Lẩu Long Phụng, NH Ngự Miêu

Bữa ăn tất niên để tạm biệt năm cũ, chào đón năm mới luôn là cuộc gặp mặt thân thiết người thân, bạn bè. Với ý nghĩa đặc biệt như thế nên bữa ăn tất niên thường được đặc biệt quan tâm để đáp ứng đủ mọi yếu tố - ngon, vui và chi phí không quá cao. Và nếu bạn đang lên kế hoạch có một bữa ăn tất niên thật khác biệt, đừng bỏ qua cơ hội lần này của Hotdeal nhé!

Lượt deal này, Hotdeal xin giới thiệu tới các bạn một set ăn đặc sản rất mới lạ, đảm bảo bạn và người thân sẽ có một bữa ăn tất niên vui vẻ và ngon miệng. Chỉ với 275.000đ thay vì 600.000đ, bạn sẽ được thưởng thức Set Lẩu Long Phụng với các món ngon chế biến từ thịt rắn và gà đen cực kỳ bổ dưỡng và hấp dẫn tại nhà hàng Ngự Miêu – 195 Quan Hoa, Cầu Giấy, HN.

Từ xưa đến nay, thịt rắn luôn được xếp vào hàng những món ăn cao cấp và bổ dưỡng. Mỗi loại rắn tuy mang đến các vị hơi khác nhau nhưng chúng đều là bài thuốc chống đau nhức khớp, chữa bệnh phong thấp và tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó, do đặc trưng vận động nhiều nên thịt rắn nhiều nạc, giàu dinh dưỡng và chứa nhiều loại đạm mà các loài động vật khác không có. Mặc dù vậy thịt rắn không gây béo, rất thích hợp cho nhiều người khi ăn kiêng.

Với set ăn lần này, bạn sẽ được thưởng thức món lẩu Long Phụng được chế biến từ thịt rắn và thịt gà đen. Thịt rắn khi chế biến dưới dạng lẩu theo bí quyết riêng của nhà hàng vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên mà không hề bị tanh, hương vị dễ ăn phù hợp với mọi lứa tuổi. Điểm đặc biệt của món Lẩu Rắn đó chính là nước dùng ngọt thanh, trong và thơm bởi sự kết hợp giữ vị ngọt nguyên chất của thịt rắn và hương thơm của các loại thảo mộc được ninh trong khoảng thời gian nhất định để ra được hương vị thơm ngon nhất cho nồi lẩu.

Bên cạnh đó, bạn còn được nếm thử món Thịt Rắn xúc bánh đa – một trong 10 món ăn thịt Rắn ngon nhất dưới tài nghệ của các đầu bếp tài ba tại Ngự Miêu. Từng miếng thịt rắn vàng giòn màu nghệ, thơm lừng mùi tỏi, sả, ớt. Rắn được bằm hoặc xay nhuyễn, tỏi khử, xào rắn trên lửa lớn đều. Ăn kèm với bánh đa sẽ mang đến cho các thực khách một món ăn gồm đủ những “cay, đắng, ngọt, bùi, chua, chát…”.

Ngoài ra, món chả rắn chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm và cảm giác hoàn toàn khác biệt khi thưởng thức set ăn lần này tại nhà hàng Ngự Miêu. Rắn để làm chả được lựa chọn thường là loại trên 1kg,  không to quá cũng không nhỏ quá, để đem đến những miếng chả rắn dẻo, ngọt miệng và thơm. Chả rắn khi chiên phải để lửa đều và đảo luôn tay để tránh cháy tấm, chiên thật khéo đến khi miếng chả có màu ngả hơi vàng và dậy mùi thơm thì vớt ra để ráo dầu. Không chiên quá lâu vì sẽ làm miếng chả khô dai mất chất ăn không ngon.

Chả rắn được dọn cùng với rau thơm và một chén nước mắm chua ngọt. Thưởng thức món chả này, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị dai ngọt của lớp ngoài, thỉnh thoảng lại nghe âm thanh rùm rụm của xương rắn, thêm vị thơm của sả, cay của ớt, nồng của tiêu tạo nên cảm giác tổng hòa vừa ngọt vừa ấm trong miệng rất hấp dẫn.

Và để làm cho bữa ăn thêm phần ngon miệng, các đầu bếp của nhà hàng Ngự Miêu đã khéo léo dành tặng các thực khách món gỏi măng chua, một chút chua, một chút cay, từng miếng măng giòn tan, sần sật sẽ đánh thức vị giác của bạn, cho bữa ăn thêm ngon miệng nhé!

Giới thiệu về Nhà hàng Ngự Miêu:

Nhà hàng Ngự Miêu - Một trong những nhà hàng sang trọng bậc nhất Hà Nội. Đồ ăn ngon, chọn lọc, vô cùng tươi và sạch. Phong cách phục vụ lịch sự, nhân viên lễ phép và chu đáo. Ngự Miêu dường như đáp ứng sở thích “không gian” của tất cả mọi người – bạn và người bạn của mình sẽ có rất nhiều lựa chọn để ngồi thưởng thức những món ăn tuyệt vời.

Nhà hàng Ngự Miêu có thực đơn với những món ăn hấp dẫn quy tụ hàng trăm các món ăn từ bình dân đến cao cấp của vùng đồng bằng, miền biển và vùng núi rừng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm cho nhu cầu ẩm thực phong phú của mình cùng bạn bè, người thân tha hồ thưởng thức

Ngự Miêu với phong cách phục vụ rất chu đáo và tận tình, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Ngoài ra đến nơi đây bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn mới lạ, độc nhất vô nhị các món ăn từ chim trời, lẩu cá, lẩu gà, lẩu chim được chế biến rất công phu bởi các đầu bếp lành nghề.

Ngay hôm nay hãy nhanh tay Click MUA để đến với Ngự Miêu thưởng thức những món ăn đặc sản bạn nhé!

 Bản đồ

Xem Bản đồ cỡ lớn hơn