Set Gà Tươi Cho 4 Người Tại Nhà Hàng Bảo Phú

Lẩu đã trở thành món ăn quen thuộc mỗi khi mọi người có dịp họp mặt. Hình ảnh cả nhà ngồi quây quần ấm cúng bên nồi nước dùng nghi ngút khói, hương thơm nức mũi, dẫu bình dị thôi, nhưng lại dễ khiến người ta thấy “cồn cào bao tử”. Bạn đã quen thuộc với lẩu hải sản, lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, lẩu cá…thì lẩu gà bỗng rượu sẽ là món ăn hứa hẹn mang lại cho bạn sự mới lạ và hấp dẫn bởi vị chua thanh thanh, ngọt của bỗng rươu không giống bất cứ loại gia vị nào của nó. 

Chi tiết set:

-  1 đĩa salat tổng hợp.

-  Set gà (2,2 kg) gồm:

-  Đùi gà chiên: 4 chiếc

-  Cánh gà luộc: 4 chiếc;

-  1 nồi lẩu to: 1 đĩa lườn gà, cổ, chân; Rau lẩu: 2 rổ; Miến, mỳ: 2 rổ

Loại gà được chọn để làm lẩu phải là gà đồi vì loại gà này đi bộ nhiều, tự tìm kiếm thức ăn nên thịt gà săn chắc, giòn mà không dai, béo mà không ngậy. Ngoài ra bỗng rượu cũng là một nguyên liệu quan trọng làm nên sự độc đáo và lạ cho lẩu gà bổng rượu. Bỗng rượu là nếp đã nấu thành rượu, còn gọi là bã rượu. Bỗng rượu chứa nhiều Vitamin B và axit hữu cơ có giá trị dinh dưỡng ( 4- 6 kg bỗng rượu có giá trị dinh dưỡng tương đương 1 kg cám gạo).

Khâu quan trọng trong chế biến lẩu gà bỗng rượu là nước lẩu. Nước lẩu ngon phải là nước hầm xương thật nhừ để đạt được độ ngọt, sau đó cho bỗng rượu vào, gia giảm độ chua cho vừa miệng. Gà làm sạch, chặt miếng, tẩm ướp gia vị và bỗng rượu cho thật thấm. Bỗng rượu sẽ làm cho thịt gà ngọt, thơm và mềm hơn.

Nồi lẩu ngon thơm dậy mùi bỗng, vị chua thanh nhẹ và beo béo của hạt nếp, gà chín tới ăn mềm mà không nát.

Lẩu gà ta bỗng rượu thưởng thức cùng nấm, rau muống, ngải cứu. Vị thanh đạm từ rau xanh sẽ giúp bạn cân bằng vị giác và dùng nhiều không gây ngấy, ăn kèm với miến, mỳ.

GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG BẢO PHÚ:

Nhà hàng Bảo Phú phục vụ cơm gà văn phòng, các món ăn về gà ta, cá các loại, baba, các món ăn dân tộc…Nhà hàng có không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế được bày trí gọn gang, sạch sẽ.

Lấy chất lượng làm tiêu chí hàng đầu, quán luôn chú trọng đến việc tuyển chọn các loại nguyên liệu cũng như vấn đề an toàn vệ sinh trong khâu chế biến. Đặc biệt, với cung cách phục vụ chu đáo cũng như giá cả phải chăng, Nhà hàng Bảo Phú chắc chắn sẽ là điểm đến yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực.

Đầu bếp chuyên nghiệp, món ăn ngon và đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn nhiệt tình cũng là một điểm cộng giúp thực khách quay lại với Nhà hàng Bảo Phú.

Nhanh tay MUA ngay hôm nay để nhận được ưu đãi hấp dẫn từ Hotdeal bạn nhé!