Buffet Trưa, Tối Trên 95 Món Nhật - Chỉ Có Tại NH Nướng Thịt Cười

Có mặt tại Việt Nam và tạo dựng nên một chuẩn mực mới cho ẩm thực cao cấp, ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn không chỉ bởi hương vị món ăn mà còn bởi cách chế biến vô cùng độc đáo, kỹ thuật trình bày khéo léo, nghệ thuật. Hãy cùng Hotdeal trải nghiệm những tinh túy ẩm thực Nhật Bản qua bữa tiệc buffet trưa hoặc tối với gần 100 món theo phong cách Teppanyaki tại Nhà hàng Nướng Thịt Cười, để khám phá trọn vẹn nét đẹp trong ẩm thực truyền thống của Nhật và có được những giây phút thư giãn tận hưởng món ngon trong không gian sang trọng và hiện đại nhất!

Teppanyaki là phong cách nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản truyền thống. “Teppanyaki” được ghép từ 2 từ trong tiếng Nhật là “Teppan” – nghĩa là chảo/đĩa kim loại và “yaki” – nghĩa là nướng, áp chảo. Tới nhà hàng, bạn chỉ việc an tọa ở chỗ mình thích rồi gọi món mình muốn thưởng thức từ menu món nướng, lẩu, cơm trộn, súp, món ướp gia vị cực kì ngon miệng được chế biến từ nguồn nguyên vật liệu phong phú gồm có thịt bò, thịt heo, thịt gà, hải sản, trứng, rong biển, xà lách, kim chi, các loại rau củ, nấm...

Điều đặc biệt đã tạo ra sự khác biệt của nhà hàng “Nướng Thịt Cười” so với các nhà hàng Nhật khác tại Việt Nam đó là món thịt nướng được nướng trên một loại đá đặc biệt, được tạo nên từ dung nham của núi Phú Sỹ. Với ưu điểm là tia lửa đỏ rất cao nên khi nướng thịt, hải sản hoặc rau củ thì không chỉ làm chín bề mặt ngoài mà còn làm chín cả bên trong, khi mặt ngoài vừa chín tới thì phần bên trong cũng chín theo nên không làm cho bề mặt thịt, hải sản và rau củ bị khô, cháy khét giống như nướng trên than hoặc các loại bếp nướng thông thường. Một điểm đặc biệt khác của loại đá nham thạch này là nướng trực tiếp trên bề mặt đá mà không cần dầu hoặc mỡ nên rất phù hợp cho phụ nữ, những người không thích nhiều chất béo và những người đang ăn kiêng. Thêm vào đó trên bề mặt của loại đá nham thạch này có các lỗ nhỏ li ti nên khi nướng nước trong thịt và rau củ sẽ chảy vào trong các lỗ nhỏ này rồi bốc hơi làm chín thịt và rau nên sẽ không làm mất hương vị ban đầu.

Ngoài các món nướng thì nhà hàng cũng phục vụ nhiều loại lẩu mang hương vị đặc trưng, giúp bạn có những trải nghiệm mới mẻ về món ăn Nhật và Hàn như: lẩu Sumo, lẩu ruột bò, lẩu hải sản, lẩu nước tương Nhật, lẩu Collagen, lẩu vị muối, lẩu kim chi… Sự phát minh thú vị nhất trong lẩu Nhật phải kể đến lẩu Sumo, được chế biến đặc biệt dựa trên tinh thần của một môn võ cổ truyền Sumo Nhật Bản, mang lại cho người thưởng thức sức khỏe dồi dào, cơ thể săn chắc.

Ngoài ra các loại lẩu khác như lẩu ruột bò làm từ nguyên liệu tươi sống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm như thịt bò, lòng bò và xương bò, tất cả đều được nhập từ Nhật Bản đảm bảo chất lượng. Nhà hàng sử dụng phần ruột non nhất của lòng bò nên khi ăn bạn sẽ không nghe mùi của lòng bò mà chỉ có vị giòn ngọt của lòng non và mùi thơm đặc trưng của lẩu ruột bò, phù hợp cho mọi thực khách. Lẩu nước tương Nhật được hầm từ xương gà bằng lửa nhỏ, gia vị gồm 2 loại: nước tương đậm đặc và nước tương nhạt của Nhật Bản, gừng và tỏi. Sau khi ăn còn lại nước lẩu bạn có thể ăn cùng cơm trộn với phô mai sẽ rất ngon. Đây là loại lẩu được nhiều tín đồ ẩm thực Nhật yêu thích, chỉ cần nếm qua một lần sẽ không thể quên được hương vị đậm đà thanh ngọt của loại lẩu này.

Bạn có thể dùng lẩu với cơm hoặc mì, nhâm nhi với các loại rượu Nhật Bản như sake, whisky Nhật, rượu gạo, rượu lúa mạch, rượu khoai... Nếu không uống được bia rượu, bạn có thể gọi cocktail, nước trái cây, trà hay thức uống nhẹ. Thực đơn giải khát của nhà hàng sẽ đáp ứng phù hợp khẩu vị của bạn.

Tọa lạc trên đường Đinh Tiên Hoàng, Nhà hàng Nướng Thịt Cười sở hữu không gian sang trọng với 2 tầng lầu được bày trí khang trang mang phong cách riêng biệt tạo cảm giác thoải mái và thư thái cho thực khách ngay từ khi bước chân vào trong quán. Từ lối thiết kế nội thất bên trong đến những bộ bàn ghế màu sắc đẹp mắt đều mang đậm phong cách Nhật rất riêng.

Không chỉ có món ăn ngon hảo hạng, đầu bếp giàu kinh nghiệm về ẩm thực Nhật cùng không gian rộng rãi, thoáng mát mà Nhà hàng Nướng Thịt Cười với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo cũng sẽ làm hài lòng mọi thực khách khi đến đây dùng bữa. Nơi đây chính là điểm hẹn ẩm thực lý tưởng cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay liên hoan, sinh nhật…

Click MUA để thưởng thức ngay nhé bạn!