Trọn Gói Khóa Học Làm Bếp - Trung Tâm Worldlink Hospitality

Nấu ăn là một trong những ngành nghề được nhiều bạn trẻ quan tâm và lựa chọn trong thời gian gần đây. Không chỉ mở ra cơ hội nghề nghiệp cho những người trẻ, nhiều phụ nữ của gia đình cũng rất hào hứng tham gia những khóa học cơ bản về nấu ăn để có thêm kinh nghiệm "thổi lửa" cho căn bếp của mình. Lượt deal hôm nay, Hotdeal xin giới thiệu bạn đến với Trung Tâm Worldlink Hospitality và "Trọn gói khóa học làm bếp" - voucher ưu đãi chỉ còn 99.000Đ thay cho giá gốc 1.500.000Đ.

 

 

 

 

 

Đồng hành cùng voucher ưu đãi của Hotdeal, bạn sẽ có cơ hội lựa chọn và tham gia vào 1 trong 3 khóa học làm bếp tại Trung Tâm Worldlink Hospitality:

- Khóa học làm bếp trọn gói với Các loại Bánh

- Khóa học làm bếp trọn gói "Cô dâu đảm đang"

- Khóa học làm bếp "Á - Âu cơ bản"

 

 

 

 

 

KHÓA BẾP LÀM BÁNH

 

Các loại bánh mì, bánh ngọt luôn được lựa chọn nhiều nhất cho các bữa sáng, bữa phụ, đồ tráng miệng, đồ ăn vặt cho đa dạng đối tượng ở hầu hết các quốc gia. Ngày nay, các thương hiệu bánh nổi tiếng ngày càng phát triển với quy mô rộng lớn, xuất hiện nhiều hệ thống ở nhiều đất nước; cùng với đó là sự  phát triển của các nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại. Sự phát triển đó tạo cơ hội việc làm và phát triển bản thân cho những người đam mê, yêu thích làm bánh hoặc muốn theo nghiệp bánh lâu dài. Bạn có thể học làm bánh cho gia đình, người thân yêu, để tự kinh doanh bánh, hoặc trở thành đầu bếp bánh chuyên nghiệp tại nhà hàng khách sạn 5 sao trong và ngoài nước. Ngoài ra, nghề bánh cũng là một nghề ổn định lâu  dài và dễ dàng knh doanh. Không những vậy, ngành nghề này không khó và kiếm được rất nhiều tiền.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Worldlink Hospitality mở khóa học Bếp bánh cho những người đam mê và đi theo nghiệp bánh. Khóa học này phù hợp với mọi đối tượng. Chương trình học cung cấp kiến thức đầy đủ và chuyên sâu. Kết thúc khóa học, bạn sẽ hoàn toàn tự tin mở tiệm bánh kinh doanh hoặc ứng tuyển vào nhiều vị trí trong các thương hiệu bánh nổi tiếng hay làm việc trong khu vực Bếp Bánh của một Nhà Hàng – Khách Sạn cao cấp để có kinh nghiệm thực tế và tìm kiếm cơ hội phát triển cho riêng mình.

 

 

 

 

1. Lý do vàng nên đăng ký học tại Worldlink Hospitality:

+ Chương trình học được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế. Bằng cấp và chứng chỉ quốc tế được công nhận trên toàn thế giới

+ Các học viên hoàn toàn có thể khởi nghiệp ngay hoặc chuyển tiếp lên Đại học ở Việt Nam hoặc Quốc tế sau khi kết thúc khóa học

+ Chương trình học đa dạng thiết kế phù hợp với nhiều đối tượng học viên

+ Chương trình mang tính thực tế kết hợp giữa lý thuyết và thực hành

+ Được đào tạo Tiếng Anh miễn phí

+ Cung cấp nơi ở cho học viên

+ Thực tập hưởng lương cao tại các nhà hàng khách sạn 5 sao tại Việt Nam, Mỹ, Úc và New Zealand

+ Tổ chức nấu cơm từ thiện đến các bệnh viện hàng tuần

 

 

 

 

 

2. Chương trình đào tạo:

STT	NỘI DUNG
Buổi 1	1.   Bánh gateau cơ bản 2.   Bánh kem tươi hoa quả
Buổi 2	3.   Bánh donut socola 4.   Bánh black forest
Buổi 3	5.   Panacotta 6.   Bánh Hawaii
Buổi 4	7.   Bánh cuộn trà xanh (kem dâu) 8.   Bánh socola mềm (Mousse chocolate)
Buổi 5	9.   Tiramisu 10. Bánh choux
Buổi 6	11. Bánh Mocca 12. Mousse dâu (Mousse chanh dây)

 

 

 

 

3. Lợi ích nhận được từ khóa học:

+ Biết cách sử dụng các dụng cụ như lò nướng để làm bánh

+ Biết những kiến thức về các loại bánh, phương pháp làm các loại bánh Á cho đến Âu

+ Biết cách thức sắp xếp, trang trí bánh sinh động bắt mắt cho lĩnh vực kinh doanh dịch vụ

+ Chuyên sâu kiến thức về nguyên vật liệu, cách lựa chọn nguyên liệu cho một món bánh ngon

+ Nắm được bí quyết bảo quản bánh một cách chi tiết và cụ thể nhất giúp nhanh chóng nắm bắt và làm quen với nghề làm bánh

+ Nắm bắt được các loại hương vị, mùi vị và màu sắc và thành phần dinh dưỡng

+ Giúp rèn luyện sự kiên trì, tính nhẫn nại và tăng khả năng sáng tạo, kết hợp hương vị và màu sắc bánh

+ Nắm bắt phương pháp kinh doanh bánh thành công

+ Sau khi hoàn thàn khóa học, học viên sẽ được cấp Chứng chỉ do Học viện đào tạo nghề Worldlink Hospitality cấp, có giá trị toàn quốc

 

 

 

 

4. Hoạt động bổ ích nhận được từ khóa học:

 + Tham gia các cuộc thi bánh do thành phố hoặc trung tâm tổ chức

 + Tham gia cọ sát trong các cuộc thi đầu bếp bánh do các trung tâm đào tạo tổ chức hoặc giữa các hệ thống nhà hàng khách sạn tổ chức.

+ Tổ chức các buổi dã ngoại

+ Tổ chức các cuộc thi cả nhà làm bánh, bánh dinh dưỡng mỗi ngày

+ Tổ chức cuộc thi sáng tạo bánh, nhận biết bánh qua hương vị và mùi vị

+ Tổ chức nấu cơm từ thiện đến các bệnh viện hàng tuần

 

 

 

 

KHÓA HỌC "CÔ DÂU ĐẢM ĐANG"

 

Từ thời ông bà tổ tiên đến nay, phụ nữ luôn giữ vị trí quan trọng trong việc bếp núc, đặc biệt là đối với phận làm dâu trong gia đình. Con dâu luôn là người phụ trách chăm lo bữa ăn hàng ngày. Các cụ vẫn thường có câu “Bữa cơm có ngon miệng, gia đình mới yên ấm hạnh phúc”. Vì vậy, nấu ăn ngon là điều cần thiết đối với mỗi nàng dâu. Vợ nấu ngon, chồng hạnh phúc; con dâu nấu ngon, mẹ chồng hãnh diện; mẹ nấu ngon, con khỏe mạnh. Có thể thấy, trở thành cô dâu đảm đang mang lại rất nhiều lợi ích cho chị em phụ nữ. Không chỉ vậy, nấu ăn ngon cũng thể hiện đức hạnh và vẻ đẹp nội hàm của một người phụ nữ tuyệt vời.

Hiện nay, có khá nhiều chị em phụ nữ mang tâm lý lo lắng khi lên xe hoa về nhà chồng vì họ không biết có đảm đương tốt vai trò con dâu trong việc bếp núc hay không, có làm mẹ chồng vui lòng hay không, có khiến chồng ngày càng yêu mình nhiều hơn không. Hiều được tâm lý chung, Worldlink đã xây dựng chương trình đào tạo nấu ăn Cô dâu đảm đang dành riêng cho các chị em để chị em có thể tự tin sống chung với mẹ chồng, khiến chồng yêu mình nhiều hơn. Worldlink Hospitality sẽ bày cho chị em tất cả các kiến thức về học nấu ăn, học pha chế, học cắm hoa và cả học cắt tỉa để chị em chiếm được ưu thế tuyệt đối trong gia đình.

 

 

 

 

1. Lý do vàng nên đăng ký học tại Worldlink Hospitality:

+ Chương trình học được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế. Bằng cấp và chứng chỉ quốc tế được công nhận trên toàn thế giới

+ Các học viên hoàn toàn có thể khởi nghiệp ngay hoặc chuyển tiếp lên Đại học ở Việt Nam hoặc Quốc tế sau khi kết thúc khóa học

+ Chương trình học đa dạng thiết kế phù hợp với nhiều đối tượng học viên

+ Chương trình mang tính thực tế kết hợp giữa lý thuyết và thực hành

+ Được đào tạo Tiếng Anh miễn phí

+ Cung cấp nơi ở cho học viên

+ Thực tập hưởng lương cao tại các nhà hàng khách sạn 5 sao tại Việt Nam, Mỹ, Úc và New Zealand

+ Tổ chức nấu cơm từ thiện đến các bệnh viện hàng tuần

 

2. Chương trình đào tạo:

STT		NỘI DUNG
Buổi 1		Lý thuyết: Tư vấn bữa cơm gia đình Nộm xoài xanh tôm thịt Tôm chiên dừa Sườn nấu bung
Buổi 2		Lý thuyết: Tư vấn món ăn cuối tuần Lẩu gà nấm Miến xào măng khô Ngô Mỹ chiên bơ
Buổi 3		Lý thuyết: Tư vấn thực đơn ngày Tết Giò xào Thăn bò sốt tiêu đen  Hướng dẫn muối dưa hành
Buổi 4		Lý thuyết: Tư vấn lựa chọn và bảo quản nguyên liệu Nộm gà xé phay Cá rang muối kiểu EZ Canh khổ qua nhồi thịt
Buổi 5		Lý thuyết: Mẹo hay trong vệ sinh nhà bếp Súp hải sản nấm tươi Gà nấu Carry Rau cải chíp sốt nấm
Buổi 6		Lý thuyết: Tư vấn món ăn dinh dưỡng cho người già Canh bí đỏ thịt bò Rau muống xào tỏi Chim bồ câu hầm thuốc bắc
Buổi 7	Súp gà thập cẩm  Canh mọc thả nấm Cá diêu hồng hấp xì dầu
Buổi 8	Canh chua cá lóc Nem cuốn tôm măng tây Thịt kho củ cải nước dừa
Buổi 9	Các món ăn vặt: Khoai lang kén Bánh gối
Buổi 10	Buổi học pha chế: Kỹ thuật pha chế Trà - Cafe - Sinh tố Trà mạn Cafe truyền thống Trà sữa Thái Lan Sinh tố chanh leo
Buổi 11	Buổi học làm bánh ngọt: Làm bạt bánh gato bằng nồi cơm điện Trang trí bánh
Buổi 12	Buổi học Cắm hoa: Cắm hoa theo mùa Cắm hoa ngày lễ, Tết
Buổi 13	Ôn tập
Buổi 14	Kiểm tra

 

 

 

 

3. Lợi ích nhận được từ khóa học:

+ Có kỹ năng nấu món ăn gia đình ngon – đơn giản – giàu dinh dưỡng cho người thân của mình

+ Lên thực đơn khoa học cho mỗi bữa ăn của gia đình

+ Những lý thuyết, nguyên tắc sử dụng, kết hợp nguyên liệu, thực phẩm không thể bỏ qua và chế biến sáng tạo

+ Được chia sẻ các mẹo vặt hay, cẩm nang hữu ích từ giáo viên

+ Tương tác, thực hành tại lớp để có thể biết nấu món ngon trở thành người nội trợ tốt sau khi kết thúc khóa học

+ Thưởng thức món ngon vừa học ngay tại lớp

+ Được chia sẻ kinh nghiệm bảo vệ cuộc sống vợ chồng, hâm nóng tình cảm với chồng, giữ cho không khí gia đình luôn êm đềm, cha mẹ hài lòng, con cái ngoan hiền, khỏe mạnh

+ Rèn luyện đôi tay khéo léo, cơ thể bền bỉ, dẻo dai, săn chắc, dáng đẹp

+ Sau khi hoàn thàn khóa học, học viên sẽ được cấp Chứng chỉ do Học viện đào tạo nghề Worldlink Hospitality cấp, có giá trị toàn quốc.

 

4. Hoạt động bổ ích từ khóa học:

+ Tổ chức cuộc thi Phụ nữ đảm đang, giải thưởng vàng cho người xuất sắc

+ Tổ chức picnic cho học viên cùng gia đình, học viên là người chuẩn bị đồ ăn mang theo

+ Mỗi cuối tuần đều có bài kiểm tra nhỏ, học viên có thể mang theo một người thân đi cùng

+ Cơ hội tham gia các buổi lễ hội ẩm thực

+ Tổ chức cuộc thi bữa ăn dinh dưỡng từ thiện dành cho trẻ em và người già

+ Tổ chức cuộc thi nấu ăn cho các cặp đôi cuối tháng

+ Tổ chức nấu cơm từ thiện đến các bệnh viện hàng tuần

 

 

 

 

KHÓA HỌC "BẾP ÂU CƠ BẢN"

 

Từ xa xưa, món Âu đã khẳng định được vị trí, đẳng cấp thương hiệu của nó. Đồ Tây vẫn luôn hấp dẫn mọi lứa tuổi bởi sự tươi sáng, bóng bảy và sang xịn Ngày nay, món Âu dần dần xâm nhập vào thực đơn lựa chọn ở một số lượng lớn các nhà hàng, khách sạn ở khu vực châu Á. Thế giới món Âu cũng đa dạng và hấp dẫn không kém gì món Á. Nhưng hương vị, mùi vị, phương pháp chế biến và cảm nhận hoàn toàn khác biệt. Chỉ đơn giản những món súp thôi cũng đã cho thấy sự khác nhau về màu sắc và hương vị giữa Âu và Á. Các thực khách hiện nay cũng khá thích thú và chuộng đồ Tây.

 

 

 

 

Mọi người hiện nay có xu hướng đi học và làm việc ở nước ngoài rất nhiều. Họ mong muốn tìm được công việc lương cao để trang trải cuộc sống nơi xứ lạ và tích góp cho bản thân cũng như gia đình. Thực tế cho thấy, nghề bếp luôn và ngày càng có độ nóng cao lan tran ở hầu hết các nước. Không những vậy, các chương trình thi cấp chứng chỉ đầu bếp đều lấy các món Âu làm tiêu chuẩn thi. Và những bằng cấp này được cấp phép sử dụng trên toàn thế giới. Hơn nữa, biết nấu ăn cũng là cách chăm sóc chính bản thân mỗi người và những người thân yêu và báo đáp xã hội. Nhận thấy ưu điểm từ mối liên kết này, Worldlink mong muốn được hợp tác giúp đỡ những người đam mê ẩm thức Âu hay đơn giản là muốn kiếm thu nhập cao từ nghề bếp có cơ hội được thử sức bản thân, tìm kiếm thành công và phát triển tương lai. Vì vây, Worldlink Hospitality đã phát triển khóa học bếp Âu ở hai cấp độ cơ bản và nâng cao.

 

 

 

 

 

Chương trình bếp trưởng bếp Âu được thiết kế và giảng dạy bởi các chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng giàu kinh nghiệm sẽ cung cấp cho học viên toàn diện các kiến thức và kỹ năng về ẩm thực Châu Âu để sẵn sàng làm việc tại các khách sạn và nhà hàng cao cấp cũng như khởi nghiệp kinh doanh mô hình này. Ngoài ra, Worldlink Hospitality còn cung cấp các địa điểm thực tập và làm việc cho học viên cũng như giới thiệu các khóa học kỹ năng mềm bổ ích hay tiếng Anh chuyên ngành lĩnh vực nhà hàng khách sạn.

 

 

 

 

 

1. Lý do vàng nên đăng ký học tại Worldlink Hospitality:

+ Chương trình học được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế. Bằng cấp và chứng chỉ quốc tế được công nhận trên toàn thế giới

+ Các học viên hoàn toàn có thể khởi nghiệp ngay hoặc chuyển tiếp lên Đại học ở Việt Nam hoặc Quốc tế sau khi kết thúc khóa học

+ Chương trình học đa dạng thiết kế phù hợp với nhiều đối tượng học viên

+ Chương trình mang tính thực tế kết hợp giữa lý thuyết và thực hành

+ Được đào tạo Tiếng Anh miễn phí

+ Cung cấp nơi ở cho học viên

+ Thực tập hưởng lương cao tại các nhà hàng khách sạn 5 sao tại Việt Nam, Mỹ, Úc và New Zealand

+ Tổ chức nấu cơm từ thiện đến các bệnh viện hàng tuần

 

2. Chương trình đào tạo:

STT	NỘI DUNG
Buổi 1	Tổng quan về nghề bếp trưởng bếp Âu
Buổi 2	An toàn lao động trong bếp - Quy trình đóng, mở cửa bếp
Buổi 3	Cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm
Buổi 4	Thuật ngữ tiếng anh trong bếp Âu
Buổi 5	Công cụ, dụng cụ trong bếp Âu
Buổi 6	Kỹ thuật dùng dao Âu
Buổi 7	Nguyên lý và phương pháp chế biến món Âu
Buổi 8	Tổng quan các loại nước dùng, sốt, súp
Buổi 9	Kỹ thuật nấu nước dùng trong món Âu
Buổi 10	Các loại súp Âu
Buổi 11	Các loại Salad
Buổi 12	Chuyên đề Canape và Amuse Bouche
Buổi 13	Tổng quan về bánh Âu
Buổi 14	Các loại bánh mì Âu
Buổi 15	Chuyên đề Sandwich và Burger
Buổi 16	Chuyên đề Trứng
Buổi 17	Chế biến món Âu với Gia Cầm
Buổi 18	Chế biến món Âu với Hải Sản
Buổi 19	Chế biến món Âu với Thịt Đỏ
Buổi 20	Chế biến Pasta(Khô)
Buổi 21	Các loại bánh ngọt Âu
Buổi 22	Món tráng miệng Âu
Buổi 23	Ôn Tập
Buổi 24	Thi cuối cấp độ

 

 

 

 

3. Lợi ích nhận được từ khóa học cơ bản:

+ Nắm rõ quy trình làm việc trong bếp Âu

+ Hiểu biết và sử dụng thành thục những công cụ dụng cụ trang thiết bị trong bếp Âu, kỹ năng sử dụng dao, thớt, chảo Âu

+ Cách chuẩn bị và sắp sếp công việc khi bắt đầu nhận ca và kết thúc ca làm việc trong môi trường làm việc bếp chuyên nghiệp

+ Các quy định an toàn lao động trong bếp

+ Lựa chọn và bảo quản thực phẩm, giữ an toàn vệ sinh thực phẩm

+ Nhận biết các loại gia vị của đồ Âu

+ Được biết tất cả các kiến thức về ẩm thực phương Tây

+ Hiểu được các phương pháp chế biến hải sản, gia cầm, gia súc ngon đa dạng; cách nấu lẩu, súp thanh mát, cách trang trí đơn giản mà bắt mắt

+ Hiểu sâu về các món Âu và biết được đặc trưng món ăn của từng vùng miền

+ Rèn luyện đôi tay khéo léo, kích thích sự phát triển nhạy bén của tất cả các giác quan

+ Sau khi hoàn thàn khóa học, học viên sẽ được cấp Chứng chỉ do Trung tâm đào tạo nghề Worldlink cấp, có giá trị toàn quốc

 

4. Hoạt động bổ ích liên quan của khóa học:

+ Có cơ hội đi trải nghiệm thực tế cách làm việc, nấu ăn của các bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn năm sao.

+ Tham gia cuộc thi trình độ tại trung tâm và có cơ hội nhận thưởng.

+ Có cơ hội thi đua, cọ sát tay nghề với các đầu bếp của nhà hàng, khách sạn năm sao do thành phố hoặc các các đơn vị trong ngành tổ chức.

+ Được tham gia các buổi hội thảo của các chuyên gia nổi tiếng hàng đầu cùng các thầy giáo bếp trưởng xuất sắc trong ngành ẩm thực giới thiệu về cách nêm nếm gia vị, phương pháp chế biến và kinh nghiệm kỹ năng dày dặn trong nấu ăn

+ Tham gia các hội chợ ẩm thực của các đầu bếp

+ Tham gia các buổi giao lưu văn hóa ẩm thực với các nước khác

+ Nhận được tiền bán món ăn tự tay nấu trong những ngày kiểm tra

+ Được tặng tài liệu vàng tronng ngành bếp nếu nhận được nhiều giải từ các cuộc thi nấu ăn sau khi kết thúc khóa học.

+ Tham gia cuộc thi nấu ăn quốc tế, giữa các đội đến từ nước khác nhau

+ Tổ chức nấu cơm từ thiện đến các bệnh viện hàng tuần

 

 

 

 

BẾP Á CƠ BẢN

 

Không biết từ khi nào, ẩm thực Á Đông đã tạo dấu ấn và thích thú cho các thực khách bởi chính sự đa dạng cùng hương vị và màu sắc đặc biệt của chúng. Nó không chỉ xây dựng tiếng vang ở Châu Á mà còn len lỏi tới khắp các khu vực khác trên thế giới. Cũng chính bởi sự đậm đà thấm sâu của món ăn Á mà có một cơ số người đã theo đuổi và thành công trên con đường chinh phục ẩm thức Á. Hiện nay, các món ăn Á Đông ngày càng trở nên hấp dẫn với mọi người và kèm theo đó là sự truyền cảm hứng cho sự đam mê và định hướng nghề nghiệp cho nhiều người. Một số người chỉ có ước muốn nhỏ nhoi xây dựng tình cảm, niểm vui cùng người thân, bạn bè và thể hiện sự đảm đang của bản thân; một số người một lòng muốn tạo sân chơi náo nhiệt và tạo thành tựu vẻ vang cho niềm đam mê của bản thân.

Để nhân lên cơ hội và thành công và nuôi dưỡng đam mê cho những người yêu ẩm thực, Worldlink Hospitality mong muốn giúp đỡ họ trong khả năng của mình thông qua khóa học bếp Á gồm hai mức độ cơ bản và nâng cao. Chương trình cơ bản dành cho những người mới vào nghề và yêu thích nấu ăn, và cũng là bước đệm đầu cho chương trình nâng cao để phát triển tới trình độ đầu bếp chuyên nghiệp.

 

 

 

 

1. Lý do vàng nên đăng ký học tại Worldlink Hospitality:

+ Chương trình học được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế. Bằng cấp và chứng chỉ quốc tế được công nhận trên toàn thế giới

+ Các học viên hoàn toàn có thể khởi nghiệp ngay hoặc chuyển tiếp lên Đại học ở Việt Nam hoặc Quốc tế sau khi kết thúc khóa học

+ Chương trình học đa dạng thiết kế phù hợp với nhiều đối tượng học viên

+ Chương trình mang tính thực tế kết hợp giữa lý thuyết và thực hành

+ Được đào tạo Tiếng Anh miễn phí

+ Cung cấp nơi ở cho học viên

+ Thực tập hưởng lương cao tại các nhà hàng khách sạn 5 sao tại Việt Nam, Mỹ, Úc và New Zealand

+ Tổ chức nấu cơm từ thiện đến các bệnh viện hàng tuần

 

2. Chương trình đào tạo: 

STT	NỘI DUNG
Bài 1	Tổng quan về nghề bếp - Trang thiết bị - Công cụ dụng cụ - An toàn lao động trong bếp
Bài 2	Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
Bài 3	Kỹ năng sử dụng Dao - Chảo Á
Bài 4	Kỹ năng cắt, thái, tỉa
Bài 5	Giới thiệu gia vị Việt
Bài 6	Phương pháp sơ chế nguyên liệu thủy hải sản: Lươn xào xả ớt Ốc hấp lá gừng
Bài 7	Phương pháp sơ chế gia cầm, cá: cá tẩm bột rán xốt chua cat chim câu hầm
Bài 8	Dạ dày quay sốt cay Đậu chiên trứng mối
Bài 9	Mực chiên giòn Cá hấp xì dầu
Bài 10	Cơm rang Dương Châu Sườn xào chua ngọt
Bài 11	gà nướng kiểu Thái sườn nướng riềng mẻ nộm miến tôm thịt
Bài 12	Canh gà nướng kiểu Thái Nem Sài Gòn
Bài 13	Gà nướng sả ớt Nộm ngũ sắc Mỳ xào thịt bò
Bài 14	Phở bò Phở xào mềm
Bài 15	Lẩu gà Nộm hoa chuối
Bài 16	Lẩu bò Thăn lợn tẩm bột rán Gà nướng kiểu Pháp
Bài 17	Phương pháp nấu xôi, chè Xôi vò Xôi vừng dừa Chè đậu xanh cốt dừa
Bài 18	Phương pháp chế biến thực phẩm nhuyễn thể Ốc nấu đậu phụ chuối xanh Ngao xốt vị cay
Bài 19	Súp gà ngô kem Gà nấu cà ri
Bài 20	Mực xào sả ớt Mực nướng sa tế Salad trộn dầu dấm
Bài 21	Bò tái chanh Bò chiên Thái Lan
Bài 22	Ếch tẩm bột rán Ếch xào lá lốt Súp lươn
Bài 23	Ếch tẩm vừng rán Ếch xào lá lốt
Bài 24	Cơm nướng hải sản Nộm tai heo
Bài 25	Vịt om dấm bỗng Canh bóng thập cẩm
Bài 26	Bắp bò luộc mắm Súp hải sản
Bài 27	Bún ốc Tôm bao mía
Bài 28	Nem hải sản Lẩu cá
Bài 29	Chả cá Vịt nấu dứa
Bài 30	Cá kho tộ Canh chua cá Nam Bộ
Bài 31	Bò nấu sốt vang kiểu Âu Súp kem gà Cá hồi xốt chanh leo
Bài 32	Sườn nấu bung Nem cuốn tôm xoài Tôm chiên xốt me
Bài 33	Vịt nấu cam Khoai tây nghiền chiên giòn
Bài 34	Ôn tập
Bài 35	Thi tốt nghiệp

 

 

 

 

3. Lợi ích nhận được từ khóa học:

+ Nắm rõ quy trình làm việc trong bếp

+ Hiểu biết và sử dụng thành thục những công cụ dụng cụ trang thiết bị trong bếp Á, kỹ năng sử dụng dao, thớt, chảo Á

+ Cách chuẩn bị và sắp sếp công việc khi bắt đầu nhận ca và kết thúc ca làm việc trong môi trường làm việc bếp chuyên nghiệp

+ Các quy định an toàn lao động trong bếp

+ Lựa chọn và bảo quản thực phẩm, giữ an toàn vệ sinh thực phẩm

+ Hiểu kỹ năng xóc chảo Á.

+ Nhận biết các loại gia vị điển hình của món Á

+ Được biết tất cả các kiến thức về ẩm thực Châu Á

+ Hiểu được các phương pháp chế biến hải sản, gia cầm, gia súc ngon; cách nấu lẩu, súp đậm đà, cách trang trí tinh tế

+ Hiểu sâu về các món Á và biết được đặc trưng món ăn của từng nơi

+ Rèn luyện đôi tay khéo léo, kích thích sự phát triển nhạy bén của tất cả các giác quan

+ Sau khi hoàn thàn khóa học, học viên sẽ được cấp Chứng chỉ do Học viện đào tạo nghề Worldlink Hospitality, có giá trị toàn quốc

  

4. Hoạt động bổ ích liên quan của khóa học:

+ Có cơ hội đi trải nghiệm thực tế cách làm việc, nấu ăn của các bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn năm sao.

+ Tham gia cuộc thi trình độ tại trung tâm và có cơ hội nhận thưởng.

+ Có cơ hội thi đua, cọ sát tay nghề với các đầu bếp của nhà hàng, khách sạn năm sao do thành phố hoặc các các đơn vị trong ngành tổ chức.

+ Được tham gia các buổi hội thảo của các chuyên gia nổi tiếng hàng đầu cùng các thầy giáo bếp trưởng xuất sắc trong ngành ẩm thực giới thiệu về cách nêm nếm gia vị, phương pháp chế biến và kinh nghiệm kỹ năng dày dặn trong nấu ăn

+ Tham gia các hội chợ ẩm thực của các đầu bếp

+ Tham gia các buổi giao lưu văn hóa ẩm thực với các nước khác

+ Nhận được tiền bán món ăn tự tay nấu trong những ngày kiểm tra

+ Được tặng tài liệu vàng tronng ngành bếp nếu nhận được nhiều giải từ các cuộc thi nấu ăn sau khi kết thúc khóa học.

 

 

 

 

 

 

 

Với sự hướng dẫn tận tình của đội ngũ giáo viên nhiều kinh nghiệm của nhà trường và môi trường học tập thân thiện chắc hẳn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị, thêm nhiều những kiến thức bổ ích về cả lý thuyết và thực hành, và thêm cả những bí quyết nấu ăn riêng cho chính mình!