Đặc Sản Bún Tôm Quảng Ninh Tại HanaLum

Đất Hà thành nhộn nhịp, tất bật và nổi tiếng với những quán ăn, hàng quà vặt làm nức lòng bao du khách. Ngoài món Phở đặc trưng thì bún cũng là món ăn quen thuộc của người Hà Thành với đủ các loại: bún thang, bún cá, bún bò giò heo, ngoài ra còn có bún xương, bún chả, bún ốc, bún cua... Mỗi thứ đều có một hương vị đặc trưng, mà có giả làm thử cũng không sao ngon bằng hàng quà truyền thống. Bún tôm cũng không phải là ngoại lệ. Nếu ai đã từng ghé qua khu Dịch Vọng, Cầu Giấy, chắc sẽ biết đến quán Hana Lum nổi tiếng với món bún tôm Quảng Ninh. Bún tôm ở đây có cái vị rất riêng mà khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Cùng với Hotdeal hôm nay ghé thăm quán mới độc đáo này các bạn nhé.

Chi tiết set:

+ Tôm: 2 lạng/ 1 tô + đậu phụ + rau cải + rau sống ăn kèm

+ Miễn phí 02 cốc trà đá

Trước đây, bún tôm chưa bao giờ được bán ở những nhà hàng tươm tất, nó là một món quà vặt dân dã, chỉ có một vài người gánh từ nhà ra chợ, ngồi ghé một góc, phục vụ các bà các cô trong chợ, thi thoảng là người đi chợ. Sau này, món đặc sản của đất biển Quảng Ninh đã được biết đến nhiều hơn và trở thành thương hiệu của nhiều nhà hàng cả bình dân và sang trọng. Một buổi sáng sớm vội vã, hối hả, ghé quán ăn bát bún tôm nóng hổi, phục vụ nhanh chóng cũng có cái thú riêng của nó. Set bún tôm Quảng Ninh ngon lành, tròn vị, loáng một cái đã húp sạch phần ăn, để lại đáy bát trống trơn còn vương màu khói.

Tôm làm bún là loại tôm vừa phải, vỏ tôm được lột đi, lấy độc cái cùi tôm để tẩm ướp hương vị và xào qua cho săn chắc. Cả bát cùi tôm là một màu đỏ au au. Những thân hành đã tước vỏ, xanh mướt, thái từng đoạn đều răm rắp. Bún đặt sẵn, ráo nước, trắng mịn. Bún cũng được lựa chọn kỹ lưỡng, những cọng bún trắng mịn hòa quyện giữa các nguyên liệu tạo nên một hương vị đặc biệt không thể nào quên. Bún Tôm Quảng Ninh là điểm nhấn thú vị trong set ăn này.

Nồi nước dùng sôi lăn tăn, ngọt lừ, nhấp nhánh những ánh vàng bóng mỡ. Chỉ loáng một cái, bát bún tôm được bưng ra, nghi ngút hơi nóng.  Màu của những cùi tôm đỏ cuộn tròn, màu của thịt chả vàng rộm, màu của dọc mùng xanh biếc, màu của bún trắng mịn và nước dùng thì vàng bóng mỡ. Tất cả làm một bát bún thơm phưng phức, điểm thêm một lát quất hay một ít dấm thanh, một ít tương ớt thì càng tuyệt. Vừa thưởng thức món bún vừa cảm nhận được hương vị của tôm biển còn nguyên thớ thịt dày, giòn và ngọt.

Ngoài món bún tôm Quảng Ninh lạ miệng, bạn có thể lựa chọn cho mình những món ăn ngon khác trong menu đa dạng của quán như:  lẩu, cơm rang, mì lạnh, tôm nướng, ức gà, thịt xiên…đáp ứng được mọi nhu cầu của thực khách.

 Hana Lum với không gian được thiết kế đơn giản với những chiếc bàn, ghế gỗ tạo nên nét mộc mạc, ấm cúng, dù không có lợi thế về diện tích nhưng với sự sạch sẽ, Hana Lum vẫn tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái trong từng bữa cơm. Đặc biệt, đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình chính là điểm cộng rất lớn của quán.

Click MUA ngay hôm nay để thưởng thức đặc sản bún tôm Quảng Ninh tại HanaLum bạn nhé!