Áp Dụng Lễ - Buffet Chay Đẳng Cấp Hơn 60 Món - Ngắm Toàn Cảnh Thành Phố Tại Capella Gallery Hall

Capella Gallery Hall sáng tạo từ hình ảnh mượt mà của Hoa Sen, cùng khí chất sang trọng và ý nghĩa của Quốc hoa dân tộc, Buffet chay SEN đem đến nguồn ẩm thực chay cao cấp và ấn tượng với hơn 60 món chay phong phú. Mỗi thực khách không những thưởng thức vị ngon đậm đà của món ăn mà còn cảm nhận sự thuần khiết toát ra từ hình tượng hoa sen, để mùa chay trọn vẹn một tinh thần thanh tao, tĩnh tâm hòa lẫn vào một niềm tự hào dân tộc sâu sắc. Ẩm thực chay SEN thanh đạm, bắt mắt, ngon miệng sẽ trở nên độc đáo hơn khi được tổ chức tại tầng thượng của Capella Gallery Hall với tầm nhìn toàn cảnh thành phố. Bạn sẽ được vừa thưởng thức các món ngon thanh đạm, vừa tận hưởng bầu không khí thoáng mát từ trên cao và ngắm nhìn Sài Gòn hoa lệ trong ánh đèn rực rỡ về đêm.

Buffet chay phong cách fusion với hơn 60 món chay đặc sắc 

View đẹp ngắm toàn cảnh thành phố…

…kết hợp với các món chay đặc sắc theo phong cách fusion…

….và phong cách trang trí sang trọng…

…sẽ mang lại những trải nghiệm mới mẻ, khó quên.

Khai vị món chay mang màu sắc thuần khiết thanh lịch

Đầu tiên, thực khách sẽ được khai vị với các món gỏi, salad và soup thanh đạm. Các món khai vị tuyệt vời như Nấm nướng ôm lá, Gỏi củ hủ dừa, Gỏi pha lê rong biển, Gỏi đu đủ Thái Lan, Pepperomni salad hoặc soup nóng được bếp trưởng biến tấu khéo léo, mang lại sự khởi đầu tuyệt vời của trải nghiệm ẩm thực.

Nấm nướng được gói trong lá sen tươi, 

góp phần tôn lên vị ngọt nguyên thủy của nấm tươi 

Khám phá các món chính đặc sắc

Xu hướng ẩm thực Fusion thổi một làn gió biến tấu ẩm thực châu Á vào Buffet Sen năm nay để đem đến hàng loạt các món ăn từ nhiều quốc gia khác nhau. Buffet chay SEN trở thành sự kiện giao thoa nền văn hóa ẩm thực để các thực khách được trải nghiệm nhiều sự lựa chọn độc đáo với các món ngon của các nước có nền ẩm thực đặc sắc như: Cà tím xào kiểu Thái, Cơm chiên dừa Capella, Đậu hủ Hongkong chay, Mì xào Singapore chay, Chả giò trái cây, Hến xào hương vị Huế, Khoai môn phủ bột rang muối, Ngũ quả kho tiêu chay, Cơm cháy kho quẹt chay, Pizza rau củ chay, Lẩu nấm Nhật dùng với mì udon... Đó là những món chay tuy có vẻ đơn giản nhưng qua bàn tay tài hoa của đầu bếp đã trở thành những món ăn mang đậm dấu ấn của Capella Gallery Hall.

Cơm chiên dừa Capella

Cà tím xào kiểu Thái

Sushi chay với gạo Nhật dẻo thơm, kết hợp cùng các loại rau củ và nấm​

Khoai tây xào chua ngọt – Món chay tưởng đơn giản nhưng rất khó chế biến tròn vị

Lẩu nấm Nhật dùng cùng mì udon – Món ăn luôn được yêu thích của thực khách

Lắng đọng vị ngọt với món tráng miệng độc đáo

Duy nhất tại Capella Gallery Hall, thực khách được trải nghiệm Quy Linh Cao, món tráng miệng đặc sắc với vị ngọt ngan ngát của thạch và thơm lịm của sốt mật ong. Bên cạnh đó, Buffet chay SEN phục vụ nhiều loại chè truyền thống của người Việt: Chè đậu trắng, Chè bắp, Chè sương sáo sữa, Chè xoài, Chè thạch đậu đỏ, Chè thạch dứa dừa non, Chè nấm tuyết hạt sen... Thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn để tận hưởng các món tráng miệng ngọt ngào.

Duy nhất tại Capella Gallery Hall, Quy Linh Cao, món tráng miệng đặc sắc 
với vị ngọt ngan ngát của thạch và thơm lịm của sốt mật ong

 
Về Capella Gallery Hall

Capella Gallery Hall là trung tâm hội nghị, tiệc cưới sang trọng bậc nhất Sài Gòn. Nhà hàng nổi bật với lối kiến trúc đương đại giao thoa phong cách kiến trúc Đông – Tây. 5 đại sảnh của Capella Gallery Hall mang tên các loại champagne nổi tiếng như: Dom, Veuve, Moet, Crystal, Duval, Louis de Sacy. Mỗi đại sảnh được ví như một tuyệt tác nghệ thuật tinh tế góp phần làm cho các sự kiện thành công mỹ mãn. Đặc biệt không gian tầng thượng lý tưởng cho các bữa tiệc ngoài trời sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm khó quên.

Không gian tầng thường sang trọng và thoáng mát

​

Thực đơn của Capella Gallery Hall rất đa dạng, là sự chắc lọc từ tinh tuý văn hóa ẩm thực Á – Âu, đặc biệt là các món Hoa truyền thống. Món ăn hấp dẫn và cách bày trí đẹp mắt, những buổi tiệc tại Capella Gallery Hall không chỉ đem đến trải nghiệm hương vị ẩm thực trọn vẹn mà còn khiến thực khách mãn nhãn, hài lòng.

Click MUA ngay hôm nay bạn nhé!