Vu Lan Báo Hiếu - Thưởng Thức Buffet Chay Hơn 60 Món Theo Phong Cách Á-Âu-Việt Tại NH Sang Trọng Kalina

Không biết từ bao giờ Lễ Vu Lan đã trở thành một nét đẹp truyền thống trong đời sống văn hóa, tâm linh của người Việt. Vào dịp này, có rất nhiều hoạt động diễn ra để con cháu bày tỏ lòng báo hiếu, tri ân đối với tổ tiên, ông bà, cha mẹ. Và ăn chay là một nét đặc trưng không thể thiếu trong dịp Vu Lan. Hòa trong không khí đón mừng mùa hiếu hạnh, nhà hàng Kalina tổ chức tiệc buffet tối với 60 món chay theo phong cách Á, Âu, Việt, đây là cơ hội để bạn quây quần cùng người thân và thưởng thức những bữa chay thanh đạm, cùng chia sẻ và nhắc nhở nhau về nguồn cội yêu thương.

Sở dĩ nhiều người chọn ăn chay như một cách tỏ lòng hiếu thảo với các đấng sanh thành vì theo tinh thần của nhà Phật, ăn chay là cách bạn thể hiện lòng từ bi, tôn trọng sự sống, tránh nghiệp sát sanh, từ đó sanh ra các công đức lành. Nếu "hồi hướng" công đức này cho cha mẹ thì cha mẹ bạn sẽ được khỏe mạnh, bình an và thọ mạng lâu dài. Do đó, sẽ thật là ý nghĩa nếu trong mùa Vu Lan này, bạn có thể giảm bớt những bữa ăn nhiều cá thịt và thay vào đó là những bữa chay thanh đạm từ rau củ, trước là để thay đổi khẩu vị, thanh lọc cơ thể, sau cũng là cách để tịnh hóa tâm hồn và báo hiếu mẹ cha.

Khác với những món ăn chay dân dã nơi cửa chùa, tiệc buffet chay tại nhà hàng Kalina với thực đơn vô cùng phong phú, đa dạng từ nguyên liệu đến cách chế biến, món ăn sang trọng, bắt mắt và hấp dẫn vô cùng. Bạn sẽ được thưởng thức một bữa ăn thanh đạm nhưng ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.

Tham gia bữa tiệc, đầu tiên bạn sẽ được khai vị với các món ăn đầy kích thích vị giác như Gỏi ngó sen, Gỏi cổ hũ dừa, Gỏi mít, Salad nga, Chả giò... Tiếp đó là một danh sách các món ngon được làm từ đậu hũ sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm mới đầy thú vị như Đậu hũ chiên xả, Đậu hũ ray muối ớt, Đậu hũ chiên giòn, Đậu hũ lướt ván, Đậu hũ hấp hành, Đậu hũ xào nấm, Đậu hũ xào tương hột, Đậu hũ sốt cà...

Hấp dẫn nhất từ hương vị đến hình thức phải kể đến các món chay giả mặn như: Gà nấu cà ri, Gà tiềm ngũ quả, Tôm xào sate, Tôm lăn bột, Heo quay nướng, Ba rọi quay, Vịt quay khoai môn chiên, Bò nấu tiêu xanh, Bò nấu bát bửu, Sườn non chiên xả ớt, Mực xào chua ngọt, Mực chiên giòn… Cũng là từ những nguyên liệu quen thuộc như rau, củ, nấm, đậu, tàu hũ ky,… nhưng dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp tại nhà hàng, từng món chay tại đây trở nên bắt mắt và thơm ngon vô cùng.

Bên cạnh đó là các rau xào, nấm xào, cải xào, cà tím nướng mỡ hành, khoai lang, khoai tây, ngũ quả nấu kiểm và các loại rau luộc, kho quẹt đậm đà. Và cuối cùng, các món tráng miệng như bánh ngọt, xôi, chè, trái cây sẽ giúp bạn có bữa ăn thêm trọn vẹn.

Được làm từ nguồn thực phẩm toàn thực vật với đặc trưng là ít cholesterol, ít chất béo, nhiều vitamin nên các món chay rất tốt cho sức khỏe của bạn. Thường xuyên ăn chay giúp cơ thể phòng ngừa được các bệnh như béo phì, tim mạch, tiểu đường,... đồng thời khiến cơ thể trở nên cân đối và làn da khỏe mạnh hơn. Dù bạn là người ăn chay thường xuyên hay lần đầu tiên khám phá hương vị ẩm thực chay, bạn chắc chắn cũng sẽ hài lòng khi thưởng thức tiệc buffet chay tại nhà hàng Kalina.

Về nhà hàng Kalina

Kalina là một trong những nhà hàng tiệc cưới sang trọng và uy tín bậc nhất Tân Phú. Nhà hàng tọa lạc ngay vị trí đắc địa của quận, đối diện AEON Mall Tân Phú với thiết kế mang phong cách Châu Âu trang nhã, hiện đại. Các sảnh tiệc cưới mang những chủ đề khác nhau, được bày trí vô cùng tinh tế nhằm mang đến cảm giác rộng rãi, sang trọng cho khách mời. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng có những không gian ấm cúng dành cho các bữa ăn gia đình thân mật.

​

Thực đơn chiêu đãi khách cực kỳ phong phú và ấn tượng do các đầu bếp Kalina với hơn 10 năm kinh nghiệm chế biến đảm bảo mang lại sự hài lòng cho tất cả thực khách. Đến Kalina, thực khách sẽ được phục vụ chu đáo bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và tận tâm.

Click MUA ngay bạn nhé!