Nhà Hàng King BBQ

Từ lâu ông cha ta đã có câu: “Nhất nướng, nhì chiên, tam xào, tứ nấu”. Không ai có thể phủ nhận “phương pháp” nướng đã tạo ra những món ăn có mùi vị đặc trưng, rất khoái khẩu lại vừa “đã” khứu giác nữa. Vì thế, mà từ cái thuở khai thiên lập địa, khi vừa phát hiện ra lửa, con người đã bắt đầu “nghiện” món nướng. Món nướng làm cho người ta có cảm giác được thưởng thức những món ăn nóng hổi, thơm ngon một cách tự nhiên.

Trải qua hàng nghìn năm, các đầu bếp đã sáng tạo ra rất nhiều món ngon nhưng món nướng vẫn chiếm vị trí cao nhất. Chính vì vậy chữ “King” trong cái tên KING BBQ như muốn nhắc lại ý nghĩa món nướng là “vua” trong tất cả các cách chế biến. Điều này được thấy rõ trong món sườn bò nướng đặc trưng của nhà hàng.


Ông Park Seong Min-Bếp trưởng nhà hàng KING BBQ với trên 20 năm kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng chuyên về Sườn Bò Nướng nổi tiếng tại Seoul Hàn Quốc đã chia sẻ cách làm món sườn bò nướng. Việc quan trọng trước hết để có được món sườn nướng ngon miệng, hấp dẫn thực khách đó chính là khâu chọn lựa nguyên liệu. Sườn bò tại KING BBQ là loại sườn có chất lượng tốt nhất, được nhập khẩu từ Mỹ qua nhiều giai đoạn lưa chọn kỹ càng. Sau đó được sơ chế và tẩm ướp với loại nước sốt đặc biệt cho hương vị tuyệt hảo làm hài lòng tất cả các thực khách.


Khi đĩa sườn bò đỏ au đã được tẩm ướp gia vị mang ra bàn, người phục vụ sẽ trải dài từng miếng sườn lên vỉ nướng, rồi cẩn thận lật trở sao cho từng mặt của miếng sườn được chín đều. Lúc miếng thịt sườn vừa chín tới, những giọt mỡ li ti bám trên bề mặt miếng sườn đang sôi đều và tỏa ra một mùi thơm hấp dẫn, nhân viên phục vụ sẽ cắt thành từng miếng vừa đủ có thể đặt vừa vặn lên rau salad hoặc lá nhíp ăn kèm và mời thực khách thưởng thức.


Phần không thể thiếu của món sườn này là đĩa rau tươi xanh. Bạn có thể chậm rãi cuốn từng miếng thịt bò nướng vào xà lách hoặc rau nhíp, trước khi cho thêm lát tỏi, miếng ớt xanh, vài mẩu cà rốt hay miếng dưa leo. Sau cùng là chấm với một loại tương đặc biệt của Hàn Quốc. Sau khi bỏ vào miệng bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nhè nhẹ của các loại gia vị, vị ngọt tư nhiên từ miếng bò trộn lẫn với vị hơi nồng của tỏi và rau nhíp, vị cay của ớt.
Một điểm cũng rất đặc biệt tại KING BBQ đó là công nghệ nướng, bếp nướng tại nhà hàng là loại bếp với công nghệ hiện đại nhất Hàn Quốc, chính công nghệ nướng hiện đại này đã giúp khách hàng được thưởng thức món nướng theo đúng nghĩa và mang lại mùi vị thơm ngon cho món sườn sau khi nướng chín.
Sau khi thưởng thức món nướng, ban có thể dùng thêm món soup để tạo sự đa dạng trong vị giác. Tại KING BBQ, món canh sườn bò đậm đà hương vị truyền thống Hàn Quốc luôn là sự lựa chọn hàng đầu
.

Trong món này, thịt bò mềm thơm và nước soup có vị ngọt thanh hòa quyện với mùi thơm phảng phất từ nấm linh chi, nấm đông cô, táo tàu và nhân sâm. Bạn có thể chọn cho mình một chai rượu sochu thơm nồng cho bữa ăn của mình và bạn bè. Đặc biệt trong những ngày mưa lành lạnh loại rượu này sẽ giúp bạn làm nóng cơ thể. Bạn sẽ cảm thấy thức ăn được tiêu hóa nhanh và cảm giác như có nguồn năng lượng chạy trong mình.

Bên cạnh món sườn nướng nổi tiếng thì khi đến với KING BBQ bạn đừng quên thưởng thức món lẩu Bò Bulgogi và Nấm tại nhà hàng nhé. Món lẩu bò này được các đầu bếp nhà hàng King BBQ chế biến rất cầu kỳ, nước dùng được hầm từ xương bò cùng các loại nguyên liệu đặc biệt nấu liên tục trong 24 tiếng, thịt bò dùng cho món lẩu này là loại thịt bò Mỹ thơm, ngon, mềm, ngọt và rất bổ dưỡng. Mùi thơm dịu nhẹ và vị ngọt tự nhiên của thịt bò khi kết hợp với các loại nấm hoà quyện cùng nước lẩu và nước sốt đặc trưng riêng có của nhà hàng tạo ra một hương vị không đâu có được. Dù bạn đã từng thưởng thức món lẩu bò ở đâu đó rồi nhưng khi đến với King BBQ bạn sẽ thấy hương vị hoàn toàn khác lạ. Đây chính là điểm hấp dẫn và chỉ có ở nhà hàng King BBQ.

NHÀ HÀNG KING BBQ có không gian rộng rãi , ấm cúng phù hợp cho gia đình, nhóm bạn bè.



CLICK MUA và đến KING BBQ để thưởng thức Sườn Bò Nướng ngon nhất Hàn Quốc!