Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng Dành Cho 2 Người - NH Rượu Sít

Dù có xuất xứ tận Đà Nẵng nhưng món bánh tráng cuốn thịt heo đã làm mê hoặc biết bao nhiêu thực khách thủ đô nhiều năm nay.  Đây là món ăn không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng phải vô cùng tinh tế và khéo léo lựa chọn nguyên liệu thì bạn mới có thể thưởng thức món bánh tráng thịt heo “ngon đúng điệu”. Đồng hành cùng Hotdeal ngày hôm nay bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món ngon Đà Nẵng đó với set bánh tráng cuốn thịt heo dành cho 2 người tại quán Rượu Sít.

- Chi tiết set:
+ Thịt heo luộc: 250 gram ( thịt ba chỉ và chân giò).
+ Rau sống: 1 đĩa.
+ Chuối xanh, dứa, cà rốt thái sợi, xoài xanh, giá đỗ, cải tím: 1 đĩa.
+ Bánh tráng và bánh phở.
+ Mắm nêm.

Khi phần bánh tráng cuốn thịt heo được dọn ra, bạn sẽ cảm nhận được sự quen mà lạ của món ăn này. Quen ở chỗ vẫn đủ thịt, rau, mắm nêm... nhưng lạ ở chỗ các nguyên liệu đã phần nào được biến tấu cho phù hợp hơn với địa phương. Cụ thể khác với thịt hai đầu da “trứ danh” của Đà Nẵng, quán sử dụng thịt rọi quế, các lớp thịt và mỡ đan xen nhau tạo thành ba lớp rõ ràng. Bánh tráng dẻo được thay bằng bánh tráng mỏng trong suốt, bánh ướt được thay bằng miếng phở cuốn vuông vuông.

Với món ăn này, rau là một thực phẩm không thể thiếu. Rau ăn kèm không cầu kỳ, khó kiếm nhưng cái khó là chọn được rau tươi và non để khi ăn kèm với thịt heo vẫn giữ nguyên được hương vị. Với từng cuốn bánh, bạn có thể cảm nhận được sự tươi mát của xà lách, vị thơm nồng của rau quế, rau thơm, diếp cá, vị chát nhẹ của chuối trái xắt lát mỏng cùng với vị là lạ của tía tô…

Điểm đặc biệt nhất của món bánh tráng cuốn thịt heo kiểu Đà Nẵng chính là nước chấm. Không dùng nước mắm chua ngọt như món gỏi cuốn tôm thịt kiểu Sài Gòn hay bánh tráng cuốn Tây Ninh, bánh tráng cuốn thịt heo kiểu Đà Nẵng sử dụng nước chấm là mắm nêm làm từ cốt cá cơm, gia giảm với dứa chín băm nhỏ, ớt tươi, tỏi… 

Thứ nước chấm này có mùi vị đặc trưng, gần giống mắm tôm, mắm ruốc, lại có vị gần gũi với tương tàu, hơi “lai” nước mắm. Nếu ăn lần đầu tiên, bạn sẽ thấy hơi lạ, nhưng ăn quen rồi sẽ “ghiền”. Cầu kỳ đặt mắm nêm ở đúng Đà Nẵng, nhưng để chiều khẩu vị của thực khách miền Bắc, chủ quán pha chế mắm nêm hơi nhạt, loãng hơn và ít cay hơn. Khách nào ưa đậm đà có thể yêu cầu thêm chút cốt mắm và ớt băm, vậy là chuẩn chỉ kiểu mắm nêm Đà Nẵng.  

GIỚI THIỆU VỀ QUÁN RƯỢU SÍT

Khác với bao địa điểm nhậu nhẹt khác, quán Rượu Sít được thiết kế kiểu ngồi đất và có những chum rượu ở bên cạnh làm cho bữa ăn của bạn thêm phần thú vị hơn. Sau những giờ làm việc căng thẳng bạn có thể rủ vài ngườu bạn thân tụ tập, vừa nhắm vừa rượu lại vừa buôn về những câu chuyện xảy ra hàng ngày.

Thực đơn ở đây cũng khá phong phú về nhiều món, với nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khiến bạn cũng phần nào yên tâm hơn về những bữa liên hoan của mình.

Thêm một điểm cộng nữa là đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, luôn ân cần, chu đáo và làm việc theo tôn chỉ “Khách hàng là thượng đế”, sẽ giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng và đọng lại nhiều dư vị.

Giờ đây, bạn không phải “trung tiến” mà vẫn có thể thưởng thức và tận hưởng hương vị thơm ngon của món bánh tráng cuốn thịt heo cũng như các món ăn đậm đà của xứ Quảng ngay chốn Hà Thành. Hãy đến nhà hàng Rượu Sít ngay hôm nay và tận hưởng những ưu đãi lớn từ Hotdeal bạn nhé! 

NHANH TAY CLICK MUA NGAY BẠN NHÉ!