Bánh Mướt Sáo Gà + Nem Tai Hà Nội

Tọa lạc ở con đường sầm uất về địa điểm ăn uống, vui chơi, giải trí Sư Vạn Hạnh với khuôn viên rộng rãi, Bún đậu Ô Quan Chưởng đã và đang trở thành địa điểm thưởng thức các món ăn xứ Bắc được nhiều người yêu thích. Không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà, Bún đậu Ô Quan Chưởng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Đơn giản nhưng tinh tế, bình dị nhưng thu hút, đó chính là điểm nổi bật khi bạn đến với Bún đậu Ô Quan Chưởng. Những bộ bàn ghế be bé xinh xinh bằng mây đan lát, vô tình hay cố ý rất phù hợp với phong cách của quán. Bước chân vào quán, không khí thoáng mát, rộng rãi, sạch sẽ cộng với thái độ phục vụ nhiệt tình, niềm nở của nhân viên sẽ là động lực để bạn quay lại đây thêm vài lần nữa. Đặc biệt ở đây có bãi đậu xe hơi.

Được biết đến như một địa chỉ phục vụ các món ăn xứ Bắc chính gốc, đến với quán, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn nổi tiếng đất Tràng An như bún đậu, nem chua rán, phèo chiên, chả cốm… Sử dụng voucher lần này của Hotdeal, bạn sẽ được thưởng thức món nem tai Hà Nội và món bánh mướt sáo gà vô cùng đặc sắc, mang hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn tại Bún đậu Ô Quan Chưởng.

Nem tai là món ăn đặc sản của Hà Nội, được làm từ tai lợn đã được làm sạch, hấp chín sau đó thái mỏng, trộn cùng thính, ăn chung với bánh tráng, rau ghém, chấm với nước mắm chua cay. Món ăn lạ miệng, thơm ngon với sức hấp dẫn chinh phục cả những thực khách khó tính, sành ăn nhất.

Khi ăn, dùng miếng bánh tráng mỏng, cuốn nem tai cùng với các loại rau thơm rồi chấm ngập vào chén nước mắm được pha chế hoàn hảo. Vị thơm và bùi của thính rang trộn tai giòn sần sật, vị cay tê tê của rau húng, tía tô, vị giòn mát của dưa leo… tất cả quyện với nhau tạo nên một hương vị thật hấp dẫn, đem đến cảm giác ngon miệng đến khó tả cho người ăn để rồi một lần thưởng thức bạn nhớ mãi không quên, rồi luyến lưu và lần sau lại đến.

Bên cạnh đặc sản nem tai Hà Nội, đến với quán Bún đậu Ô Quan Chưởng lần này, bạn còn được thưởng thức món bánh mướt sáo gà có hương vị vô cùng tuyệt hảo. Đây là món ăn gia truyền của gia đình chủ quán và là đặc sản của vùng đất Nghệ An đã chinh phục được nhiều thực khách ở khắp nơi, nhưng đối với dân Sài Thành thì đây là một món ăn còn khá mới mẻ, mà Bún đậu Ô Quan Chưởng là một trong những địa chỉ tiên phong phục vụ món ăn đặc sắc này.

Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc, bánh ướt ở miền Nam, nhưng khi ăn lại thấy hương vị riêng biệt của người dân xứ Nghệ. Từng miếng bánh được cuộn tròn vừa ăn, mềm mại, mướt mát với sắc trắng tinh khôi được làm từ bột gạo tẻ, nên ăn rất lành. Trên từng miếng bánh được phủ thêm một ít hành phi thơm giòn, beo béo trông rất hấp dẫn, vừa nhìn thấy bạn đã muốn thưởng thức ngay. Người Nghệ An thường ăn bánh mướt với nước mắm ớt tỏi chanh đường hay bánh mướt xáo lòng nhưng đến với quán Bún đậu Ô Quan Chưởng, món bánh mướt được biến tấu thành bánh mướt sáo gà còn hấp dẫn, tuyệt vời hơn.

Bát xáo lòng của quán trông khá hấp dẫn và đặc biệt, được nấu bằng thịt gà ta vừa dai vừa ngọt, thơm nồng hương lá chanh, hành, tiêu. Nhìn tô nước xáo ươm vàng, béo ngậy, còn bốc hơi nghi ngút, bạn gắp một đũa bánh mướt chấm ngập vào rồi đưa lên miệng thưởng thức. Vị ngon tinh khôi của bánh quyện với vị đậm đà của nước xáo tạo thành vị ngon khó cưỡng, thấm đẫm đến từng kẽ răng để khi ăn xong vẫn còn thấy thòm thèm.

Đi kèm với nem tai Hà Nội và bánh mướt xáo lòng, combo lần này còn mang đến cho bạn 2 ly nước bông cúc mát lành. Đây là một món uống rất tốt cho sức khỏe, giúp mát gan, dễ ngủ và đẹp da. Thưởng thức xong các món đặc sản, bạn nhâm nhi thêm cốc nước bông cúc cho bữa ăn thêm trọn vẹn, hài lòng bạn nhé. 

Với đội ngũ đầu bếp tài hoa mang đến những món ăn hấp dẫn cùng đội ngũ nhân viên với phong cách phục vụ tận tình, chu đáo và không gian thoáng đãng, quán Bún đậu Ô Quan Chưởng xứng đáng là điểm đến lý tưởng của bạn và người thân.

Còn chần chờ gì nữa, click MUA và thưởng thức ngay bạn nhé!

BẢN ĐỒ

Xem Bản đồ cỡ lớn hơn