Ẩm Thực Mông Cổ Off 45%

Thế giới rộng lớn tạo nên rất nhiều xứ sở với những nền văn hóa đa dạng và các phong tục tập quán độc đáo. Mỗi một vùng đất, một lãnh thổ trên thế giới đều đem đến ước vọng khám phá và tìm hiểu của con người. Hôm nay, Hotdeal sẽ cùng bạn tới thăm một đất nước tưởng chừng như rất xa lạ – đó là đất nước Mông Cổ (Mongolian).




Đất nước Mông Cổ trong tiềm thức của mỗi người có lẽ đều gắn liền với hình ảnh của sa mạc mênh mông cát trắng, những túp lều của người dân du mục... với khí hậu khắc nghiệt mùa đông có thể lạnh tới hàng chục độ dưới không ... Sống trong điều kiện khắc nghiệt này,người dân du mục đã tìm ra những món ăn bồi bổ sức khỏe, tăng cường sự dẻo dai và đặc biệt xua tan đi cái lạnh của mùa đông bằng các món canh và thịt nướng.




Mặc dù một quốc gia nhỏ bé, món ăn không được đưa vào danh mục đặc biệt của ẩm thực thế giới song trong những năm gần đây, món ăn Mông Cổ với những nét độc đáo của nó đã được len lỏi ở nhiều nước Châu Âu, Mỹ, Canada …và được người dân các nước khó tính này chấp nhận. Lần đầu tiên tại Việt Nam, để giúp bạn tìm hiểu thêm về ẩm thực Mông Cổ, Hotdeal xin giới thiệu tới các bạn Nhà hàng Mongolian Hot-Pot! Chỉ với 110.000đ thay vì 200.000đ để thưởng thức các món ăn cực kỳ đặc biệt và chế biến công phu đúng điệu, chắc chắn sẽ mang đến bạn cảm nhận trọn vẹn nhất về một nét văn hóa ẩm thực có một không hai trên thế giới này!








Tọa lạc tại số 7, Nguyễn Thị Định, (Trung Hòa, Cầu Giấy), Nhà hàng Mongolian Hot–Pot đem đến ấn tượng mới mẻ cho con phố vẫn được coi như một khu ẩm thực thu nhỏ, hội tụ rất nhiều restaurant với đủ mọi phong cách từ Nhật, Ý, Pháp, Hàn Quốc...
Ngay từ cái tên Mongolian Hot-Pot, chắc hẳn bạn cũng đã có thể đoán được phần nào món ăn đặc biệt của nhà hàng rồi, đó chính là món canh Mông Cổ mà chúng ta vẫn thường gọi là Lẩu. Lẩu Mông Cổ cũng giống như các món lẩu mà các bạn vẫn thường ăn song cái đặc biệt của nó nằm ở cách chế biến và những gia vị được chọn lọc phù hợp với khẩu vị người Việt mà không nơi nào trên đất nước này các bạn có thể thưởng thức.




Lâu nay,chúng ta vẫn rất quen thuộc với món lẩu và ai cũng nghĩ nó xuất xứ từ Trung Quốc song chính thực Lẩu có xuất xứ từ chính món canh của người Mông Cổ! Trong những năm chinh chiến, các chiến binh của Mông Cổ đã nghĩ ra cách để chống chọi được với cái rét cắt da cắt thịt đó chính là cho tất cả thức ăn vào nồi canh, sau đó đun lên, như thế thức ăn luôn giữ được độ nóng cần thiết để làm ấm cơ thể. Sau này, người dân Mông Cổ cũng coi canh là món ăn không thể thiếu đặc biệt trong mùa lạnh giá. Đó cũng là lý do vì sao mà đến nay ở đất nước Mông Cổ, người ta vẫn gọi đó là canh chứ không gọi là lẩu như những nơi khác.
Các bạn khi thưởng thức món canh Mông Cổ tại Mongolian Hot-Pot sẽ cảm nhận được rõ nét sự cầu kỳ của người đầu bếp trong việc đưa đến vị nước lẩu đặc biệt cho thực khách. Hòa quyện trong hương thơm của các vị thuốc Bắc là vị ngọt của nước cốt, như lời bếp trưởng của nhà hàng tâm sự, nước cốt dùng cho món canh Mông Cổ được ninh từ thịt gà già nguyên con, sau khi chọn lựa kỹ càng, gà già được ninh trong lửa nhỏ trong vòng 8 tiếng cho đến khi tất cả phần ngọt của thịt gà được tiết ra từ từ.




Canh gà trường sinh thang được chế biến hoàn toàn khác biệt. Thịt gà dùng cho món canh gà trường sinh thang được tẩm ướp gia vị đặc biệt từ 2 đến 8 tiếng, khi gia vị đã ngấm đều sẽ cho vào xào lên đến khi từng thớ thịt săn lại rồi mới cho vào nước cốt gà vào đun nóng.Canh gà được ăn cùng với các loại nấm và rau. Điểm khác biệt của món canh gà trường sinh thang là thịt gà khi cho vào nước đã hoàn toàn chín và mang vị thơm ngon sau khi tẩm ướp gia vị rồi xào lên.
Canh Mongolian lại mang đến cho các thực khách phong vị khác so với món canh gà. Bạn sẽ tìm thấy ở canh Mongolian sự phong phú của nguyên liệu và cách ăn cũng khác. Thưởng thức món canh mongolian, mỗi bạn sẽ được xếp 1 suất ăn gồm: tôm, bào ngư, thịt bò Úc, cá hồi, nấm, cải thảo. Đặc biệt, để tránh bị ngấy khi ăn cùng các món giàu chất đạm, canh mongolian còn dùng thêm củ cải trắng mang đến vị thanh cho nước dùng.




Bên cạnh các món canh Mông Cổ, Mongolian Hot-Pot còn phục vụ khá nhiều món nướng hấp dẫn từ đủ loại thịt – thức ăn chủ yếu của người dân đất nước Mông Cổ, nào là thịt cừu nướng, thịt bò nướng, thịt lợn nướng, thịt ngựa nướng, hải sản nướng... Sử dụng bếp nướng mặt gang tiêu chuẩn Châu Âu, các món nướng tại đây được nướng trong nhiệt độ tiêu chuẩn, nóng đều khắp bề mặt chắc chắn sẽ đảm bảo được hương vị thơm ngon tới từng thớ thịt.



Một suất ăn đồ nướng tại Mongolian Hot–Pot gồm có thịt nướng, bánh mỳ bơ tỏi và salad thanh mát. Món salad mongolian của nhà hàng được trộn từ rất nhiều nguyên liệu tươi ngon như xà lách xoăn, dưa chuột, cà rốt, cá ngừ hộp, gà nướng, trứng, tuyệt nhất là nước sốt mayonnaise được bếp trưởng của nhà hàng chính tay làm từ trứng tươi và sữa dê mang đến vị ngon tuyệt cho món salad đó bạn nhé!


Ngoài ra, menu Mongolian Hot-Pot còn có món chân giò xông khói hầm cải chua.Đây là món ăn đã được thực khách đến nhà hàng đánh giá cao và điểm đặc biệt của nó là các bạn sẽ không thể tìm thấy ở nhà hàng nào khác. Từng miếng thịt chân giò mềm và thơm tan trên đầu lưỡi sẽ là món ăn lý tưởng số 1 dành cho giới đàn ông ngồi lai rai trò chuyện bên chén rượu nồng, hoặc các chị em cũng có thể ăn kèm với bánh mỳ. Đặc biệt,vị của cải chua làm cho món ăn thêm ngon mà thanh không ngấy như chân giò xông khói thường mà mọi người vẫn quen dùng.




Đặc biệt, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi chất lượng món ăn đảm bảo bởi toàn bộ gia vị của nhà hàng đều được nhập khẩu từ Châu Âu, thịt cũng được nhập từ những Công ty có uy tín tại Hà Nội.

Đôi nét về thiết kế không gian của nhà hàng Mongolian Hot-Pot:

Nhà hàng MongolianHot-Pot có quy mô 5 tầng với diện tích không gian phục vụ khoảng 120 chỗ ngồi. Với mong muốn mang lại cho quý khách một cảm giác mới lạ không chỉ từ hương vị đặc biệt của những món ăn, mà ngay cả không gian nhà hàng cũng được thiết kế sang trọng, độc đáo.



Hãy cùng chúng tôi khám phá những nét độc đáo, đặc biệt khó tìm thấy ở bất kỳ đâu từ các món ăn của nhà hàng! Bạn còn chờ gì nữa mà không Click Mua nhanh để nhận mức giá cực tốt cùng với Mongolian Hot-Pot và Hotdeal.vn ngay hôm nay thôi!

Menu

Bản Đồ