Set Ăn Có Một Không Hai Tại La Cà Quán

Tọa lạc trên 1 con ngõ nhỏ yên tĩnh tại Giảng Võ, ngay từ khi bước chân tới quán bạn sẽ cảm thấy thích thú và đôi chút tò mò bởi tên qọi của quán cũng như Slogan rất hấp dẫn: Độc – Lạ - Hiếm – Ngon – Bổ - Rẻ. Và quả đúng như vậy, bởi vì có phải ai cũng có dịp được thưởng thức các loại hải sản độc đáo của biển Trường Sa yêu dấu đâu. Những thực khách sành điệu trong nghệ thuật ẩm thực cũng đều phải công nhận đã bị chinh phục khi đến thưởng thức các món ăn hải sản độc đáo tại quán.     

Chi tiết set ăn:

- Bò nướng đá muối (200g).

- Cá tắc kè nướng muối ớt (400g).

- Cò sen xào hành răm (300g).

- Cá rồng thiết giáp hấp Hồng Kông.

- Rau củ quả luộc chấm mắm kho quẹt.

- Bún ăn kèm 1 đĩa.

CÁ RỒNG THIẾT GIÁP có lớp vảy ngoài cứng như 1 bộ giáp sắt. Do sống ở tầng đáy nên cá có thân hình hơi dẹt. Có những ngư dân Trường Sa cả đời bám biển cũng chưa một lần được nhìn thấy chúng. Đây là một loại cá có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Bên trong lớp vảy "giáp sắt" đó là những thớ thịt trắng ngần, dai, ngọt. Món cá rồng thiết giáp hấp kiểu Hồng Kông không sử dụng nhiều gia vị, cốt yếu giữ nguyên hương vị của cá nên cá càng tươi càng ngon hơn. 

Thịt cá tắc kè có tính hiền, nhiều dưỡng chất có thể phù hợp với mọi thể trạng. Cá tắc kè có thể chế biến theo nhiều các nhưng khoái khẩu nhất phải kể đến cá tắc kè nướng. Những con cá còn tươi đỏ được nướng trên bếp than đỏ hồng đến khi lớp da đỏ chuyển sang màu nâu đen, cũng là lúc mùi thơm bốc lên ngây ngất. Cảm nhận từng miếng thịt ngọt, đậm đà mới thấy hết giá trị của món ăn này. 

SÀNH ĐIỆU VỚI ĐÁ MUỐI NƯỚNG THỊT BÒ

Tấm đá muối được lấy từ dãy Himalaya hình thành cách đây hàng trăm triệu năm bởi sự kết tinh và hoá thạch của các tinh thể muối và khoáng chất thiên nhiên trong lòng đất . Sở dĩ nó còn được gọi là Vitamin của thiên nhiên là bởi trong thành phần của nó có chứa 1,2% lưu huỳnh, 0,4% canxi, 0,35% kali, 0,16% magiê, và 80 khoáng chất vi lượng khác. Sử dụng tấm đá muối Himalaya để nướng thức ăn sẽ cho món ăn một hương vị lạ, thức ăn chín tới nhưng không bị cháy. Nguyên liệu nướng trực tiếp trên đá muối phải là loại hảo hạng nhất. Dù không tẩm ướp bất cứ gia vị gì, nhưng miếng thịt lại đạt được độ tươi ngon và vị ngọt thuần khiết khi hấp thụ tinh chất từ miếng đá nóng. Khi nướng thức ăn sẽ có vị ngon đậm đà và rất tốt cho sức khoẻ của bạn

La Cà Quán với phong cách phục vụ ân cần, chu đáo, chắc chắn sẽ đáp ứng được các nhu cầu thưởng thức ẩm thực khắc khe của nhiều đối tượng khách hàng, là điểm hẹn lý tưởng dành cho bạn trẻ những dịp rỗi rãi hay tụ họp bạn bè…

Điểm đặc biệt của nhà hàng chính là thực đơn món ăn phong phú với tên gọi lạ kỳ gắn liền địa danh, do chính chủ nhân đặt hết tâm huyết và đam mê về nghệ thuật ẩm thực để tìm tòi, tuyển chọn kỹ lưỡng nguồn nguyên liệu và tự thân đi đến tận nơi xuất xứ nổi tiếng của nó dù tận nơi đâu. Cùng với sự kết hợp tài hoa của bếp trưởng với trên 15 năm kinh nghiệm đầu tư nghiên cứu chế biến rất kỹ lưỡng, tỉ mỉ. 

Đến nơi đây, thực khách có thể thoải mái “đánh bắt” bất kỳ loại hải sản nào mà mình yêu thích, từ những loại cá có tên gọi rất dễ thương như cá Sơn Gà, cá Chìa Vôi, cá Bò Da, cá Xương Xanh, cá Dìa Bông, cá Mú Sao….cho đến những loại cá có tên nghe hãi hãi như: cá Đao, cá Mặt Quỷ, cá Tắc Kè, Cá Tà Ma, Cá Nanh Heo, cá Quỷ Đỏ, cá Bò Hòm, cá Rồng Thiết Giáp…Rồi lại có những loại cá tên gọi ngồ ngộ như cá Bùng Binh, cá Bướm, cá Bạch Mã, cá Hoàng Đế, cá Bóng Đèn, răng Mực...Tôi cảm thấy thực sự bị choáng ngợp khi được chủ quán giới thiệu tới 200 loại hải sản độc đáo được đánh bắt của nhiều vùng miền khác nhau: Trường Sa, Côn Đảo, Vũng Tàu, Nha Trang, Khánh Hòa, Bình Định, Ninh Thuận…

Không chỉ món ăn ngon, bổ, đặc sắc, đẹp mắt, và giá cả phải nói là rất rẻ so với toàn bộ hệ thống nhà hàng tại Hà Nội, mà đến nơi đây, thực khách còn được tiếp đón nồng hậu, chu đáo với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình và chu đáo khiến cho khách hàng - dù là khó tính nhất - cũng sẽ cảm thấy hài lòng.

Dịp hay, điểm hẹn tuyệt vời, bạn còn chần chờ gì mà không cùng bạn bè, người thân, gia đình cùng đến hội ngộ và thưởng thức tại LA CÀ QUÁN – 107 C8 ngõ 12 Núi Trúc - Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội.

Nhanh tay MUA ngay hôm nay để nhận được ưu đãi hấp dẫn từ Hotdeal bạn nhé!