2 Phần Bún Đậu Mắm Tôm + Chả Cốm/ Nem Cua Bể + 2 Ly Mía Lau

Hà Nội luôn là cái nôi đầu tiên của rất nhiều các món ăn ngon. Trong số đó, có nhiều món còn được xem là cái “hồn”, là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực xứ Bắc. Đến với nhà hàng Bún chả Hà Nội Ngon Ngon, bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản của xứ kinh kỳ, từ Bún Chả Hà Nội, Nem Cua Bể, Bún Đậu Mắm Tôm đến Chả Cá Lã Vọng, Lẩu Măng Chua Cá Lăng… Còn gì tuyệt vời hơn khi chỉ với 39.000 đồng, bạn đã có thể tha hồ thưởng thức combo 02 phần Bún đậu mắm tôm + chả cốm/nem cua bể + 02 ly nước mía lau!

Theo chân những người con đất Bắc vào Nam lập nghiệp, món Bún đậu mắm tôm dân dã đã nhanh chóng được cư dân Sài Thành đón nhận nồng nhiệt. Tại nhà hàng Bún chả Hà Nội Ngon Ngon, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món Bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, đậu hũ chiên vàng, chả cốm, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí… Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ Bắc màu trắng, mềm, được chiên vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng đậu. Miếng đậu ngon nhất là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo ngậy bên trong của đậu và độ giòn tan từ lớp vỏ bên ngoài. Nếu quá lửa, đậu sẽ “già” và mất đi hương vị thơm ngon. 

Bí quyết làm nên hương vị độc đáo, khó có thể nhầm lẫn của bún đậu chính gốc Hà Nội là mắm tôm. Đây là loại mắm được nhà hàng đặt hàng trực tiếp từ Bắc, có mùi vị rất đặc trưng. Mắm có màu hồng nhạt, vị thơm quyến rũ. Mắm múc ra bát sẽ được rưới thêm lớp mỡ rán đậu, làm khách mới ăn lần đầu cứ ngạc nhiên không hiểu sao có được thứ mắm tôm sóng sánh lạ lùng như thế. Sau đó vắt chanh, thêm tí ớt, đánh cho sủi bọt lên, thật ngon không gì sánh kịp!

Một lựa chọn khác cũng hấp dẫn không kém so với Bún đậu chính là Bún nem cua bể. Đây là món ăn trông tuy đơn giản nhưng lại khá cầu kỳ. Cua bể được chọn lọc kỹ càng, tẩm ướp nguyên liệu vừa phải và được “gói ghém” cẩn thận để phần nhân không bị bung ra ngoài. Những chiếc nem cuốn to cỡ bàn tay, sau khi rán xong sẽ được cắt ra đĩa thành những miếng vừa ăn. Khi chiếc nem còn nóng hổi được mang ra, màu vàng ươm của nem, hương thơm phưng phức của cua bể và tiếng kéo cắt nem lách cách của người phục vụ sẽ khiến bạn khó có thể cầm lòng. Nem cua bể dùng chung với bún được làm từ gạo ngon, kèm theo các loại rau xà lách, mùi, ngò,.. xanh mướt, nước chấm được pha theo đúng kỹ thuật với những lát đu đủ xanh thái mỏng bên trên, quả là đặc sắc vô cùng!

Đặc biệt, sử dụng voucher lần này, bạn còn được thưởng thức 2 nước mía lau mát lạnh. Nước  mía lau có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, tốt cho sức khỏe sẽ giúp bạn kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn.

Về Nhà hàng Bún Chả Hà Nội Ngon Ngon

Nhà hàng Bún Chả Hà Nội Ngon Ngon ra đời dựa trên mong muốn giữ gìn và phát huy những hương vị truyền thống, giới thiệu đến thực khách Sài Gòn những tinh hoa của ẩm thực miền Bắc. Nhà hàng hội tụ 5 món đặc sắc nhất của Hà Thành gồm: Bún Chả Hà Nội, Nem Cua Bể, Chả Cá Lã Vọng, Bún Đậu Mắm Tôm, Lẩu Măng Chua Cá Lăng. Bên cạnh đó, Nhà hàng còn có những món ăn chay lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam như: Chả Cá Lã Vọng, Bún đậu tá lả, Bún đậu chay… vẫn giữ nguyên hương vị như món mặn, phục vụ đa dạng đối tượng thực khách.

Các nguyên vật liệu và thực phẩm của nhà hàng đều được vận chuyển từ Miền Bắc, được chọn lựa từ nguồn nông sản vô cùng phong phú của bà con nông dân Bắc Bộ, đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn, thực phẩm, không hóa chất bảo quản. Các món ăn đều được các đầu bếp kinh nghiệm chế biến tinh tế theo công thức gia truyền của Nhà hàng.

Ngoài bún đậu, nem cua bể, bạn cũng đừng nên bỏ qua Bún chả Hà Nội hay Chả cá Lã Vọng nổi tiếng tại nhà hàng. Tô bún chả thơm ngon đầy đủ chả viên nướng, thịt nướng, kết hợp vị chua ngọt từ nước mắm pha loãng, đu đủ ngâm và rau xanh sẽ khiến bạn không khỏi thèm thuồng. Riêng Chả cá Lã Vọng, nhà hàng sử dụng 100% nguyên liệu cá lăng tươi sống, loại cá nước ngọt, ít xương, ngọt thịt và thơm, được nướng trên than hồng rực lửa giúp miếng cá vàng ươm, thơm lừng và béo ngậy. Từng miếng cá được rưới nước mỡ đang sôi, ăn kèm với bún rối, lạc rang, hành lá, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ chấm mắm tôm vô cùng hấp dẫn.

Tọa lạc tại quầy A8, khu ẩm thực Redpot, tầng B3, Vincom Đồng Khởi, nhà hàng Bún Chả Hà Nội Ngon Ngon sẽ là điểm hẹn lý tưởng để bạn có những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình. Không gian thưởng thực rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ cùng cung cách phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ, nhiệt tình, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Click MUA ngay hôm nay bạn nhé!