Set Vịt Quay Bắc Kinh 2-3 Món Dành Cho 4-6 Người Theo Các Cách Chế Biến Tự Chọn - Nhà Hàng Kim Phượng Hoàng

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực theo phong cách Á Đông, thì chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn Trung Hoa với mùi vị đặc trưng và vô cùng phong phú. Lần này Hotdeal mang đến bạn một set ăn đậm đà bản sắc văn hóa Trung Hoa mà chắc chắn ai cũng ít nhất một lần được biết đến tên, đó chính là món Vịt quay Bắc Kinh. Món ăn nổi tiếng bởi cách chế biến vô cùng công phu và mang mùi vị thơm ngon trứ danh sẽ một lần đáp cánh và sẵn sàng phục vụ bạn với một mức giá vô cùng hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Set vịt quay Bắc Kinh 2-3 món tại nhà hàng Kim Phượng Hoàng - một nhà hàng mang phong cách Trung Hoa nổi tiếng và sang trọng bậc nhất tại Sài Gòn!

Vịt quay Bắc Kinh là 1 món ăn đặc sản nổi tiếng ở Đông Bắc Trung Quốc, đặc biệt là ở Bắc Kinh. Đặc trưng của món vịt quay là da vịt mỏng, giòn, màu vàng sậm, nhiều nhà hàng phục vụ món da và món thịt riêng. Vịt Bắc Kinh to, béo sau khi được quay trong lò lửa lớn, được nhà hàng lạng lấy thịt và da phục vụ cho khách, riêng phần xương còn lại được hầm để nấu món súp. Nguồn gốc hình thành món này được tương truyền từ thời nhà Nguyên đến đầu thế kỷ XV, món này đã nổi tiếng được các vua chúa Minh triều ưa thích. Vịt quay Bắc Kinh được người Bắc Kinh tự hào làm thương hiệu riêng khi đề cập đến văn hóa thủ đô Bắc Kinh cho người nước ngoài.

Set ăn lần này mang đến bạn sự hòa quyện tuyệt hảo trong mùi vị cũng như sự tinh tế trong cách thưởng thức. Vịt quay Bắc Kinh là món nổi tiếng thế giới không chỉ bởi cách làm, mà còn là cách ăn. Đây là một dịp để bạn thưởng thức món vịt quay theo đúng bản sắc Trung Hoa. Set ăn được chia làm 3 món, đúng theo tinh thần và cách ăn truyền thống của món Vịt quay Bắc Kinh chính gốc. Voucher áp dụng cho Set Vịt quay Bắc Kinh (01 con 2,8 kg) chế biến thành 02-03 món dành cho 04-06 người tại Nhà Hàng Kim Phượng Hoàng theo nhiều cách chế biến tự. Bạn có thể chọn trong những cách chế biến sau:

+ Da vịt quay giòn cuốn bò bía.

+ Xương vịt rang muối Hongkong

+ Xương vịt nấu cải chua

+ Thịt vịt xào mì

+ Thịt vịt phi lê

Có thể nói, tinh hoa của món Vịt quay Bắc Kinh nằm ở lớp da giòn, béo ngậy và mùi vị thơm ngon không thể cưỡng lại. Bạn sẽ được thưởng thức lớp da giòn tan và ngon lành này bằng cách cuốn với bò bía - cách ăn truyền thống của người Hoa – chấm cùng nước sốt đậm đà mang mùi vị vô cùng đặc trưng.

Để tách được lớp da ra khỏi thịt vịt, các đầu bếp sử dụng bí quyết bơm không khí vào giữa dưới lớp da vịt trước khi cho vào lò quay, cùng với công thức tẩm ướp đặc biệt và qua hàng loạt công đoạn cầu kì khác nữa, khi đến bàn ăn của thực khách, món ăn đã được chia thành 3 món, bao gồm món da vịt quay giòn tan cuốn với bò bía, thịt vịt xào mì đượm vị đậm đà và phần súp xương vịt hầm cải chua nghi ngút khói (hoặc xương vịt rang muối Hongkong).

Bên cạnh món da vịt quay cuốn bò bía và xương vịt hầm cải chua (hoặc rang muối), món chính của bữa tiệc vịt quay Bắc Kinh này chính là món thịt vịt xào. Thịt vịt ngọt lịm được xào mì với màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà sẽ đem đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất.

Đến với nhà hàng Kim Phượng Hoàng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn những nét tinh túy nhất từ ẩm thực Trung Hoa, từ món ăn cho đến không gian và cung cách phục vụ của đội ngũ nhân viên. Tất cả những chi tiết dù là nhỏ nhất cũng sẽ cho bạn một cảm giác tuyệt vời và trọn vẹn như khi được bước vào không gian một nhà hàng tại Hồng Kông.

Về Nhà hàng Kim Phượng Hoàng

Nhà hàng Kim Phượng Hoàng (Fenix Palace) gây ấn tượng cho thực khách bởi các món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Hồng Kông. Đầu bếp chuyên gia của nhà hàng với hơn 15 năm kinh nghiệm, sẽ mang đến cho thực khách những món ăn ngon miệng đậm đà phong vị châu Á. Bên cạnh đó, cách quản lý và phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ quản lý và nhân viên sẽ làm bạn cảm thấy hài lòng và thoải mái.

Không gian tại nhà hàng Kim Phượng Hoàng ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng thực khách bởi lối bày trí mang đậm bản sắc Trung Hoa, vừa truyền thống lại vô cùng hiện đại, mang đến bạn những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và vô cùng thú vị.

 Click MUA ngay bạn nhé!