Thông tin chi tiết

Dần quen, các món ốc trở nên không thể thiếu trong những buổi tụ tập bạn bè, hay đơn giản là những bữa ăn tối của những người trẻ tuổi. Hotdeal giới thiệu một quán ốc với các loại ốc tươi ngon, chế biến độc đáo và giá cả hợp lý: Quán Ốc Xinh.

Ốc Xinh lôi kéo thực khách từ xa bởi mùi hương thơm lừng của các loại ốc tươi ngon khi được nướng vàng ươm. Khi đến gần, quán Ốc sạch sẽ, bài trí đẹp mắt sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho các bạn yêu thích món ốc.


Lướt sơ qua Menu món ăn bạn không thể bỏ qua món Ốc Gai, Cánh Tiên, Vẹm, Mặt Trăng, Vú nàng…

ÓC VÚ NÀNG Chỉ với tên gọi thôi, loài ốc độc đáo này đã khiến nhiều người tò mò, tìm hiểu, muốn khám phá để rồi ngạc nhiên khi gặp gỡ và mê mẩn lúc thưởng thức…Hình dáng ưa nhìn với kích thước tựa đôi gò bồng đảo của các thiếu nữ độ tròn trăng, ốc vú nàng hình chóp nhọn, thẳng, căng và trắng nõn với lớp vỏ cứng bằng xà cừ pha sắc hồng phai lấp lánh, xinh xắn.


Ốc vú nàng thịt ngọt ngon, giòn giòn nên chế biến kiểu nào cũng ngon: ăn sống, luộc, làm gỏi… nhưng có lẽ nướng lên là ngon nhất vì mùi thơm mời gọi và vị ngọt ngon nguyên thủy không trộn lẫn.

Ốc còn sống tươi, đem chà rửa cho sạch rồi sắp lên vỉ nướng trên bếp than hồng. Chỉ một lát ngọn lửa đã liếm láp quanh thân ốc, nước ốc nhỏ ra vỉ nướng xèo xèo, mùi thơm bốc lên nưng nức hai cánh mũi. Vú nàng nướng phải vừa chín tới ăn mới ngon, để quá lửa hay chưa chín thịt bám chắc hay săn quắt lại rất khó gỡ ra.


Ốc nướng xong, người đầu bếp sẽ đập từng con ốc vào một tảng đá hay bề mặt cứng để thịt ốc long ra, nhô lên phía trên cho người ăn dễ gỡ lấy. Khâu đập ốc tưởng chừng đơn giản nhưng quả rất công phu. Khi ốc đã long "chân", nhẹ nhàng khêu khối thịt ốc ra khỏi thân vú nàng, chấm tí nước mắm riêng của quán , thêm chút rau răm nhân nhẩn, nồng nồng đưa lên miệng… Miếng thịt ốc ngon ngọt, giòn giòn cộng mùi thơm khó tả, ngon chẳng thua gì loài ốc hương đắt đỏ.

Nhấp thêm tí rượu cay nồng, ốc lúc đấy càng thêm "bắt", ăn một lần chỉ muốn được ăn thêm.

ỐC HƯƠNG BIỂN– Đúng như tên gọi, loài ốc này đặc biệt trước hết là bởi ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn.

Ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao, yếu tố khiến ốc hương trở nên rất quý giá và được ưa chuộng là bởi số lượng ít ỏi của chúng. Vì việc tìm kiếm và mua được ốc hương không hề đơn giản, nhất là loại ốc ngon, nên nhiều người vẫn mong ước được thưởng thức món ăn này, dù chỉ một lần cho biết.


Vị ốc lạ, đậm đà, ăn không biết ngán. Cắn từng miếng ốc hương nhỏ, mềm, giòn, thanh ngát, nhai thật chậm, thật kỹ... người ta sẽ thấy hương vị biển như đang lan tỏa trong từng ngõ ngách tâm tư. Đặc biệt ốc rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Ốc cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh. Ốc không có cholesterol nhưng lại dễ tiêu do đó thực khách dù ăn đến mấy cũng không sợ béo và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Và một món đặc biệt mà bạn không thể bỏ sót “Sò Chén nướng mỡ hành hoặc phô mai”, món này được đựng trong một rổ mây cực dễ thương, điểm độc đáo của quán Ốc xinh.


Sẽ thật lý tưởng khi bạn bè và những người thân yêu quây quần bên bữa ăn cuối tuần cùng một đĩa ốc hấp dẫn nóng hôi hổi, cay nồng, không khí của buổi tiệc sẽ thêm phần đậm đà, ấm áp.

Bên cạnh các loại ốc được kể trên, bạn có thể tự do khám phá các món ốc lạ cực hấp dẫn như: Ốc Vắn tẩm, Ốc Giấm xào rau muống, Chồng Cái nướng phô mai, Ếch chiên nước mắm… với hương vị khó có thể chối từ…


Không những sỡ hữu các loại ốc “hiếm & lạ” mà thực khách khó tìm thấy tại các nơi khác, Ốc Xinh còn làm siêu lòng khách bởi không gian và cách bài trí của quán. Có thể nói Ốc Xinh là quán đầu tiên mang phong cách ngồi bệt rất thoải mái kết hợp với kiểu ngồi truyền thống với những bộ bàn ghế xinh xắn.

Trên hết, cách phục vụ nhanh chóng, vệ sinh chỗ ngồi sạch đẹp để đón lượt khách mới, chính là những ưu điểm trên cả tuyệt vời mà bạn sẽ nhận được khi đến với Ốc Xinh.
Nhanh tay click MUA và cùng nhau thưởng thức nhé!