Thông tin chi tiết

Quán Lá – cái tên của nhà hàng chắc hẳn sẽ gợi lên cho bạn một sự mộc mạc, thân thương đến lạ. Nằm trên một con đường ẩm thực đông đúc của Sài Gòn, Quán Lá vẫn giữ được nét dân dã, bình dị như chính những món ăn mà nhà hàng phục vụ. Đến đây, bạn sẽ được thỏa sức thưởng thức các loại bánh Huế thơm ngon. Nhà hàng được trang trí khá đơn giản với những bộ bàn ghế gỗ nhỏ nhắn bằng tre, trúc, bộ ấm trà bằng đất nung. Tất cả mang đến cho thực khách cảm giác gần gũi, thân mật như đang được thưởng thức những món ăn dân dã ở ngay chính quê hương mình. Nhà hàng có thực đơn phong phú với các món đặc trưng của xứ Huế như Bún bò Huế, bánh canh Nam Phổ, cháo hến, bánh khoái, bánh hỏi tôm cháy, xôi thịt hon, hến xúc bánh tráng, bún hến, cơm hến, bún mắm nêm.. 

Với voucher của Hotdeal, bạn sẽ được thưởng thức Combo dành cho 2 người: 01 Phần bánh thập cẩm (2 bánh bột lọc, 2 bánh nậm, 2 bánh ướt, 5 bánh bèo) + Hến xúc bánh đa + 2 ly nước trà đá/ nóng.

Các món bánh ở đây đều được chế biến từ những loại nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng hàn the nhưng vẫn hội tụ đầy đủ các tiêu chuẩn: giòn, dẻo, dai, mềm, mỏng. Bột để làm bánh bèo hay nậm, bánh lọc phải là thứ gạo trắng được chọn lọc kỹ, ngâm nước theo tiêu chuẩn riêng để bột không bị chua và xay nhuyễn. Bên cạnh đó, việc chọn tôm và sơ chế cũng rất quan trọng, đầu bếp của quán luôn chọn lựa những con tôm tươi, vỏ mỏng có hương vị thơm ngọt. Khi ăn, thực khách sẽ cho thêm một chút ớt bột vào, và tha hồ xuýt xoa tận hưởng cái vị thanh của bánh, vị ngọt của thịt, mùi thơm dễ chịu của hành…

Cách chế biến các loại bánh Huế khá cầu kỳ, tỉ mỉ, đó là cả một nghệ thuật ẩm thực đặc trưng của miền đất cố đô. Hến xúc bánh đa có cái vị thanh ngọt của hến hòa quyện vị thơm của những tép hành phi thơm, mùi lạc rang thơm cùng vị cay của rau húng, ớt, rau răm, bánh tráng mè đen giòn rụm  đã làm món hến trộn xúc bánh tráng trở nên độc đáo. Món này có thể kèm thêm ít nước chấm chua ngọt, cay sẽ làm món ăn càng thêm hấp dẫn... Chỉ như vậy thôi cũng đủ hấp dẫn thực khách tới những miếng cuối cùng.

Với đội ngũ phục vụ lịch sự, chu đáo, nhẹ nhàng, chắc chắn bạn sẽ có những giây phút thư giãn và thưởng thức những món ăn dân dã ngon miệng khi đến với nhà hàng Quán Lá.

Nhanh tay bấm MUA để cùng thưởng thức những món ăn rất Huế tại nhà hàng Quán Lá nhé các bạn!

BẢN ĐỒ

Xem Bản đồ cỡ lớn hơn