KhaiSilk - Nhà Hàng Ming Dynasty

Vịt quay Bắc Kinh là thương hiệu món ăn nổi tiếng có xuất xứ từ Đông Bắc Trung Quốc, đặc biệt là ở Bắc Kinh, chinh phục được thực khách khắp thế giới nhờ việc tuân thủ nghiêm ngặt từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến cách chế biến và phong cách thưởng thức vô cùng độc đáo. Với deal lần này, Hotdeal mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh hương vị tinh túy tại Khaisilk - Nhà hàng Ming Dynasty với set menu gồm 2 món vịt thơm ngon, hấp dẫn.

Là một trong những nhà hàng cao cấp của Tập đoàn danh tiếng KhaiSilk, Nhà hàng Ming Dynasty mang đến cho thực khách một không gian thưởng thức ẩm thực vô cùng đẳng cấp và hiện đại. Được thiết kế theo kiểu kiến trúc mô phỏng cung điện triều đình nhà Minh, bao trùm không gian nhà hàng là nét cổ kính, sang trọng nhưng cũng không kém phần nhẹ nhàng và ấm cúng. Trong không gian rộng đến 4500 mét vuông, nhà hàng Ming Dynasty được thiết kế với 4 khu vực và 10 phòng ăn đặt tên theo niên hiệu của những vị vua thời Minh tạo nên những không gian đặc trưng mang đến cho người thưởng thức cảm giác thật thú vị. Đặc biệt, Nhà hàng Ming Dynasty còn có khu vực Vip sang trọng rất thích hợp cho những buổi tiếp đãi quan trọng với đối tác.

Trong không gian tráng lệ, bạn sẽ thực sự hài lòng với thực đơn món ăn với hàng trăm món ngon được chế biến mang đậm nét Trung Hoa. Đến với Nhà hàng Ming Dynasty bạn sẽ được thưởng thức vô vàn những của ngon, vật lạ đã từng xuất hiện trong bữa ăn của các vua chúa, quan lại nhà Minh. Những cái tên nghe rất “sang trọng” như: bích lục bào ngư  kiểu Úc, vi cá, yến xào, gà Quý phi, vịt quay Bắc Kinh, heo sữa quay… không khó để bạn có cơ hội thưởng thức với giá vô cùng phải chăng. Đặc biệt, khi đến với Nhà hàng Ming Dynasty, bạn sẽ không thể bỏ qua món Vịt quay Bắc Kinh danh tiếng – một trong những món ăn đặc trưng làm nên thương hiệu Ming Dynasty.

Một trong những nguyên nhân giúp Vịt quay Bắc Kinh qua hàng trăm năm vẫn bảo tồn được thương hiệu đó là nhờ việc tuân thủ nghiêm ngặt trong cách chăm nuôi và công thức chế biến độc đáo. Vịt quay của Nhà hàng Ming Dynasty được tuyển chọn từ nguồn tốt nhất, thịt vịt chắc và không nhiều mỡ. Đặc biệt, vịt được chọn phải có da nhẵn mịn, không bị trầy xước để tạo tính thẩm mỹ cho món ăn. Trước khi đem quay, vịt được sơ chế và tẩm ướp nhiều lần bằng mạch nha, gia vị để tạo nên món vịt quay hương vị đặc trưng. Sử dụng phương pháp quay gián tiếp bằng nguồn nhiệt từ đá cuội, thịt vịt của Ming Dynasty vẫn giữ nguyên được mùi thơm ngậy đặc thù mà không hề vương mùi khói. Thịt sau khi quay có màu vàng ươm, da giòn rụm được canh lửa đúng độ, không quá dai nhưng cũng không quá bở.

Sử dụng voucher từ Hotdeal, bạn sẽ được thưởng thức 2 món vịt thơm ngon. Khi vịt quay nóng hổi được dọn lên, da vịt giòn rụm, vàng ươm được chia theo khuôn vuông đẹp mắt sẽ được tách ra để làm món Da vịt quay giòn cuốn bánh bía. Da vịt quay được đánh giá là phần ngon nhất của món Vịt quay Bắc Kinh mà không thực khách nào có thể bỏ qua. Da vịt cuốn bánh bía gồm: bánh tráng bột mì, da vịt, dưa leo, hành hoa xếp chồng và cuốn lại cho đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị giòn tan thấm đẫm gia vị của da vịt, vị mát thanh của dưa leo, vị cay nồng của hành hoa cùng vị dai dai, bùi bùi của bánh tráng. Ăn kèm với món này không thể thiếu nước tương đen ngọt ngọt, mằn mặn kết hợp vị cay the the.

Với phần thịt còn lại, bạn sẽ được lựa chọn 1 trong các món làm từ vịt tự chọn trong 10 cách chế biến sau: xào mì, xào hủ tiếu, xào cơm, xào rau cải, bằm cuốn xà lách, rang muối ớt, rang tỏi ớt, rang muối tiêu, xào hành gừng hoặc chiên giòn. Mỗi món ăn đều mang những hương vị và sự hấp dẫn riêng nhưng đặc điểm chung vẫn là: thịt chắc, không quá dai và ngọt thanh. Tùy theo sở thích mà bạn hãy chọn cho mình một món ăn vừa ý nhé.

Bên cạnh các món ăn Trung Hoa độc đáo, thơm ngon, bạn còn hài lòng với danh sách thức uống vô cùng đa dạng cho bạn thỏa thích lựa chọn. Đặc biệt, quầy bar với nhiều loại trà hảo hạng sẽ đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo của đội ngũ nhân viên, bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn thật trọn vẹn.

Nhanh tay Click MUA để cùng người thân, bạn bè thưởng thức món Vịt quay Bắc Kinh hảo hạng bạn nhé!

BẢN ĐỒ

Xem Bản đồ cỡ lớn hơn