Thông tin chi tiết

Nhắc đến Huế, người ta không chỉ nghĩ đến một Cố đô hoa lệ với điện đài lầu các vàng son, một thành phố xanh trữ tình được tôn vinh là “kiệt tác thơ” hay một “kiến trúc đô thị cổ”, mà còn nghĩ ngay đến một di sản độc đáo khác - Nghệ thuật ẩm thực Huế - một phương diện thể hiện đậm nét giá trị văn hóa, lịch sử, phong tục tập quán, nghệ thuật, đã trở thành một “thương hiệu” hấp dẫn cho nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Không đa dạng như lối ẩm thực Bắc Hà, cũng không được phồn thực như lối ẩm thực Nam Hà, ẩm thực Huế có một chiều sâu riêng, mang đậm nét bản sắc rất riêng. Một bữa ăn của người Huế như hội tụ đủ cả âm dương, ngũ hành với sự hài hòa đến mức tự nhiên giữa tính chất, mùi vị, màu sắc của các món ăn. Ẩm thực kiểu Huế không chỉ là chuyện “khẩu thực” - ăn bằng miệng - mà phải có cả “nhãn thực” - ăn bằng mắt – mà hơn tất cả chính là “tâm thực” - ăn bằng cả tấm lòng! Đạt đến mức ấy thì không lạ khi nói ẩm thực Huế là một nghệ thuật.

Để cảm được hết tất cả sự tinh tế khi thưởng thức ẩm thực Huế, thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng của đất Hà Thành – nơi đã chiếm được tình cảm của rất nhiều thực khách  không chỉ bởi những món ăn ngon trong hương vị mà còn đậm nét và mang tính nghệ thuật cao: Nhà hàng Trăng Vĩ Dạ. Hãy cùng Hotdeal khám phá và thưởng thức một Thực đơn Buffet văn hóa ẩm thực Huế với mức giá ưu đãi trong lượt deal hôm nay: Voucher trị giá  250.000đ chỉ còn 158.000đ.

Nếu bạn đã từng nhìn thấy những món ăn Nhật Bản, được trình bày đẹp như những bức tranh thì bạn cũng sẽ không kém phần tự hào vì “sắc đẹp” của món ăn Việt Nam khi thấy những món ăn trong thực đơn Buffet Huế của Trăng Vĩ Dạ. Không chỉ mong gợi lên sự ngon miệng,các vị đầu bếp của Trăng Vĩ Dạ muốn bạn “thưởng thức” bữa tiệc sắc màu. Vị ngon không chỉ cảm nhận bằng vị giác, khứu giác, thị giác mà bằng sự rung động của cả tâm hồn.

Ẩm thực Huế được đầu tư công phu từ chất liệu, cách chế biến đến lối trình bày. Chính vì thế Văn hoá ẩm thực Huế là sự trả lời cho câu hỏi “ăn như thế nào” chứ không phải là “ăn cái gì?”. Bởi vậy mà ngay từ trong bếp núc các món ăn đã được chăm chút một cách kỹ lưỡng để luôn giữ riêng một vẻ đẹp đặc trưng. Và cho dù  dự một buổi tiệc buffet đơn thuần hay cầu kỳ theo kiểu “cung đình”, bạn cũng sẽ thấy choáng ngợp và thích thú khi thấy trên mâm có hàng chục món được trình bày như những tác phẩm nghệ thuật.

Mỗi nguyên liệu làm nên các món ăn của Trăng Vĩ Dạ phải là thứ nguyên liệu tốt nhất, tinh túy nhất và được lựa chọn kỹ càng nhất. Rồi những vị tinh túy ấy được kết hợp hài hòa trong sự sáng tạo tuyệt vời mà tạo nên các món ăn. Như các loại bánh Huế có vị giòn của lớp vỏ trong suốt bên ngoài đẹp tựa sắc màu của ánh sáng bao bọc lấy lớp nhân đặc biệt bên trong đều được ướp trong lá sen trước khi mang đi làm bánh. Đôi khi, chỉ là cảm nhận, là chút dư hương, là cái hồn còn sót lại như là sắc sắc không không.

Đến Bồ Tâm bạn sẽ cảm hết cái nghĩa của từ “thưởng thức”: Hòa mình vào vào không gian an lạc – cái cảm giác an bình mà vui vẻ trong lòng, để rồi bạn sẽ hoàn toàn thư thái để thưởng thức món ăn ngon. Nhà hàng Trăng Vĩ Dạ 89 Nguyễn Khuyến rộng 160 m2 với không gian sang trọng, ấm cúng, thích hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc tiệc tất niên công ty. Khu chợ quê Hương Sơn ngay tầng một sẽ dẫn dắt thực khách đến với những nét đặc sắc của văn hóa khắp các vùng miền Bắc.

Không gian Trăng Vĩ Dạ như dẫn dắt thực khách vào chốn tâm thiền tĩnh lặng. Một vẻ đẹp chắt lọc và tinh tế được trau chuốt từng chi tiết nhỏ. Hòa lẫn trong ánh sáng từ những chiếc đèn hoa sen và nến là giai điệu nhạc du dương. Đâu đó là chiếc bàn đặc biệt dùng để thưởng thức trà đạo, chiếc giếng nhỏ đầy hoa sen, những tán tre xanh, chậu hoa cúc...Thưởng thức và bạn sẽ thấy rũ bỏ được mọi bộn bề, lo toan của cuộc sống.

Đến với Nhà hàng Trăng Vĩ Dạ để trải nghiệm thêm thật nhiều những “cung bậc cảm xúc” trong ẩm thực bạn nhé. Đừng quên đồng hành cũng Hotdeal để luôn có mức giá ưu đãi.

Bản đồ

View Larger Map