Thưởng Thức Cháo Ếch Đậm Đà Tại Chân Đất Quán

Từ lâu, ếch luôn là một trong những nguyên liệu phổ biến của người nội trợ. Thịt ếch chắc và thơm, da ếch thì luôn có độ giòn và săn chắc ăn rất thích. Ngoài ra, ếch còn là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và thường được chế biến thành các món ăn tẩm bổ cho trẻ nhỏ và người già. Có thể kể đến rất nhiều các thể loại món ăn được chế biến từ ếch, điển hình như: ếch chiên bơ, ếch xào lăn, cháo ếch, ếch nướng… Và với deal lần này, bạn sẽ được thưởng thức món cháo ếch riêng có của Chân Đất Quán chứa đựng hồn quê với hương vị vừa gần gũi, vừa rất đặc biệt.

Là các tín đồ sành ăn uống, chắc hẳn bạn đã thưởng thức qua nhiều các món ăn được làm từ thịt ếch nhưng đến với Chân Đất Quán, bạn vẫn có thể tìm được những niềm cảm hứng riêng bởi công thức chế biến món ăn tại đây vô cùng đặc biệt. Với món cháo ếch, mới nghe qua bạn có thể không mấy thích thú bởi đây là thể loại khá thanh tao, kém nóng bỏng nhưng nếu bỏ qua, bạn sẽ cảm thấy vô cùng nuối tiếc. Chỉ có thể thưởng thức tận miệng, bạn mới cảm thấy nó ngon và hấp dẫn đến mức nào.

Để làm nên món cháo ếch thơm ngon, trước tiên phải kể đến khâu tuyển chọn nguyên liệu, và nguyên liệu chính của món cháo ếch chính là những con ếch đồng tươi ngon, thịt săn chắc được xử lý kỹ lưỡng, không còn mùi tanh. Ếch không được nấu chung với cháo trắng mà được kho thật keo ở nồi đất riêng biệt. Khi được dọn lên, nồi cháo trắng nóng hổi, nghi ngút khói kết hợp với nồi ếch kho keo nâu thẫm, óng ánh mỡ tạo nên một sự mời chào mà bạn không thể chối từ. Hạt gạo thơm được ninh chín hòa quyện cùng thịt ếch mềm, ngọt, có chút cay của ớt chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay khi vừa thưởng thức. Trong những ngày mưa bất chợt như vầy, còn gì tuyệt hơn khi được quây quần bên nồi cháo ếch nóng hổi, vừa thổi, vừa ăn, vừa rôm rả với những câu chuyện tình thân ấm áp.

Về Chân Đất Quán: 

Chân Đất Quán là điểm đến lý tưởng dành cho những ai đã trót phải lòng các món ăn truyền thống, dân dã mà đậm đà hương vị. Quán tọa lạc tại khu trung tâm thành phố, nhưng lại rất dễ nhận ra bởi phong cách mộc mạc, chân chất riêng biệt. Lấy thiết kế tre nứa làm chủ đạo, đúng như tên gọi, Chân Đất dễ dàng gợi nhớ đến những mái nhà luôn nồng khói bếp, những bộ bàn tre đơn sơ mà ấm cúng, và cả cái dáng ngồi chân đất, đầu trần của những người nông dân Nam Bộ.

Không chỉ ghi điểm về mặt không gian, Chân Đất còn sở hữu một thực đơn đặc sắc, bao gồm những cái tên vừa nhắc đến đã thèm như: lẩu Ếch miền Tây, hủ tiếu bò kho, hủ tiếu Vĩnh Long, bún thịt nướng, bún mắm,…

Đừng chần chừ, click MUA ngay nào!