ta cũng cần phải dừng lại cân bằng suy nghĩ bản thân để rồi lại tiếp tục tiến bước trên đường đời tấp nập. Những lúc như thế, một món ăn từ thịt lợn lửng, một khúc nhạc du dương trong không gian ẩm thực tinh tế là nơi lý tưởng để chiêm nghiệm lại những gì đã trải qua và những gì cần phải thực hiện trong tương lai sắp đến. Việt Quán luôn mong muốn giúp thực khách tận hưởng tốt nhất những giá trị của cuộc sống.

Bạn còn chần chừ gì nữa, Click Mua và đến với Việt Quán ngay hôm nay thôi nào!