Set Ăn 09 Món Nướng Tại Nhà Hàng It's BBQ

Giữa dòng chảy ẩm thực cực kỳ phong phú của Sài Gòn hiện nay, không biết từ khi nào mà các món nướng, lẩu đã trở thành xu hướng ẩm thực mạnh mẽ mà bất kỳ thực khách nào không thể bỏ qua khi sum họp chung với gia đình và bè bạn. Chạy dọc các nẻo đường tại Sài Gòn, một trong những điểm nổi bật khiến bạn phải ngước nhìn đó là sự xuất hiện của nhiều nhà hàng nướng BBQ với đa dạng phong cách và cung cách phục vụ khác nhau. Tuy nhiên để có thể đáp ứng được nhu cầu ăn uống khắt khe của thực khách như hiện nay quả không hề dễ. Hotdeal xin mời bạn đến với Nhà Hàng It's BBQ, để cùng thưởng thức Set ăn 09 món dành cho 02 người tại Nhà hàng It's BBQ để khám phá ngay bí quyết giúp nhà hàng chiếm trọn tình cam của nhiều thực khách sành ăn và khó tính chỉ 147,000 đồng. 

Một set ăn gồm 09 món mang đậm hương vị nguyên sơ của biển cả, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực có một không hai dành cho 02 người, không giới hạn các món như sau:

+ Tôm sú 100gr

+ Cá sapa nướng giấy bạc 500gr - 600gr

+ Cá trứng nướng 8 con

+ Sò 1 dĩa gồm sò lông nướng mỡ hành 200gr

+ Sò huyết nướng mọi 12 con

+ Mực trứng nướng 200gr

+ Ngêu hấp Thái 200gr

+ 2 xiên rau củ nướng

+ Tặng kèm 1 dĩa trái cây

- Miễn phí nước suối trong suốt bữa ăn.

Bạn đã thử qua rất nhiều món tôm được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, từ món tôm hấp, tôm rim, tôm hấp sả, tôm kho...song không ai lại có thể cưỡng lại được món tôm nướng thơm ngon đậm đà góp phần thêm màu sắc và hương vị cho bữa ăn gia đình thêm phần cuốn hút. Từng con tôm sú sẽ được vệ sinh sạch sẽ để ráu trước khi tẩm ướp các gia vị đặc biệt để làm dậy lên mùi thơm của hải sản. Tôm sẽ được xiên que dài ngay dọc thân rồi đặt lên vỉ nướng, đảm bảo tôm không bị cháy khét, và khi đã chín, tôm sẽ tự chuyển đổi sang màu hồng tỏa ra mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.

Một trong những món ăn dân dã khiến thực khách khó lòng từ bỏ ấy là món cá sapa nướng giấy bạc, và món này thường được ăn kèm với bánh trán kèm rau sống với bún. Để tận hưởng được mùi vị ngon nhất của phần thịt của con cá, đừng quên chấm thêm nước mắm hoặc mắm chua chua ngọt ngọt để làm dậy thêm mùi vị của món ăn. Cá sapa thường sẽ có một đường khứa dọc tại lưng để gia vị tẩm vào được thẩm thấu dễ hơn. Thông thường, người đầu bếp sẽ phụ trách chà xát các gia vị đã chuẩn bị lên người cá, bụng cá và dọc lưng. Có thể nói đây là món ăn được chế biến khá đơn giản song lại là món cực kỳ hấp dẫn để bạn bè tụ họp nhâm nhi và tán gẫu. 

Góp mặt trong thực đơn lần này là món cá trứng nướng thơm ngon hấp dẫn. Đây là loại cá chứa rất nhiều trứng tại phần bụng kể cả khi không phải là mùa sinh sản của chúng. Ưu điểm của món ăn này đó là chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, được biến tấu độc đáo thành nhiều phiên bản khác nhau, như cá trứng nướng sốt me hay cá trứng kho nghệ ớt...Khi mua về, cá cần được rửa sạch và không cần phải mổ hoặc sơ chế ruột, và khi nướng chỉ cần dùng khăn lau sạch mình cá rồi để khô. 

Tụ họp bạn bè cùng nhau thưởng thức món sò lông mỡ hành là ngon hết chỗ chê, đặc biệt khi ở tại không gian thoáng mát và được tận hưởng một chút gì đó từ không khí biển cả.  Ưu điểm của món ăn này đó là gia vị tẩm ướp cực kỳ hấp dẫn, gồm hành lá xắt nhỏ, rau răm non để ráo, đậu phộng rang chín được bóc vỏ và giã ra, với ớt băm nhỏ. Sau khi được nướng chín, sò sẽ được phết lên chút mỡ hành lên bề mặt, cùng đậu phộng, muối tiêu chanh và nước mắm chua chua ngọt ngọt, và tất nhiên không thể thiếu rau răm. 

Tiếp đó là món mực trứng được bắt từ biển, với kích cỡ nhỏ nhắn dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đây là một trong các đặc sản biển khá nổi tiếng sở hữu thơm ngon và ngọt dịu tự nhiên. Mực trứng thường có rất nhiều trứng bên trong nên lúc ăn sẽ cảm nhận được ngay vị beo béo thơm thơm. Có thể nói đây là một trong các món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ Sài Thành hiện nay với mùi vị đặc trưng tuyệt vời. 

Với công thức chế biến không quá cầu kỳ, món nghêu hấp Thái lại tiếp tục chinh phục thực khách bởi vị ngọt của từng con nghêu tươi, kết hợp với vị chua chua cay cay của phần nước dùng. Mỗi con nghêu khi lựa cần phải đủ lớn và phải còn tươi ngon, trước khi đem ngâm cùng nước vo gạo hay nước sạch. Đầu bếp của Nhà Hàng It's BBQ luôn thấu hiểu khẩu vị của thực khách của mình nên luôn nhớ đập vài quả ớt tươi mang sắc đỏ quyến rũ và làm như vậy thì phần cát trong bụng nghêu sẽ dễ làm sạch. Khi dọn món này ra, nghêu sẽ được trang hoàng thêm rau răm, ớt băm nhuyễn, xả cắt khúc trông khá đẹp mắt và hấp dẫn. 

Bữa ăn của bạn sẽ thêm tròn vị hơn khi được trải nghiệm thêm một đĩa 2 xiên rau củ, một món ăn không chỉ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những món trang trí rực rỡ sắc màu khiến bạn không thể rời mắt khỏi bữa ăn. Đặc biệt, đây còn là một giải pháp hoàn hảo cho bé yêu không thích ăn nhiều rau củ, giúp việc dỗ dành các bé chăm ăn nhiều thực phẩm xanh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. 

Về nhà hàng It's BBQ

Nhà hàng gây nhiều ấn tượng đẹp và mang lại cái nhìn đầy thiện cảm cho thực khách ghé thăm thưởng thức với phong cách nấu nướng độc đáo, hạn chế dầu mỡ và đặc biệt vẫn đảm bảo hàm ượng dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể. Với không gian sáng sủa, rộng rãi và thoáng mát, nhà hàng It's BBQ tọa lạc tại N2 Trường Sơn, Phường 15, Quận 10, TP.HCM, được nhiều người biết đến là một địa chỉ ẩm thực cao cấp sở hữu thực đơn cực kỳ đa dạng thích hợp với khẩu vị tinh tế của những vị khách sành ăn và khó tính nhất. 

Nhà hàng chuyên phục vụ các món nướng và lẩu thơm ngon hấp dẫn, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đặc biệt It's BBQ luôn tạo thiện cảm với thực khách với một loạt sự lựa chọn tuyệt vời từ hải sản đậm đà, không giới hạn các món ăn đang rất được ưa chuộng hiện nay, như cá sapa nướng giấy bạc, nghêu hấp Thái, mực trứng nướng, tôm sú nướng...Tất cả đều được chế biến khá công phu, và được tẩm ướp cầu kỳ trước khi được bày trí đẹp mắt trên đĩa.

Click MUA NGAY hôm nay!