Combo 02 Tô Phở Mực + 02 Nước Ép Tại Phở Hai Thiền

Phở được xem là món ăn “quốc hồn”, “quốc túy” của ẩm thực Việt. Không phải ngẫu nhiên mà Phở Việt lại đứng đầu trong danh sách 40 món ăn ngon của thế giới nên ăn thử một lần trong đời, do Trang Business Insider uy tín (Mỹ) bầu chọn. Bởi đằng sau mỗi tô phở lại là một câu chuyện khác nhau, là những vị gia thơm ngon, những bí quyết “cha truyền con nối” qua nhiều thế hệ. Lần này, mời bạn hãy cùng theo chân Hotdeal đến với một thương hiệu phở nức tiếng gần xa – Phở Hai Thiền, để cùng thưởng thức những sợi phở tươi có màu rau củ tự nhiên – duy nhất tại Việt Nam và cả trên thế giới. Chỉ 99.000 đồng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức Combo 02 tô phở mực có sợi phở màu rau củ + 02 ly nước ép mát lạnh vô cùng hấp dẫn, đừng bỏ lỡ!

Những sợi phở có màu trắng tinh khiết là hình ảnh đã cắm rễ sâu vào tiềm thức của mỗi chúng ta. Thế nhưng với cách tư duy mới lạ và mang tính đột phá, chị Nguyễn Thị Thanh Nguyên - Giám đốc Công ty Sản xuất Bánh phở Hai Thiền - đã bỏ công nghiên cứu và tạo nên một công nghệ sản xuất bánh phở “có một không hai”: bánh phở tươi có màu rau củ tự nhiên. Vào tháng 11 năm 2010, tại nhà hàng Phở Hai Thiền (14 Bùi Viện, Quận 1), chị cũng chính là người đã được trung tâm sách kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục: “Người đầu tiên tạo màu sắc hoàn toàn từ rau củ cho bánh phở.”

Với phương châm món ăn “Ngon do Bí quyết - Tốt vì chữ Tâm”, kết hợp với hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề làm bánh và nấu phở, sợi phở Hai Thiền ngày nay có thể được xem là kết tinh ưu tú, là “trái ngọt” của biết bao tâm huyết, mồ hôi đã đổ của nhiều thế hệ. Màu sắc của bánh phở Hai Thiền hoàn toàn là màu 100% từ các loại rau cải, quả gấc, gạo lứt, bí đỏ… không chứa màu thực phẩm hay màu tổng hợp. Trên hết, các chất xơ, chất đạm có trong rau củ còn giúp trung hòa vị béo ngậy đặc trưng của món phở, khiến người dùng cảm thấy thích thú hơn.

Thông thường, sợi bánh phở truyền thống phải trải qua tám bước công phu gồm vo rửa, ngâm nước, xay bột, ngâm bột, tráng bánh, làm nguội, thoa dầu, cắt sợi… mới thành hình, nhưng chỉ để được chừng nửa ngày là bắt đầu có vị chua, bắt buộc phải thêm vào các chất bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng. Khắc phục nhược điểm đó, Phở Hai Thiền đã rút gọn tất cả các công đoạn thủ công và thay thế bằng máy làm bánh phở. Tại đây, chỉ cần mất năm phút để cho ra đời một mẻ bánh tươi, nhờ đó mà sợi phở Hai Thiền luôn tươi ngon và hợp vệ sinh mỗi ngày.

Dù không chứa hàn the, nhưng sợi phở của Hai Thiền lại có độ dai mịn hoàn hảo, đặc biệt không để lại vị chua, không gãy khi nấu mà phải “cắn mới đứt”. Hơn nữa, các màu sắc mới được chiết xuất 100% từ rau củ tự nhiên nhưng khi đem nấu thành món phở, ăn vào lại không hề thấy vị trái cây lấn át vị truyền thống của phở.

Tận dụng lợi thế từ sợi phở màu rau củ đặc sắc, Phở Hai Thiền đã xây dựng nên một thực đơn khá nhiều món ngon: phở cuốn, phở xào, phở bò, phở hải sản… đáp ứng khẩu vị đa dạng của nhiều đối tượng thực khách. Với món phở hải sản, mà đặc biệt là phở mực, bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước vị đậm đà khó cưỡng của nước dùng được ninh từ xương ống. Nước dùng và bánh phở phối hợp ăn ý tạo nên độ đậm, độ thanh đặc trưng cho món ăn. Tô phở nóng sốt, thơm nức mũi sẽ ngon hơn khi dùng kèm những loại gia vị phong phú bao gồm hành lá, hạt tiêu, chanh, ớt tươi, sa tế, tương đen, đỏ, và các loại ngò, húng quế…

Bên cạnh đó, bước chân vào phở Hai Thiền, bạn sẽ bị thu hút ngay bởi không gian bếp có thiết kế theo lối mở. Nhờ đó, thực khách sẽ được mãn nhãn quy trình chế biến phở tại chỗ, cũng như thưởng thức ngay những sợi phở "sắc màu" nóng hổi vừa “mới ra lò”. Nhờ sự hiếu kỳ mà món phở sẽ trở nên hấp dẫn và ấn tượng hơn rất nhiều đấy!

Cùng click MUA và trải nghiệm nét đặc sắc của phở tươi màu rau củ bạn nhé!