Hương Vị Miền Trung Với Gần 40 Món Ăn Hấp Dẫn Tại Cô Quyên Xứ Quảng

Nằm trên đường Hồ Biểu Chánh, quận Phú Nhuận, Cô Quyên Xứ Quảng là địa điểm quen thuộc của các tín đồ yêu thích ẩm thực miền Trung. Ở đây mang đến cho bạn những món ăn đậm chất Quảng như: bún mắm nêm, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh đập, cơm hến, bánh bèo, mì Quảng, don... Những món ăn dân dã với cách bày trí mang đậm hồn quê khiến bạn không khỏi xao lòng khi nghĩ đến những bữa cơm của bà, của mẹ. Có thể nói, đến Cô Quyên Xứ Quảng, thực khách không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn được sống lại với những ký ức thân thương bên gia đình.

Không gian nhỏ xinh, dân dã, đậm chất miền Trung

Bàn ghế gỗ mộc mạc tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng 
 

Một số món ngon tại Cô Quyên Xứ Quảng:

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn không thể bỏ qua khi đến quán. Một phần ăn bao gồm 1 dĩa thịt heo, bánh tráng và rau sống ăn kèm. Đĩa thịt hai đầu da được luộc vừa tới, khi ăn thấy rõ vị ngọt, thơm của thịt luộc khéo. Mắm nêm được làm rất đặc sắc, mắm vừa miệng, thơm, cay nồng tỏi ớt.

Thịt heo cuốn bánh tráng – cuốn thịt heo dùng với mắm nêm đậm đà, 

thêm miếng xoài chua, rau sống

Nhắc đến ẩm thực miền Trung thì phải kể đến món ram: ram bắp, ram tôm, ram chả cá, ram thập cẩm… Vị giòn, thơm của ram, cuộn với rau, chấm mắm cho cảm giác rất ngon, ăn hoài không ngán.

Nước don thơm ngon, ngọt thanh

Hến xúc bánh tráng - bánh tráng nướng giòn rụm cùng vị ngọt của thịt hến tươi,

cay nồng của ớt, thơm thơm của rau răm, húng quế, bùi bùi của đậu phộng rang

Bánh hỏi lòng heo - say lòng biết bao thực khách

Bạn sẽ chọn cơm gà chặt hay cơm gà xé?

Cuộn tròn cá, rau vào miếng bánh tráng, chấm ngập vào chén mắm nêm cay nồng 

và bắt đầu thưởng thức, vị ngon không thể dừng tay.

 Bún mắm nêm hội tụ đủ hương vị chua cay mặn ngọt đậm đà, mùi thơm đặc trưng làm cho ai đã ăn được một lần sẽ còn lưu luyến mãi về sau.

Nhân bánh bèo có thịt, tôm, ăn kèm với nước mắm ngon cho hương vị tuyệt vời.

Mít trộn dùng với tai heo giòn giòn, nước mắm gỏi chua ngọt 

và bánh tráng giòn rụm

Mít trộn xứ Quảng - nghe tên đã thèm

Bạn có thể cùng gia đình thưởng thức những bữa cơm dân dã, đậm vị đồng quê với các món: cá chiên, cá kho, thịt heo luộc, mực rim, ếch kho xả ớt, cà pháo, rau xào, canh...

Đậm đà hương vị món Trung cho bữa cơm trưa trọn vị

Ngoài ra, quán còn có một số đặc sản miền Trung khác như chả bò, chả cá, chả da heo, hành, tỏi Lý Sơn, đường phèn, cá bống sông Trà...

Đến Cô Quyên Xứ Quảng, thực khách được dùng bữa trong không gian thiết kế theo kiểu hoài cổ, thân thương với những chiếc bàn ăn gỗ mộc mạc, những ô cửa gỗ màu xanh đơn điệu, những mẹt tre lớn treo khắp trần nhà, tạo không khí bình dị, ấm cúng của một miền quê. Cô Quyên Xứ Quảng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng và thấm đẫm tình người, xoa dịu nỗi nhớ nhà của những người con miền Trung xa xứ.
 
Click MUA ngay bạn nhé!