Gà Không Lối Thoát Tại Nhà Hàng Ngói - Free Ship

“ Gà không lối thoát” – thoạt nghe cái tên khá ấn tượng và gây tò mò cho nhiều người nhưng thực ra đó là món gà được bọc trong xôi nếp. Không chỉ độc đáo bởi cái tên, món này thoạt nhìn thôi đã thấy “sướng mắt”. Con gà bị “giam cầm” trong một bọc xôi chiên khá bự, vàng rộm hấp dẫn. Để thưởng thức, tất nhiên bạn sẽ phải phá vỡ “bức tường xôi” kín bưng kia.

Hãy để Hotdeal giới thiệu cho bạn một địa chỉ ẩm thực để thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé! Chỉ với voucher ưu đãi 189.000 thay vì 350.000 bạn sẽ cơ cơ hội được thưởng thức hương vị thơm ngon nồng ấm của món gà không lối thoát tại nhà hàng Ngói.

- Áp dụng cho : Gà hết đường thoát tại Nhà hàng Ngói .Khách hàng có thể chọn gà rút xương hoặc để nguyên con .

- Chi tiết :
+ Gà nguyên con 1,2-1,3 kg
+ Xôi bọc ngoài
+ Thịt băm bên trong: 150g

Bọc xôi khi xẻ ra để lộ nguyên một con gà tỏa khói thơm phức. Đó là mùi thơm của thịt gà non quyện với hương xôi nếp nương. Gà chỉ chừng 1,2 – 1,3kg là nhiều nhưng lớp thịt dày, trông mềm béo, vẫn còn ươn ướt vì được ấp ủ lâu trong bọc xôi.

Xôi phải được nấu bằng nước luộc gà vừa chín tới, mềm dẻo. Khó nhất trong quá trình chế biến món này là bọc xôi vào gà, phải nhồi cơm nếp còn nóng thật nhanh tay, thật kỹ để xôi dẻo thành khối. Nhưng khi nhồi không được quá tay để xôi thành bột mịn, dẻo như bánh giầy mà phải còn giữ được hình dáng của hạt nếp.

Gà bọc xôi sau khi chiên phải vừa chín tới và vàng mơ, lớp xôi bọc ngoài giòn rụm. Khi ấy nước ngọt của thịt gà ứa ngược ra giữa các hạt xôi giúp cho lớp xôi thêm mặn mà. Xôi nếp bám xung quanh giòn ươm và thơm phưng phức, gà ngọt lịm vẫn giữ được độ dai vừa phải, chấm thêm một ít nướng tương thơm lừng, ngon khiến bạn khó có thể cưỡng lại! Xôi chiên có lớp vỏ nóng giòn, lớp bên trong lại rất dẻo do được nấu từ gạo nếp nương chất lượng.

Trong tiết trời mát mẻ, lành lạnh của Hà Nội, ăn xôi chiên như vậy vô cùng hợp lí, đặc biệt lại ăn cùng thịt gà non, béo ngậy, ngọt mềm. Thưởng thức món ăn này được ngon nhất, bạn cứ dùng tay nhón miếng xôi hay miếng thịt bỏ vào miệng, sẽ cho cảm giác ngon mà rôm rả hơn hẳn.

GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG NGÓI

Nhà hàng Ngói là một địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách trong thời gian gần đây với không gian ấm cúng và phong cách phục vụ thân thiện. Đến với Nhà hàng Ngói thực khách sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon của các món ăn dân dã với những đặc trưng riêng biệt. 

Không gian phục vụ ấm cúng, nhân viên phục vụ chu đáo và giá cả phải chăng, ngày càng hoàn thiện và nâng cao dịch vụ phục vụ… Nhà hàng Ngói là nơi rất thích hợp để tiếp khách, họp mặt bạn bè, sum họp gia đình vào dịp cuối năm.

Nhà hàng có không gian rộng rãi, sạch sẽ và chỗ đậu xe hơi an toàn, cùng với những món ăn ngon của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam do các đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một cảm giác thoải mái, thư giãn trong không khí thân mật và ấm cúng.  

NHANH TAY CLICK MUA NGAY BẠN NHÉ!