Gà Đen Tần Sâm Bổ Dưỡng

Thực đơn ẩm thực gà có rất nhiều: gà nướng, gà hấp, lẩu gà, gà tần hạt sen, gà tần nấm, gà tần sâm… Tuy nhiên, được đánh giá ấn tượng, ngon và bổ nhất phải kể đến gà đen tần sâm. Dù nhắm mắt lại, bạn cũng ngửi được mùi thơm quyến rũ của miếng thịt gà bóng mướt, man mát của nhân sâm, ngai ngái các vị thuốc bắc và thanh thanh của hạt sen… cứ rộn lên trong gió chớm đầu thu.

Thưởng thức gà đen tần sâm – món ăn tinh tế đánh thức cả vị giác, khứu giác và đặc biệt có lợi cho sức khỏe của bạn. Với voucher ưu đãi 38% của Hotdeal.vn, bạn tha hồ thưởng thưc món ăn đặc biệt này với giá chỉ 65.000đ thay vì 105.000đ. Đến với Nhà hàng Á Châu – Số 43 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng ngay nào bạn!

Gà đen tần là một món ăn bổ dưỡng mà không ngấy. Cái béo ngậy của thịt gà được cân bằng lại bằng những thứ phụ gia đặc biệt. Bất cứ lúc nào, cái món ăn thơm lừng, nóng hổi ấy cũng có thể khiến bạn nuốt nước bọt vì… muốn thưởng thức.

Nguyên liệu chính của món ăn là gà ác chân chì (khoảng 350 – 400gr) Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, gà ác ở cái độ “mơn mởn xuân xanh” có thịt mềm thơm và ngọt đậm, thích hợp nhất cho món gà tần ngon lành và bổ dưỡng.

Tại nhà hàng Á Châu, gà đen non được mổ - moi thật sạch, xoa nước gừng, rượu, muối vào bụng và da gà rồi để khoảng 15 phút cho khử hết mùi tanh. Phần nhân gồm các vị thuốc bắc: kỉ nữ, đẳng sâm, sa sâm, táo đen, nong nhãn… đã trộn đều và gia vị được nhồi chặt vào bụng gà.

Nồi gà tần đỏ lửa trong 2-3 tiếng. Thịt gà ngấm vị thuốc bắc không còn màu trắng nguyên thủy mà ngả sắc vàng nâu hấp dẫn. Nhìn từng miếng thịt bóng bẩy trong nồi nước dùng đen sánh, điểm thêm hạt sen nõn nà và kỷ tử đỏ tươi đã thấy thật ngon lành.

Hương thơm quyến rũ tỏa ra là cái ngầy ngậy của gà, nồng nàn của các vị thuốc bắc, ngai ngái của sâm, chỉ cần hít hà thôi cũng đáng để bạn mê mẩn. Miếng thịt gà thơm ngọt chín mềm nhưng không hề nát, chấm vào bát muối tiêu chanh, nhấm nháp thêm một thìa nước dùng sóng sánh. Hãy cứ để cho vị giác của bạn phiêu diêu bay bổng.

Vị đắng và ngọt, béo ngậy và thanh mát cứ hòa quyện, vấn vít lấy nhau. Cho bạn một trải nghiệm thú vị tê tê trên đầu lưỡi.

GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG Á CHÂU

Hà Nội ồn ào, náo nhiệt, có nhiều địa điểm ẩm thực cuốn hút, tuy nhiên mỗi nơi là một vẻ với những đặc trưng riêng biệt để thu hút mọi người. Nhà hàng Á Châu như một làn gió mới lạ, mang đến cho thực khách một không gian hoàn toàn khác biệt với phong cách bài trí độc đáo và lạ mắt. Giữa lòng thủ đô, quý khách sẽ được khám phá một không gian sang trọng, lịch sự nhưng cũng không kém phần thơ mộng khi đến với Nhà hàng Á Châu.

Nhà hàng Á Châu có không gian rộng rãi, thoáng mát, gồm 4 tầng với 8 phòng Vip với sức chứa trên 100 người. Mỗi tầng được thiết kế riêng biệt, tạo nên nét hấp dẫn, đầy quyến rũ. Đặc biệt, phòng lớn nhất của Nhà hàng có thể chứa đến 30 người rất phù hợp cho các buổi tiệc liên hoan, sinh nhật, họp mặt, hoặc những bữa ăn thân mật của gia đình.

Ngoài ra, trong mỗi phòng còn có cả Tivi màn hình tinh thể lỏng giúp thực khách có thể vừa ăn vừa theo dõi các kênh giải trí.

Hãy đến với Nhà hàng Á Châu để cảm nhận những món ăn ngon, nhận được sự đón tiếp tận tình, chu đáo trong một không gian sang trọng, đầm ấm, bình yên và quyến rũ của nhà hàng để cảm nhận những món ăn ngon, nhận được sự phục vụ tận tình, chu đáo từ đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, và thưởng thức bữa ăn hoàn hảo trong một không gian sang trọng, đầm ấm, bình yên.

Điểm độc đáo tạo nên sự khác biệt của nhà hàng Á Châu không chỉ là nội thất kiến trúc mà là những món ăn độc nhất vô nhị. Những món ăn đặc biệt với "Chim trời, cá biển" là những đặc sản mà bắt cứ ai cũng muốn ít nhất một lần thưởng thức.

Click Mua ngay để tận hưởng món ngon thứ thiệt với mức giá ưu đãi tuyệt vời từ Hotdeal.vn bạn nhé! 

Bản Đồ

View Larger Map