Set Thịt Vịt Kèm Lẩu Vịt Dành Cho 4 – 6 Người Tại Nhà Hàng 688.

Rời xa những món ngon hải sản dường như sắp “bội thực” vào mùa hè, bạn thèm cái cảm giác quen thuộc của các món ăn dân dã, đậm đà hương vị, giòn dai mà ngọt mềm... Được “đánh chén” thỏa thích những đặc sản mà ở đó ta vừa tìm thấy sự thân quen, lại vừa mới lạ, để từ đấy “đam mê” và “nghiền” thực sự. Hãy cùng khám phá với Hotdeal ngày hôm nay và cảm nhận những món vịt thơm ngon với set thịt vịt kèm lẩu dành cho 4 – 6 người tại nhà hàng 688 nhé!

-  Chi tiết set:
1. Khoai môn chiên : 1 đĩa.
 2. Dưa chuột chẻ : 01 đĩa
3. Măng muối : 1 đĩa .
4. Nem vịt  thính : 1 đĩa.
 5. Vịt nướng/ Vịt rang muối/ Vịt rang giềng hoặc Vịt rang me: 1/2 con ( 600- 700gr ).
 6. Rau muống/ rau cải xào tỏi.
7. Lẩu : măng cay/ om chao/ om sấu:
-  Vịt nhúng lẩu : 1/2 con.
- Rau ăn lẩu : 1 đĩa.
-  Bún/ miến ăn kèm : 1 đĩa.

Món nem vịt  trộn thính được chế biến với thịt vịt được thái miếng mỏng, mềm và không quá nhiều mỡ, được xếp đầy đặn phủ trên là thính rang vàng…tất cả dậy lên mùi thơm quyến rũ thực khách. Chấm vào một chút nước chấm vịt cay cay, ngọt ngọt, cảm nhận từng loại mùi vị hòa quyện nơi đầu lưỡi…chắc chắn sẽ là món ăn mới tuyệt ngon.

Vịt rang muối tại nhà hàng 688 được tẩm ướp với bí quyết riêng tạo nên hương vị rất đặc trưng. Thịt vịt được sơ chế và ướp qua bột năng, được thả vào nồi chiên vàng đều. Thời gian chiên không quá ít cũng không quá lâu, nên khi ăn thịt vẫn rất mềm và ngon. Sau đó vịt được xóc đều với bột muối, sả, lá chanh đã chiên vàng. Đĩa cánh vịt được bưng ra với mầu vàng rộm hấp dẫn, phía trên  lấm tấm những hạt muối trắng li ti, những lát sả và lá chanh đã se nhỏ lại…Mùi thơm quyện vào nhau rất hấp dẫn! Khi ăn bạn có thể ăn nóng với muối tiêu chanh để thêm vị đậm đà.

Đi kèm với set ăn này bạn có thể chọn món lẩu vịt om măng hoặc lẩu vịt om chao nữa đó. Được chế biến từ 02 nguyên liệu chính là thịt vịt và măng. Tuy nhiên để có được nồi lẩu ngon, công đoạn chế biến lại cầu kỳ hơn rất nhiều. Thịt vịt sau khi làm sạch, được chặt thành từng miếng, tẩm ướp gia vị rồi xào sơ qua. Gia vị ướp vịt có muối, đường, tiêu, hành… Nước lẩu vịt khi ăn có vị đậm đà và không mỡ quá, có vị béo bùi của vịt, và được cân bằng lại bằng vị chua thanh của măng, nếu bạn thích ăn cay có thể thêm chút ớt, thêm vị cay nồng để nồi lẩu của mình tròn vị hơn.

GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG 688.

Tọa lạc tại 112 D6 phố Giảng Võ Hà Nội, nhà hàng 688 chuyên các món ăn về vịt với hương vị thơm ngon và độc đáo. Ngoài những món ăn ngon thì chất lượng là yếu tố mà nhà hàng muốn mang đến cho thực khách được trải nghiệm.

Nguồn nguyên liệu của quán được tuyển chọn kỹ lưỡng. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp với những bí quyết nấu ăn riêng luôn luôn mang đến cho thực khách những món ăn ngon – bổ dành cho sức khỏe.

Không gian nhà hàng thoáng đãng, sạch sẽ, cùng với phong thái nhiệt tình chu đáo sẽ là một điểm cộng khiến bạn hài lòng.

Hãy click mua và đến để trải nghiệm bạn nhé!