Thông tin chi tiết

Đã từ lâu, người dân Hà Thành vẫn nổi tiếng với văn hóa ẩm thực truyền thống. Trong danh mục các món ăn của văn hóa ẩm thực cổ truyền đó, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến một món ăn mà ngày xưa thì dân dã mộc mạc mà ngày nay thì sang trọng cầu kỳ, khiến những thực khách sành ăn không thể không tìm đến, đó là món Chả cá. Món ăn đặc trưng mang đậm hương vị truyền thống của mảnh đất Hà Thành, đã gắn liền với ẩm thực Hà Nội hơn 100 năm qua.

Hãy đến với gian hàng Chả cá gia truyền, Tầng 4 Grand Plaza Số 117 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy để thưởng thức món ngon thứ thiệt này với giá chỉ 150.000đ thay vì 258.000đ với Set ăn dành cho 2 người. Bạn nhận được ưu đãi 42% từ Hotdeal.vn!

Nguyên liệu để làm chả cá là cá Lăng. Đây là loại cá ít xương, lại ngọt thịt và thơm. Với công thức của phương pháp làm Chả Cá Lã Vọng đã nổi tiếng lâu đời tại đất Hà Nội, Chả cá Gia Truyền tại Grand Plaza mang đầy đủ vị ngọt của cá cay của ớt, vị hăng hắc của rau thơm, cái mềm của bún, mằn mặn của mắm tôm thêm cái giòn tan, bùi bùi của lạc… đã làm nên một hương vị khó quên của món ngon đất Hà Thành.

Trước kia, người ta hay ăn chả cá vào mùa đông, khi tiết trời se lạnh, miếng chả cá nóng hổi sẽ xua đi hết những cái giá rét của phố phường bên ngoài. Nhưng tại Tràng An, bạn có thể thưởng thức chả cá vào bất kỳ lúc nào mình muốn trong một không gian cực kỳ mát mẻ.

Nhằm đảm bảo được hương vị truyền thống và chất lượng món ăn, nhà hàng đã phải chuẩn bị kỹ lưỡng không chỉ trong việc chế biến mà cả trong từng khâu chuẩn bị thực phẩm, hương liệu, gia vị. Hành, thì là, hung láng, đậu phộng, mắm tôm đều là những nguyên liệu ngon nhất.

Vài sợi bún trắng mềm, miếng chả cá vàng rộm chấm với mắm tôm đậm đà, mấy hạt lạc ngầy ngậy, cọng húng láng xanh mướt hăng hăng, lát ớt đỏ cay cay, ít hành củ tước nhỏ chua chua ngọt ngọt, món ăn đủ 5 sắc màu tượng trưng cho ngũ hành, và 5 vị giác đều được đánh thức.

Không gian yên tĩnh, cùng sự phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo của đội ngũ nhân viên tại nhà hàng gợi cho người ta cảm giác thư thái, lịch lãm, cũng như tính cách thanh lịch của người dân Hà Thành.

Rộng rãi, thoáng mát nhưng ấm cúng, gần gũi là những gì khách hàng sẽ cảm nhận được khi đến gian hàng chả cá gia truyền – Tầng 4 Grand Plaza. Không còn cảnh xô bồ, chen chúc, mỗi khách hàng đều có được những không gian riêng thoải mái để thưởng thức món ngon.

Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, trẻ trung, gian hàng Chả cá gia truyền mang đến cho bạn những dịch vụ cũng như những món ăn chất lượng nhất.

Click Mua ngay để thưởng thức món ngon cùng người thân và nhận giá ưu đãi từ Hotdeal.vn bạn nhé!

Bản Đồ

View Larger Map