Đặc Sản Quảng Nam

Quảng Nam – địa danh ấn tượng với bản sắc văn hóa vùng miền độc đáo không chỉ được biết đến với Rượu Hồng Đào thắm đượm duyên quê, phố cổ Hội An hiền hòa thơ mộng mà còn được nhắc đến bởi nét đặc trưng ẩm thực tinh túy. Trong đó Mì Quảng đã trở thành món ăn nức danh khắp mọi miền, là niềm tự hào, hãnh diện, là bản sắc riêng biệt của người Quảng Nam.  

Tuy chỉ là món ăn dân dã  nhưng dù đi đến đâu và trải qua bao thời cuộc, món ăn ấy vẫn “mằn mặn” nghĩa tình, gợi thương gợi nhớ rất đặc trưng của vùng đất“chưa mưa đã thấm”.

Ngày nay, Mì Quảng không còn xa lạ với thực khách muôn phương nhưng tìm cho mình một quán ăn với hương vị chính hiệu Quảng Nam thì có lẽ không phải dễ dàng.

Lượt deal này, Hotdeal sẽ giúp bạn thỏa lòng mong ước được thưởng thức Mì Quảng chính hiệu ngay tại Hà Thành. Set ăn Mì Quảng Mỹ Sơn dành cho 4 người tại Nhà Hàng Mì Quảng Mỹ Sơn chắc chắn sẽ khiến thực khách có những trải nghiệm thú vị, khó quên. Voucher trị giá 383.000đ, giảm tới 43% chỉ còn 219.000đ tại Hotdeal bạn nhé.

Set Mỳ Quảng Mỹ Sơn dành cho 04 người

Hãy cùng khám phá hương quê, tình quê nồng đượm, ngọt ngào trong set ăn hấp dẫn và cuốn hút mà Hotdeal có dịp giới thiệu đến bạn nhé.

Món chủ đạo của set ăn tinh túy này có tên gọi Mỳ Quảng Mỹ Sơn đặc biệt. Được làm từ thịt gà quê, vừa thơm vừa ngọt, những miếng gà đã qua lọc xương tỉ mỉ, tẩm ướp đầy đủ gia vị và xắt miếng nhỏ vừa ăn, quyện lẫn với những sợi mỳ Quảng nổi tiếng. Không chỉ có vị gà  ta rút xương, trong tô mì đặc biệt này còn có các hương vị khác rất thơm ngon và ấn tượng, như: tôm thịt, sườn non, cá lóc, chả cua, lòng gà…

Tô mì bưng lên thật đẹp mắt, sợi mì dẻo thơm, miếng thịt gà ta giai, ngọt, lòng gà thơm bùi, tôm thịt đậm đà, chả cua nóng hổi …chan nước lèo sốt sánh vừa sấp bề mặt mì, rắc hành phi, lạc rang vàng giã dập lên trên, ăn kèm trái ớt xanh, đĩa rau sống, bánh đa, nhìn thật hấp dẫn, cuốn hút cả thị giác lẫn vị giác… Tất cả như muốn khắc đấu phong cách của tô Mỳ Quảng chính hiệu đậm đà mà thanh khiết.

Quý khách sẽ có dịp tận hưởng vị thơm lừng rất lạ của món Hến trộn xúc bánh đa. Cái vị dai dai, ngọt ngọt của hến gặp vị thơm của những tép hành phi thơm, mùi lạc rang thơm phức kết hợp cùng vị cay của rau húng, ớt, rau răm, hoà cùng bánh đa giòn đã làm món hến trộn xúc bánh đa trở nên độc đáo.

Đến với Mỹ Sơn, bạn còn được thưởng thức món Bánh tráng cuốn thịt heo chấm nước mắm pha chế khéo léo, rất vừa miệng người ăn. Một món ăn được xem là  bản hòa tấu nhịp nhàng của vị, sắc, hương.

Bánh tráng cuốn thịt heo không đòi hỏi chế biến một cách cầu kỳ mà cốt yếu là cách chọn các loại thực phẩm sao cho tinh tế, đạt được độ thơm ngon để có thể kích thích được vị giác.

Nhà hàng có 3 vị thịt heo hấp dẫn để quý khách lựa chọn: Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da, Bánh tráng cuốn thịt bắp, Bánh tráng cuốn thịt heo ngâm mắm nhĩ. Miếng thịt bắp khi được sơ chế có vị thơm đặc biệt, thịt rất mềm, có vị ngọt tự nhiên. Thêm ít đồ chua, cuốn lại và chấm vào bát nước mắm nêm để rồi tận hương dư vị đặc biệt của món ăn: 1 sự hòa quyện tuyệt vời. Nhẹ nhàng nhưng tinh tế, món ăn này đã làm biết bao người mê ẩm thực Việt Nam phải ngơ ngẩn.

Rau tươi và non là thực phẩm không thể thiếu để làm nên hương sắc của món ăn này. Sự tươi mát của xà lách, vị thơm nồng của rau quế, rau thơm, diếp cá, vị chát nhẹ của chuối xanh thái mỏng kết hợp vị là lạ của tía tô… mang đến những cảm nhận tuyệt vời cho thực khách.

Mắm nêm cũng là yếu tố tạo ra hồn riêng của từng miếng bánh cuốn. Nếu như thịt heo và rau có vị ngọt sắc và tươi mát thì mắm nêm đem đến vị đậm đà của cá biển, vị cay nồng của ớt, của gừng khiến người dùng không khỏi xuýt xoa.

Tay cầm chiếc bánh tráng, nhẹ nhàng xếp gọn miếng thịt heo lên trên những loại rau được cuộn tròn, chấm vào chén mắm nêm, để rồi khi cắn vào chiếc bánh, cái dai dai của bánh tráng, thêm chút ngọt sắc của thịt, vị tươi mát của rau, cay nồng của mắm nêm, cảm giác ngon đến độ không gì sánh được!

GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG MỲ QUẢNG MỸ SƠN:

Là một người con xa xứ, chủ nhân của “Mì Quảng Mỹ Sơn” đã tạo dựng thương hiệu món ăn quê mình ngay giữa chốn thị thành để quảng bá và giới thiệu đến thực khách muôn phương một món ăn đầy mĩ vị và tinh tế.

Ngay trên mảnh đất thủ đô phồn hoa với cái tên “Mì Quảng Mỹ Sơn” đã phần nào gợi nhớ về những kí ức quê hương của những người con xa xứ và cả những thực khách đã có lần chạm chân đến vùng đất Quảng Nam đầy nắng gió. “Mì Quảng Mỹ Sơn” tạo cho thực khách cảm giác thân thương, gần gũi ngay khi vừa đặt chân đến quán.

Sự khéo léo và tinh tế trong cách cách thiết kế, chủ nhân nơi đây đã mang tất cả những tinh hoa của xứ Quảng hội tụ về đây. Những chiếc bàn gỗ mộc sơn đen tạo cho nhà hàng vừa có nét tinh tế cổ kính vừa có nét dân dã, hoang sơ. Không gian thoáng đoáng, rộng rãi, mát mẻ của Mì Quảng Mỹ Sơ như đưa bạn trở về những miền quê thanh bình, diệu vợi của những hàng tre, những con kênh hiền hòa.

Đến với Mì Quảng Mỹ Sơn,thực khách còn được thỏa sức khám phá nhiều món ăn mới do các đầu bếp chuyên nghiệp sáng tạo nên như: Bún mắm, Thịt heo quay, hoặc thưởng thức những hương vị khác nhau của Mì Quảng: Mì Quảng tôm thịt, Mì Quảng sườn non, Mì Quảng Cá Lóc, Mì Quảng Chả Cua…

Hãy một lần dừng chân tại “Mì Quảng Mỹ Sơn” để cảm nhận hương vị đậm đà của Mỳ Quảng do đầu bếp Quảng Nam chính gốc chế biến. Click Mua ngay để nhận voucher hấp dẫn tại Hotdeal bạn nhé!

Bản Đồ

View Larger Map